Mnogi znaju da je zečje meso, osim što je vrlo ukusno, također ima dragocjena korisna svojstva. Osim toga, kunić je klasificiran kao bijelo meso i preporučuje se onima koji se pridržavaju prehrambene prehrane. Kuhani kunić u aerogrilu zadržava svoje vitamine i može se poslužiti ne samo na radnim danima, već i kao glavno jelo na blagdanima.
Kako kuhati kunić u aerogrilu?
Cijela trupla zeca ne ulazi u aerogrill, tako da ćete ga morati podijeliti na nekoliko dijelova. Za mariniranje ili ne? Naravno, recept za kunića u aerogrilu zahtijeva da se meso natopi začinima i marinadom. Noću ili za dan obavezno pošaljite zeca na hladnoću, a zatim će se meso okretati sočnijim i nježnim.
Recept za kuhanje kunića u aerogrilu
Ovaj recept za kunić u aerogrilu je najjednostavniji i ne traži mnogo vremena. U procesu pečenja možete dodati gljive, luk, mrkvu ili vrhnje - tada će meso kunića biti ukopano s povrćem ili umakom.
sastojci:
- zec - 1 komad;
- sol, začini - okus.
priprema
Da biste napravili zeca u aerogrilu, uzmite cijelo tijelo i podijelite ga na dva dijela (možete jednostavno kupiti dva stražnja dijela odjednom). Na svim stranama, temeljito solno meso s solom, a zatim začin.
Na dnu aerogrila ulijte vodu - vrlo malo, odozgo ugradite rešetku i na njemu položite dijelove kunića. Postavite timer na maksimalnu brzinu na temperaturi od 260 stupnjeva. Vrijeme kuhanja će vas odvesti oko 50 minuta, glavna stvar - nemojte sušiti meso, tako da zec pretvori sočan. Kada hranite komad carcass kunića, odmah rezati na komade.