Meso je najvažnija hrana u ljudskoj prehrani . Obogaćuje naše tijelo proteinom koji izlučuje vitalne hormone i sudjeluje u formiranju mišićnog tkiva. Također, meso je izvor najosnovnijih mikroelemenata i vitamina. No, vrijedno je zapamtiti da maksimalne zdravstvene koristi donose vrste prehrambenih proizvoda.
Koje se meso smatra prehrambenim?
Smanjene vrste mesa uključuju sorte s niskim udjelom masti. To je ovaj proizvod koji često postaje glavno jelo u prehrani kada se gubi na težini, kao iu liječenju brojnih bolesti. Većina ljudi se pita što je meso najviše prehrambene. Dakle, za mršave vrste su:
- Meso zečeva . Zec je s pravom nazvan najkorisnijim i najdjelotvornijim mesom. Protein koji se nalazi u zeca je vrlo brzo i lako probavljiv. A glavna prednost ovog mesa jest da praktički ne sadrži sol, koja, kako je poznato, zadržava tekućinu u tijelu.
- Pileće meso . No, za jesti to vrijedi pržiti, nakon što je ovaj dio smatra prehrambenim, na 100 što je potrebno 113 kcal.
- Meso mesa . Turska sadrži minimalnu količinu kolesterola i maksimalne korisne elemente. Ovo meso se lako probavlja i obogaćuje tijelu vitaminima. U 100 grama purećeg fileta, samo 112 kcal.
- Teletina . Ovo je meso s niskom razinom kalorija i niske masnoće koja ima obilje vitamina i minerala koji se nalaze u njemu. Usput, teletina pomaže u reguliranju razine glukoze u krvi, što je vrlo važno kod prehrane. U prosjeku, 100 g proizvoda sadrži 100 kcal i samo 2 g masti.
Ali nemojte zaboraviti da način kuhanja utječe na prehrambene kvalitete mesa. Ako je prženo u ulju, pa čak i uz dodatak masnih umaka i začinjenih začina , teško se može nazvati mršavim. Ali ako navedene vrste mesa kuhate za par, kuhate ili pečete u pećnici, dobit ćete najviše dijetalnog mesa na svijetu!