Galette s jabukama

Keksa s jabukama je tradicionalni francuski desert, koji je također vrlo jednostavan za pripremu. Nemojte me vjerovati, a zatim pogledajte sami!

Recept za kekse s jabukama

sastojci:

Za test:

priprema

Prvo pripremimo tijesto s vama. Da biste to učinili, stavite maslac u zdjelu procesora hrane, prelijte šećer i sve stavite u homogenu masu. Zatim dodajte brašno, ponovo dodajte bademe i umutajte. Na samom kraju, uvodimo u masu kokošje jaje i pomiješaj ga dok ne bude jednolik. Pećnica se zagrijava do 200 stupnjeva, izbaci tijesto i izreže krug. Podmazujte je voljom gotovom vrhom frangipana. Jabuke se čiste, izrežu na tanke kriške i šire se odozgo, oko kruga. Pospite pecivo s rastopljenim maslacem, pospite cimetom i stavite je na ploču za pečenje prekrivenu pergamentom. Pecite posudu u zagrijanoj pećnici oko 20 minuta i poslužite ga na stol s kriškama jabuka i saksijskom kuglicom.

Jesti kekse s jabukama

sastojci:

Za test:

Za punjenje:

priprema

Pomiješajte sve suhe sastojke i napravite utor. Pomiješajte maslac s kipućom vodom i nježno sipati u lunochku na suhu mješavinu. S brzim pokretima, zamijesite mekano tijesto i ostavite ga pola sata da se odmori. Orahe su zdrobljene. Jabuke su oprane, obrisane ručnikom, oguljene, izrezane na tanke kriške i posute sokom od limuna.

Odmarajte i ohladite tijesto okrenutim i pažljivo pomaknuli na ploči za pečenje. U sredini, pospite sjeckanim maticama, stavite jabuke na vrh, bacajte grožđice , pospite šećerom, cimetom i pažljivo okrenite tijesto prema gore. Pecite kolač na 185 stupnjeva oko 30-40 minuta dok ne kuhate. To je sve, nevjerojatno ukusno i nevjerojatno mirisno keksa s jabukama, spremno!