Ukusna pita od kvasca tijesto u pećnici

Gotovo svaka kućanica može kuhati domaće rumene pite. Ali kako peći stvarno ukusne pite od kvasca tijesto u pećnici? Nudimo Vam nekoliko dokazanih recepata koji će vam pomoći u tome!

Najfinije i brze kvasce u pećnici

sastojci:

priprema

Suhe grožđice su sortirane, natopljene toplom vodom, a nakon 5 minuta filtrirane i ostavljene da se suše na ručniku. Mlijeko se zagrijava, stavlja kvasac u nju, pomiješaj ga dok se potpuno ne otopi i sipati šećer. Zatim prelijte rastopljeni maslac, ulijte u brašno i zamijesite ukusni kvasac tijesto za pite. Stavili smo ga u tavu i poslali ga 30 minuta na bilo koje toplo mjesto. Zatim ga pažljivo namjestimo, dijelimo u komade i gurnemo u pastile. U središtu svake namirili smo malo korijene grožđice, oblikovali smo pita točno i to sa cijelim testom. Distribujemo ih na lim za pečenje uljanim uljem, ostavimo 20 minuta, a zatim prekrivamo jaje i pecite 30 minuta u zagrijanoj peći.

Ukusni kvasci u pećnici s mesom

sastojci:

Za test:

Za punjenje:

priprema

Da biste pripremili žlice, ulijte vodu u posudu i zagrijte je u toplom stanju. Zatim slomiti svježi kvasac i miješati ga. Stavimo malo brašna, zalijepite jela filmom i pošaljemo 2 sata na bilo koje toplo mjesto.

U međuvremenu, probajte u čašu jaja, umutite ih i postupno sipati šećer. Dodajte omekšani maslac, bacite finu sol i ulijte u male dijelove ostatak brašna. Zatim lagano sipajte podignutu žlicu i zamijesite mekano tijesto rukama. Premjestite ga u veliku tavu, prekriti mokrom ručnikom i čistiti još 2 sata u toplini. Svaki sat moramo ga preokrenuti. Za pripremu punjenja, luka se obrađuje, melenko isjeckan i usitnjen na ulju. Onda postavimo mljeveno meso, dodamo sol, pomiješamo i pržimo dok ne budemo spremni. Tijesto od kvasca podijeljeno je na 20 komada, umijesanje, stavljanje punila u sredinu svake šupljine i oblika oblika. Zatim ih stavite na pečenje, pecite jaje i pecite 25 minuta.