Cure od tikvica

U vrijeme raznolikosti biljaka, vrijeme je za ukrašavanje stola s novim sezonskim jelima. Kada se radi o jelima od tikvica, izbor mnogih pada na standardne fritters ili palačinke od tikvica, ali ćemo vas odvesti na drugi način i reći vam kako kuhati tikvice patties.

Pileći kolači s tikvicama

sastojci:

Za kriške:

• piljevina - 500 g;
• tikvice - 1 komad;
• konzervirano kukuruz - 1/2 st .;
• crveni paprat - 1 komad;
• zeleni luk;
• jaje - 1 komad;
• kruh za hranu - 1/2 stol;
• peršin;
• češnjak - 2 češnja;
• mljeveni kumin - 1 čajna žličica;
• zemljani korijander - 1 čajna žličica;
• sol - 1 čajna žličica;
• crni papar - okus;
• biljno ulje - za prženje.

Za umak:

• Grčki jogurt - 1 predmet;
• limun oguliti - 2 tsp.
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• češnjak - 2 češnja;
• sol - 1/2 tsp;
• maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica.

priprema

Počnimo s pripremom umaka. Grčki jogurt pomiješan sokom i limunom, prošao je kroz tisak češnjakom i solom. Za okus dodamo maslinovo ulje. Stavili smo umak da se ohladi.

Tucukini su protrljali na veliku ribu i posolili sol. Nakon nekoliko minuta iscijedimo višak vlage i pomiješamo sušenu tikvicu s mljevenim mesom. Dodajte mljeveno mljeveno kukuruz i sjeckani bugarski papar.

Da se kolači ne raspadaju tijekom prženja, u smjesu ulažemo jedno jaje. Nasjeckajte našu jabuku svježe isjeckanim biljem, začinima i prolazimo kroz prešanje češnjaka. Sa mokrim rukama, oblik kolača od tikvica i mljevenog mesa. Gotovi krekeri se raspadaju u krušnim mrvicama i pržite u biljnom ulju dok ne dobijete crvenu koru. Ruddy skuta se stavljaju u pećnicu, zagrijavaju na 210 stupnjeva, tijekom 7 minuta.

Recepti kolačići od tikvica

sastojci:

• tikvice - 6 komada;
• krumpir - 4 kom .;
• sol - 1 tbsp. žlica;
• luk - 1/2 kom .;
• mješavina talijanskih bilja - 1 čajna žličica;
• jaja - 2 komada;
• brašno - pola stoljeća;
• kruha.

priprema

Tucukini su protrljani i začinjeni solima. Nakon sat vremena, iscijedite višak vlage. Paralelno kuhamo krumpire u jednoličnu, čistu i trljavu. Pomiješajte krumpir s tikvicama, dodajte mješavinu talijanskih bilja, dva jaja i malo brašna. Luk se pomiješaju u mješalici, također istiskuju suvišnu vlagu i stavljaju pulpa u mješavinu biljaka. Obrišite ih s mokrim kruškama i pržite ih u biljnom ulju s obje strane. Pržene kolače dok se zlatna kora ne rasprše na papirnatim ručnicima kako bi se omogućilo protjecanje vlage.

Kokice s tikvicama u pećnici

Smanjiti količinu apsorbiranih kalorija može biti ne samo uz pomoć hrane koju jede, već i zbog različitih načina kuhanja. Čitajte recept za niskokalorične kolače od povrća u pećnici.

sastojci:

• maslac - 1/4 stoljeća;
• jaje - 1 komad;
• sol, papar - po 1/2 žličice svake;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• tikvice - 2 kom .;
• mrkva - 1 komad;
• slatki krumpir - 1 kom.

priprema

Pokrijte pločicu za pečenje papir za pečenje i mastili ga uljem. Pećnica se zagrije do 180 stupnjeva.

Maslac i maslac s jajima. Dodajte sol, papar, malo brašno i izmiješajte masu dok ne postane uniformna. Narežene tikvice na grater, sol i ostavite oko sat vremena. Nakon što se vrijeme višak tekućine isušilo i dodati u povrće srž rešetke mrkve i krumpir. Rezultirajuću masu s žlicom, stavite na list papira za pečenje i stavite list za pečenje u pećnicu. Nakon 15 minuta okrenite zrnce od tikvica od povrća na drugu stranu i nastavite kuhati još 15 minuta.

Poslužite kriške s tikvicama i krumpirom, a zatim s kiselim vrhnjem i svježim biljem, salatom od povrća ili lehom.