Mulberry je ukusna bobica koja ima slatki okus, pa se često koristi za izradu deserta i raznih pića. Ne možemo se radovati zbog dostupnosti voća, budući da su stabla sveprisutna. Ostaje samo saznati je li dud koristan za tijelo, i koje tvari sadrži. Odmah vas želim upozoriti da nije potrebno skupljati plodove u rezervatima i zamrzavati ih, jer se smatraju samo svježe voće.
Zašto je dud koristan za tijelo?
Zapravo, male bobice sadrže ogromnu količinu korisnih tvari potrebnih za pravilno funkcioniranje tijela, poput vitamina, mikro i makro elemenata, kiselina, vlakana itd.
Koje su prednosti bobica s dudom:
- Velika količina sastava sadrži kalij, što je neophodno za srčani mišić, pa je 100 grama 100 ml, što je mnogo više od ostalih plodova i bobica.
- Korisna svojstva bobica jagoda su zbog prisutnosti velikog broja željeznih soli, koje doprinose normalizaciji metabolizma i povećanju razine hemoglobina.
- S obzirom na činjenicu da su plodovi gotovo 85% vode, sadržaj kalorija je mali, au 100 g samo 43 kcal. Zato ljudi koji su na dijeti mogu jesti slatke plodove. Ne zaboravite da sastav sadrži vlakna koja pomažu očistiti tijelo toksina, a to ima blagotvoran učinak na probavni sustav.
- Kod dijabetesa, dud također pokazuje svoje korisne osobine, pridonoseći smanjenju razine inzulina u krvi.
- Bijele bobice preporučuju se za bolesti uslijed katara, jer pomažu u smanjivanju iskašljaja i doprinose boljem odvajanju.
- Korisna svojstva plodova dudova su njihova sposobnost da normaliziraju razinu hormona, što je važno u menopauzi.
- Crne bobice imaju zacjeljivanje rana i baktericidne
i zato se preporučuju jesti, s upalnim bolestima usne šupljine i grkljana.
Poput ostalih bobica, dud nije samo korisna svojstva za žene i muškarce, nego i kontraindikacije, koje svakako vrijedi razmotriti. Neki ljudi mogu imati individualnu netrpeljivost koja može izazvati alergiju . Za bobice ne uzrokuju štetu, nemojte ih jesti u velikim količinama, inače postoji svibanj biti probavne smetnje. Nije potrebno kombinirati dudove s drugim prehrambenim proizvodima i najbolje je jesti odvojeno. Kontraindicirane bobice na praznom trbuhu.