Kolačići banana su ukusni desert, koji je savršen ne samo za bilo koju čajnu zabavu, već i za svečani stol. Banane daju pečeni izvorni i profinjen okus. Otkrijmo s vama receptima kolačića iz banana.
Rezanci i kolači od banana
sastojci:
- banana - 2 komada;
- sir - 200 g;
- margarin - 250 g;
- brašno - 3 predmeta;
- prašak za pecivo - prstohvat;
- cimet, šećer - okus;
- brijanje kokosa - za ukrašavanje.
priprema
Shvatimo kako napraviti kolačić banane. Margarin se izvadi iz hladnjaka, utrlja na veliku rešetku. Banane su očišćene od kora i također mljeveno s plovkom. Mi sve povezujemo s mekim krastavcima i miješamo. Prosijamo brašno, ulijemo u soda i kombiniramo s masom krme . Mi umijesimo homogeno tijesto, stavimo je u hranu i uklonimo ga 30-40 minuta u hladnjaku. Zatim zavrnite tijesto u tanki sloj i izrezati male kalupe s malim kalupima.
U tanjuriću miješamo šećer i cimet. Svaki krug dobro je umočen u šećer, presavijen na pola, ponovno uronjen u šećer, a opet dodamo i ponovno umočen u šećer, formira se kuglice i šire ih na posudu za pečenje, prethodno uljane. Stavili smo kolačiće u grijanu pećnicu i pričekali oko 30 minuta. Pecite gozbu na temperaturi od 200 stupnjeva sve dok svijetlo smeđe. Pospite s vrućim kokosovim čipovima i ostavite da se ohladi.
Recept za kolačić banane
sastojci:
- banana - 2 komada;
- šećer - 1 predmet;
- maslac - 2 tbsp. žlice;
- Vanilin - okus;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 1 predmet;
- zobene pahuljice - 2 predmeta;
- prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
- čokolada - 50 g;
- sol.
priprema
Da biste napravili kolač od banane s zobenom kašom, pomiješajte zdrobljene banane, maslac, šećer, vanilin i kokošje jaje u procesoru za hranu. U zasebnoj zdjeli, kombinirajte sve suhe sastojke: zobene pahuljice, brašno, sol i soda. Zatim pažljivo ulijte sve ovo u bananu i pomiješajte temeljito. Dodajte sitno nasjeckanu čokoladu. Koristite žlicu, postavite kekse od zobene pahuljice i banana s klizačem na ploči za pečenje prekriveno posebnim papirima za pečenje. Peći oko 15 minuta na 180 stupnjeva.
Čokoladni i bananski keksi
sastojci:
- maslac - 120 g;
- šećer - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- banana - 2 komada;
- soda - 1 čajna žličica;
- brašno - 300 g;
- sol - prstohvat;
- mljeveni cimet - 1 čajna žličica;
- muškatni oraščić;
- tamna čokolada - 100 g.
priprema
U prethodno omekšanom kremastom maslacu dodajte jaje, šećer i sve je pomiješajte u mekoj laganoj smjesi. U drugu zdjelu stavili smo oguljene banane i ispeći ih vilicom u pire krumpira. Dodaj ih soda, promiješajte i ostavite nekoliko minuta kako bi inzistirao da je plod došao u reakciju i dobro se povećao tijekom pečenja.
Onda kombiniramo bananu s maslacem, a iz gornjeg sita brašna bacamo sol, muškatni oraščić i orah cimet. Svi sastojci su temeljito izmiješani, malo pjenjenje dok se ne dobije homogeno tijesto. Nasjeckajte čokoladu ili ga slomite u male kocke, dodajte ga tijestu i nježno ga izmiješajte.
Posuda je prekrivena pergamentnim papirom, a dok se pećnica zagrijava, koristite čajnu žličicu da biste malom komadom banana razmazili na maloj udaljenosti jedan od drugoga. Poslali smo poslasticu u pećnicu oko 20 minuta, nakon čega
Kolačići od banane s zobenom kašom
sastojci:
- banana - 2 komada;
- Hercules - 1 predmet;
- grožđice i matice - 30 g.
priprema
Banane su očišćene, izrezane na komade, stavljene u zdjelu, prekrivene zobenom brašnom i temeljito zamijesene vilicom u pire krumpira. Temeljito pomiješajte sve u homogeno stanje, nakon čega dodajte matice ili grožđice. Pokrivamo pladanj za pečenje papirom za pečenje i šire banana-herkulovsku masu u malim grupama u malim skupinama. Pecimo pečenje u pećnici na 200 stupnjeva oko 15 minuta.