Svatko tko je naišao na takvu bolest zna da je dijeta za dijabetičare prvi i glavni uvjet normalnog postojanja. Pogledat ćemo osnove prehrane koja je pogodna za sve osobe koje pate od dijabetesa, uključujući i drugi tip.
Dijeta za dijabetičare - liječenje ili održavanje?
Ako je vaša bolest definirana kao "dijabetes tipa 2", prilično stroga dijeta za dijabetičare bit će glavna metoda liječenja. Ako se promatraju svi propisi, u nekim slučajevima možete izbjeći i uzimanje lijekova.
Dijeta za dijabetičare ovisne o inzulinu (sa srednjim i teškim oblicima) je metoda održavanja zdravlja i trebala bi biti praćena unosom posebnih lijekova. U svakom slučaju, osoba s takvom bolesti nema izbora, i nužno mora slijediti prehranu, kako ne bi štetilo njegovo zdravlje čak i više.
Low-carb dijeta za dijabetičare
Da bi održali zdravlje, dijabetičari trebaju ograničiti uporabu ugljikohidrata . U tu svrhu uveden je pojam "jedinica kruha", koja je jednaka 12-15 g ugljikohidrata i povećava količinu šećera u krvi standardnom vrijednošću od 2.8 mmol / l. Za asimilaciju ove količine ugljikohidrata, tijelo treba točno 2 jedinice inzulina.
Dnevna norma konzumiranih ugljikohidrata treba odgovarati količini inzulina uzeti. Inače, pacijenti razvijaju hiperglikemiju ili hipoglikemiju, što je jednako loše za tijelo.
Dijabetičarima je dozvoljeno uzimanje 18 - 35 krušnih jedinica dnevno, a tri glavna jela trebaju biti 3-5 jedinica, a 1-2 za zalogaje. Nije potrebno odabrati sve jedinice s jednim obrokom, a zatim jesti samo proteine, kao i ostaviti previše ugljikohidrata za drugu polovicu dana.
Dijeta za dijabetičare za mršavljenje temelji se na istim principima, a broj jedinica zrna u njima treba smanjiti.
Dijeta za dijabetičare: možete i ne možete
Pored harmonične prehrane 3-5 puta dnevno, treba se pridržavati ograničenja pojedinih proizvoda. Dakle, na primjer, na temelju prehrane bi trebali uzeti takve proizvode (u zagradama naznačeno dopušteni iznos):
- pretežno crni kruh (200-350 g dnevno);
- Juhe na slabu juhu (1-2 puta tjedno);
- Masno meso, perad, riba (dio po danu);
- povrće u pećenom, svježem, kuhanom obliku (dnevno);
- makaroni, žitarice, mahunarke (1-2 puta tjedno);
- sir (do 200 grama dnevno, niske masti);
- ne više od 2 jaja (dnevno);
- kiselo i slatko kiselo voće i bobice (do 200 g dnevno);
- Mlijeko i mliječni proizvodi (1-2 čaše dnevno).
Od takvih proizvoda možete napraviti potpunu prehranu i ne osjećati previše ograničenja. Istovremeno za dijabetičare
- Strogo je zabranjeno uključiti u prehranu takve proizvode:
- svi slatkiši: pečenje, slastice, pekmez, slatkiš, med, sladoled, čokolada , itd .;
- začinjene, dimljene, začinjene, slane jela;
- janjetina i svinjetina u svim vrstama (uključujući i lardo);
- papar, senf čak u malim količinama;
- alkoholna pića (uključujući pivo i vino);
- neki plodovi - grožđe, banane, grožđice.
Zamolite svog liječnika o mogućnosti konzumiranja šećera ili šećera.
Možete stvoriti za sebe prehranu s popisa dopuštenih proizvoda. Važno je da se približi vašem životnom rasporedu, a ne samo teoriji koju ne možete primijeniti. Stvorite za sebe takav sustav prehrane kroz koji ćete se osjećati kao obična osoba koja jede onako kako voli.