Cupcake s grožđicama - recept

Torta s grožđicama je popularna slatka kolača koja je dobro pripremljena i poslužena kao desert tijekom vikenda. Evo nekoliko jednostavnih recepata za izradu kolača s grožđicama. Naravno, ta prekrasna tijesta ne bi trebala biti osobito ovisna.

Recept za klasični cupcake s grožđicama

sastojci:

priprema

Maslac će se napuniti kipućom vodom 10 minuta, a zatim ćemo soliti vodu i staviti je na odjeću kako bismo uklonili preostalu tekućinu što je više moguće. Možete umočiti salvete na vrh.

Pomiješajte jaja s šećerom uz dodatak soli, sode i vanilije. Mi ćemo eksplodirati ovu smjesu s mikserom (masa bi trebala biti blijeda i povećati volumen). Ulje ćemo rastopiti u vodenoj kupelji i pomiješati s kiselim vrhnjem. Kombiniramo jajašku šalicu i kiselo ulje, pomiješajte temeljito. Dodaj malo prosijanoj brašna, zatim - grožđice i pažljivo zamijesite tijesto.

Obrazac za prženje masti s biljnim uljem (možete postaviti dno pečenog uljnog papira). Ispunite obrazac s testom za 2/3 i ukrasite ga grožđicama. Pecite u pećnici na srednjoj temperaturi 30-40 minuta. Spremni kolač može se posuti šećerom u prahu ili uliti glazuru. Ako je površina napukla - ne zastrašujuće.

Recepti za domaće kolače s grožđicama

sastojci:

priprema

Lagano pucamo jaja s šećerom. Dodajte soda, vaniliju i nastavite mamcati dok ne postane stabilna pjena. Dodajte svježi sir i omekšani maslac. Svi su temeljito izmiješani. Sada postupno dodajte brašno (nužno ga prosijati). Tako će pečenje biti prozračno i neće biti grudica. Naposljetku dodajte grožđice u tijesto i temeljito izmiješajte sve.

Kalupi za tortu punjeni uljem popunjavaju se testom za 2/3. Prikladno je koristiti male silikonske plijesni. Pecite kolač od kolača u predgrijani peć na prosječnu temperaturu 35-40 minuta. Spremnost se određuje izgledom i mirisom, kao i probijanjem šibice u sredini (ako je suha, a zatim spremna).

Recept za ukusnu čokoladnu tortu s grožđicama

sastojci:

priprema

Uzet ćemo jaja s pola šećera, sode, vanilije i cimeta. U zasebnoj posudi mi ćemo rastopiti ulje u vodenoj kupelji, salate kefir, konjak i miješati. Dodajte ovu smjesu šećerom. Kakao prah pomiješan je s drugim dijelom šećera, tako da nema grudica. dodati ovu smjesu općenito i postupno sipati prosijan brašna, dok se miješaju. Konačno, dodamo grožđice u tijesto i temeljito promiješati.

Napunite ispitivanje kalupima podmazanima uljem za 2/3. Pecite čokoladne muffine u pećnici na temperaturi od 180-200 stupnjeva C. Pripremljeni kolačići se uklanjaju, dvaput okrenuti. Ako je oblik krut i sve-u-jednom, preporučljivo je pretvoriti kalup s kolačem na posudu i staviti ručnik vlažen hladnom vodom na dno oblika. Dakle, kolač je lakše odvojiti od zidova i dna kalupa.

Mi služimo cupcakes s čaj, kava, vruća čokolada, mate, rooiboshem.