Ukusna i lagana je povrtna tavina u pećnici. Posuđe se priprema od proizvoda koji su uvijek pri ruci, bilo koji osnovni recept može biti pouzdano nadopunjen raznovrsnim povrćem, umacima, mesom ili gljivama, pa će svaka mogućnost hrane pronaći svoje vjernog obožavatelja.
Kako kuhati povrtnjak?
Bilo kakav povrtnjak u pećnici - recepte koje mogu ostvariti svi, čak ni vješti kuhar. Gotovo sva povrća su međusobno zamjenjiva, a glavni sastojak koji povezuje sve proizvode jest sir.
- Jednostavno povrće lonac može se sastojati od 3-4 vrste povrća, jaja, vrhnje punjenje, što čini jelo hranjivije.
- Dodajte povrće sa mesnim sastojcima, ribom, gljivama, ponekad tjesteninom.
- Pripremio bilo koji povrtnjak s sirom, koji bi trebao biti dobre kvalitete. Jeftini proizvod neće pružiti najprivlačniji kremasti okus.
- Sastav vegetacije može se razbiti na različite načine: na velikom rešetku, izrezati na ploče debljine do 5 mm, kocku ili po izboru kriške.
Stakleni krumpir s povrćem
Ova lonac krumpira s povrćem u pećnici pečena je, slojevita, a sastav posude može se proširiti. Kiseli luk treba pripremiti nekoliko sati prije sakupljanja lonca, izrežite ga u polukrug, ulijte smjesu octa i vruće vode (1: 1). Hrana se može poslužiti kao prilog za jela od mesa.
sastojci:
- krumpir - 500 g;
- maslac - 50 g;
- marinirani luk - 1 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- žuta paprika - 1 kom .;
- tvrdi sir - 300 g;
- jaje - 1 komad;
- sol.
priprema
- Kuhajte krumpir dok ne kuhate, stavite maslac, dodajte maslac, sol.
- U hlađenoj pire za ulazak u jaje, i pola sira, rešetkani na finu ribu.
- Prosijite polovicu kave u obliku ulja, raspodijelite ribane mrkve, slamu paprike i luk.
- Pokrijte s preostalim krumpirom.
- Pospite ribanog sira, pecite 25 minuta na 200.
Povrće lončić s mljevenim mesom
Pripremljeni puding od povrća s mljevenim mesom u pećnici bit će dobro rješenje za jednostavnu večeru, ne treba ga nadopuniti vrućim jelo, samo će jednostavna salata biti dovoljna da se zasiti. Jednostavno, brzo, bez delicija ide na ovu poslasticu i za samo jedan sat izvrsno jelo će biti spremno. Za prehrambenu opciju, preporuča se odabrati mljeveno meso od puretina ili piletina.
Sastojci ;
- mljeveno meso od filca - 500 g;
- luk, mrkva, paprika - 1 kom .;
- tikvice - 1 komad;
- kopar - 50 g;
- sol, origano;
- jaje - 1 komad;
- jogurt - 3 tbsp. l;
- sir - 200 g;
- češnjak - 1 zub.
priprema
- Pomiješajte jogurt s jajima i sjeckanim češnjakom, zalijte origam.
- Tucucini, mrkve, luk, paprike izrezane u kocke, pomiješajte s mljevenim mesom, kapljicama, soli.
- Distribuirati u obliku, sipati umakom, posipati sirom.
- Kuhinjska posuda s mesom kuhana je u pećnici 50 minuta na 190 ° C.
Lončarska povrća s gljivama i piletinom
Ukusna i srdačna tavu s piletinom i povrćem s gljivama vrlo brzo će kuhati. Svi sastojci trebaju biti izrezani na ploče, gljive će stati na gljive, ali ako možete koristiti šumske gljive, svakako ih koristite. U receptu se navodi minimalni skup povrća, može se proširiti cvjetača ili brokule, tikvicama i patlidzanima.
sastojci:
- gljive - 400 g;
- fileti - 500 g;
- krumpir - 3 komada;
- rajčice - 3 kom .;
- slatki paprika - 2 kom .;
- sir - 300 g;
- kremasti umak od češnjaka - 4-5 tbsp. l.
priprema
- Izrežite krumpir s pločicama, nasjeckajte filete slučajnim redom.
- Gljive su izrezane velike, pustite da sjedne u tavi s maslacem sve dok tekućina isparava.
- U obliku staviti krumpir, sol, distribuirati sloj fileta, dodati.
- Pospite sirom, stavite rajčicu, gljive, opet filete, sol.
- Podmažite umak od kreme, širite rajčicu i posipajte preostalim sirom.
- Staklena povrća s piletinom kuha se u pećnici 40 minuta na 190 ° C.
Kaseta s povrćem s tikvicama
Ovo povrće u pećnici s tikvicama u izgledu i okusu poput zalogajnice. Ploča izlazi s vrlo skladnim okusom, a s obzirom da tikvice nemaju živo okus, moguće je napuniti kompoziciju raznovrsnim začinima, dodati češnjak, pa čak i vruće paprike da biste dodali poseban pikantnost.
sastojci:
- mlade tikvice - 2 kom .;
- češnjak - 3 zuba;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 5 tbsp. l;
- sir - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- zeleni sjeckani - 1 šaku;
- sol.
priprema
- Squash velika rešetka, dodajte sol, ostavite 10 minuta, iscijedite soka.
- Vozite jaja, unesite kefir, brašno, sol, zelje.
- Dodajte nasjeckani češnjak, ribani sir.
- Stavite u uljni oblik, pecite 40 minuta na 180 ° C.
Lonac s tjesteninom i povrćem
Lonac tjestenine s povrćem u pećnici dobar je način korištenja polupriženog ručka. Ako upotpunite jelo s kamenjem i mozzarellom, dobit ćete jednostavnu verziju klasične lasagne. Povrće koristi bilo koji, po mogućnosti odabrati različite boje, tako da su poslastice šarene i vrlo zasićene.
sastojci:
- tjestenina, kuhana al dente - 300 g;
- brokula - ½ vilica;
- trešnja - 5 komada;
- tikvice - 1 komad;
- slatki paprika - 1 komad;
- mozzarella - 200 g;
- bechamel - 4 tbsp. l;
- sol, timijana.
priprema
- Tikvice i paprike izrezane u trake.
- Brokula rastaviti na cvat, kuhati 5 minuta, odmah napuniti hladnom vodom.
- U obliku je postavljena tjestenina, brokula, paprika i tikvice, začinjena solom i timijanjem.
- Na vrhu s bechamel, distribuirati polovicu trešnje, posuti s ribani mozzarella.
- Kasarni kolač kuha se u pećnici 20 minuta na 210 ° C.
Lončar od ribe s povrćem u pećnici
Riblja ladica od povrća u pećnici privlači one koji ne jedu gustu i zadovoljavajuću hranu za večeru. Kao osnova, poželjno je odabrati filet bez jame, a bijelo će biti riba ili crvena, ovisi o kulinarskoj mašti i osobnim preferencijama. Sadržaj povrća je standard: krumpir, tikvice, mrkve. Dodajte ukiseljeni luk na pikant.
sastojci:
- fileti od ribe - 500 g;
- krumpir - 400 g;
- tikvice - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- marinirani luk - 1 kom .;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. l;
- sok od limuna - 1 tbsp. l;
- češnjak - 1 zub;
- ružmarin i umak od limuna - 1 tsp svaki;
- jogurt - 2 tbsp. l;
- sir - 200 g.
priprema
- Pomiješajte maslac s limunovim sokom, stavite u sjeckani češnjak, ružmarin i timijan.
- U obliku prvog sloja stavite krumpir pločice, dodajte.
- Distribuirajte ribu, sol, ulijte maslac i umak od limuna.
- Prosijite ribane mrkve, slijedite krugove od tikvica, dodajte ih, stavite luk.
- Podmažite jogurtom, pospite sirom.
- Kasarni kolač pečen je u pećnici 45 minuta na 190 ° C.
Puding povrća s patlidžanima u pećnici
Lončar od povrća će biti još ukusniji ako ga kuhate od patlidžana i tikvica na roštilju na roštilju. Kompozicija može uključivati krumpir, ali ako vam je potrebna lakša verzija, može se ukloniti. Rajčica, slatke paprike i čili čine namirnice zanimljivijima. Kao punjenje, koristi se pire od rajčice s maslinovim uljem i aromatičnim začinima.
sastojci:
- patlidžan - 2 komada;
- tikvice - 2 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- krumpir - 4 komada;
- slatki paprika - 1 komad;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. l;
- chili - 1 pod;
- češnjak - 2 zuba;
- sir - 150 g;
- sol.
priprema
- Patlidžane, krumpir i tikvice izrezbareni u šalice, paprike na velikim kriškama.
- Pržite povrće u posudu za roštiljanje dok ne postanu zlatno smeđe, sol.
- Blanching rajčice, trljanje u pire krumpir, dodavanje ulja, stisnutu češnjak i sjeckani chili, za okus soli.
- U obliku staviti krumpir, tikvice, paprike i patlidžana, promazyvaya svaki sloj umak od rajčice.
- Pospite sirom, pecite 25 minuta na 200.
Lončar od smrznutog povrća u pećnici
Spicy povrtnjak s sirom, pripremljen od smrznute mješavine, privući će sve ljubitelje neobičnih jela. Kupi mješavinu povrća s velikim i raznolikim sastavom, gdje se nalaze mahunarke, paprike i krumpir, pa će poslastica biti bogata, svijetla i šarena. Mješavina jaja, sira i majoneze će popraviti biljnu masu.
sastojci:
- smrznuta smrznuta biljka - 1 kg;
- jaja - 2 komada;
- majoneza - 4 žlice. l;
- sir - 300 g;
- sol.
priprema
- Uništite jaja, upoznajte majonezu, napola ribani sir. Sezona sa soli.
- Pomiješajte otopljeni povrće s umakom.
- Stavite u kalup, pospite sirom, pecite 40 minuta na 190 cm.
Kaseta s povrćem s cvjetača u pećnici
Da biste dobili tanjur za povrće, trebate pažljivo razmotriti kompoziciju kako biste odabrali hranu s minimalnim sadržajem ugljikohidrata. Karfiol je dobro u kombinaciji s tikvicama, patlidžan, paprika, dodati okus češnjaka i začina. Sir ne smije imati više od 45% masti. Gljive u sastavu nemaju štetu, naprotiv, ispunjavaju poslasticu biljnim bjelančevinama i ugodnim ukusom.
sastojci:
- cvjetača - ½ vilica;
- slatki paprika - 2 kom .;
- tikvice, patlidžan - 1 kom .;
- češnjak - 1 zub;
- sol, sušeno bilje;
- jogurt nije masna - 2 tbsp. l;
- jaje - 1 komad;
- šampinjoni - 300 g;
- sir 45% - 100 g.
priprema
- Izrežite kupus na cvatu, kuhajte 10 minuta u slanoj vodi.
- Gljive su izrezane velike, pustite u tavu bez ulja dok tekućina ne isparava.
- Plate tikvice, paprika i patlidzan peći pod roštiljem do zlatno smeđe.
- Pomiješajte jaje s jogurtom, češnjakom i ribanim biljem.
- U formi se nalaze slojevi, lagano soljujuće i umrljivi umak: patlidžan, tikvice, papar, gljive, cvjetača.
- Prelijte ostatak umaka, pospite sirom.
- Pecite 25 minuta na 200 ° C.