Gem iz krušaka za zimu - jednostavan recept koji vam omogućuje kuhanje jedne od najpopularnijih delicija u svijetu. Zahvaljujući posebnoj tehnologiji kuhanja, žličast sirup savršeno održava oblik, ne širi, ravnomjerno pokriva toasts, palačinke i kekse, daje proizvodima prekrasan ukus i dodaje apetit posluživanju.
Kako kuhati zobeno kruške?
Gem iz kruške za zimu je sjajan način da se novim životom nadoglavog voća pretvori u aromatsku žbuku. Štoviše, manipulacije su jednostavne: kruške se čiste, sitno sjeckani, sipaju se šećerom i kuhaju dok nisu mekane. Začini se s limunovim sokom, držite na vatri 30 minuta, pročišćite i postavite na čiste posude.
- Ukusno pire od krušaka doći će samo od sočnih i prepunih voća. Ako želite jabuku s komadićima voća, kožu od voća ne može se ukloniti, za glatku i homogenu masu - voće se mora očistiti.
- Tehnologija pripreme džema temelji se na izmjeni snage grijanja, tako da se masa ne gori, za kuhanje koristite posuđe s debelim dnom.
- Štapići od cimeta, đumbir, sok od limuna i šećer pomažu u širenju okusa džemera.
- Utvrditi spremnost liječenja je jednostavna: gotovi zalihe trebaju izvući iz žlice s tankom nitom.
Gem iz kućnih krušaka
Ne samo početnici, već i iskusni domaćice vole jednostavnu džem od krušaka za zimu u svim ostalim mogućnostima kuhanja. Njegova prednost je da se kruške i šećer trupe u mlinu za mljevenje, jer je moguće pripremiti ogroman broj voća, uštedjeti vrijeme i dobiti glatku homogenu masu čak i pri prethodnoj fazi pripreme.
sastojci:
- kruške - 850 g;
- šećer - 450 g;
- sok od limuna - 40 ml.
priprema
- Kruške i zajedno sa šećerom prolaze mesačem za mljevenje.
- Gem iz krušaka za zimu jednostavan je recept, u kojem se priprema kuha 40 minuta, napunjena soka i rasprostranjena limenki.
Divlja zobena kruška
Kruška za zimu mogu se kuhati iz različitih sorti voća. Ne samo ukusna, ali i korisna delikatesa neće biti prikladna za jesti divljač divljači. Njezini plodovi obilježeni su visokim sadržajem pektina, koji u procesu kuhanja pomaže postići željenu gustoću, au konačnom obliku - služi kao prirodni lijek za probavne poremećaje.
sastojci:
- divlja kruška - 1, 5 kg;
- šećer - 1,5 kg;
- voda - 150 ml.
priprema
- Od kruške, uklonite sjeme i izrezati na tanke ploče.
- Prelijte komadiće šećera i ostavite 4 sata.
- Dodajte vodu, miješajte i kuhajte smjesu preko srednje topline 45 minuta.
- Gem iz divljih krušaka za zimu jednostavan je recept u kojemu je masa kotrljana u sterilne posude i omotana do hlađenja.
Gem iz krušaka s limunom
Ljubitelji finog pečenja snažno se potiču na stvaranje kruške džem sa limunom . Citrusska komponenta će dodati gnojenu svježinu, nježni okus i ugodan miris, a njegova povećana kiselost omogućit će da kruška pulpa zadrži originalnu boju i aktivira proizvodnju pektina, što utječe na gustoću proizvoda.
sastojci:
- kruške - 1,5 kg;
- šećer - 650 g;
- limun - 1 kom.
priprema
- Limun oguliti, oguliti na kriške i posuti sa šećerom.
- Dodajte oguljene kruške i stavite na peć.
- Kuhajte, miješajući, oko sat vremena.
- Izvadite iz ploče i ostavite na stranu 3 sata.
- Vratite se u vatru i kuhajte još 20 minuta.
- Širite debeli pekmez od krušaka na sterilnim posudama i pošaljite za pohranu.
Gem iz jabuka i krušaka
Raznovrsnu pripremu kruške džemije možete raznoraziti raznim plodovima i bobicama. Najjednostavniji i najzanimljiviji desert se dobiva u kombinaciji s jabukama. Potonji, razrjeđuju slatkoće krušaka, popunjavajući poslasticu ugodnim slatkim i kiselim okusom, voćnim mirisom i djeluju kao odlični sastojci koji stvaraju želudac.
sastojci:
- kruške - 900 g;
- jabuke - 700 g;
- sok od limuna - 40 ml;
- šećer - 800 g;
- kardamom - 5 g.
priprema
- Peel voće od kora i sjemena.
- Jabuke su rešetke na velikom rešetku, i rezati kruške u kriške.
- Dodajte sok od limuna, šećer i stavite na malu vatru.
- Nakon kuhanja mješavine ulijte kardamom.
- Kuhajte 30 minuta, širite na sterilne staklenke, kotrljajte i omotajte dok se potpuno ne ohladi.
Gem iz kruške s želatinom
Zagađivanje kruške s želatinom je živopisan primjer ekstravagantne, atraktivne i korisne poslastice. Korištenje sredstava za geliranje omogućuje vam brzo postizanje željene gustoće, smanjujući vrijeme kuhanja i količinu šećera što dovodi do ukusnog, prirodnog i niskokaloričnog blata.
sastojci:
- kruške - 800 g;
- šećer - 450 g;
- voda 50 ml;
- želatina - 10 g;
- sok od limuna - 20 g;
- maslac - 30 g.
priprema
- Ulijte želatinu hladnom vodom i ostavite 15 minuta.
- Peeled kruške izrezati na kriške, pomiješati sa šećerom i kaša.
- Kuhajte 7 minuta na niskoj temperaturi.
- Dodajte sok, maslac, još jednom maslina, ulijte u želatinu i pomiješajte.
- Proliti zdjelu preko sterilnih posuda, namotati i omotati.
Džem po đumbiću
Džem od kruške s đumbirom - druga verzija osvježavajuće, mirisne, vitaminske delicije. Ovaj čarobni korijen ne samo da pojačava okus i miris slatke grede, nego i povećava svoju vrijednost u ulozi korisnog proizvoda, kao tvari koje čine sastav, jačanje imuniteta i lijek za prehladu.
sastojci:
- kruške - 1,5 kg;
- šećer - 1,5 kg;
- đumbir - 50 g;
- sok od limuna - 60 ml;
- štapići od cimeta - 2 kom.
priprema
- Peeled i izrezati na komadiće krušaka pomiješanih sa šećerom i sokom od limuna.
- Stavite na peć i kuhajte, miješajući, 20 minuta.
- Dodajte đumbir ploče, štapiće cimeta i pirjati 15 minuta.
- Uklonite štapiće cimeta, maseni miševi.
- Kuhajte džem za još 3 minute, širite je iznad staklenih posuda, namotajte ga i omotajte dok se potpuno ne ohladi.
Šećer u kruškama - recept
Gem iz krušaka bez šećera - pomoć ljudima koji vode zdrav stil života. Takav pripravak nije samo ukusan, niskokaloričan i koristan, već također ima gustu konzistenciju, dobivenu dugotrajnom toplinskom obradom, tijekom kojeg voće languire u tekućini 40 minuta, što je dovoljno da ih omekša i kuhati.
sastojci:
- kruške - 900 g;
- voda 250 ml.
priprema
- Ljuštene kruške krušile, ulijte vodu i kuhajte 40 minuta na laganoj vatri.
- Pročistite i vratite se u peć na 5 minuta.
- Ulijte u sterilne limenke i kotrljati.
Gem iz krušaka u proizvođaču kruha
Smekalistye ljubavnici naučili su koristiti kućanske aparate za svoje vlastito dobro. Dakle, jedinica namijenjena za pečenje kruha, nije vrijedno kuhati pekmez od krušaka s cimetom. Posebice jer hermetička šalica idealno će sačuvati aromu popularnog orijentalnog začina, dok će nježan način "Gem" voditi brigu o sočnosti vrtnih krušaka.
sastojci:
- kruške - 1,5 kg;
- šećer - 1,5 kg;
- mljeveni cimet - 10 g;
- limunska kiselina - 5 g.
priprema
- Stavite rezane kruške u posudu pekare, pomiješajte sa šećerom, limunskom kiselinom i cimetom.
- Uključite Gem program 80 minuta.
- Pripremljeni pekmez od krušaka s cimetovim pakiranjem u sterilnim posudama, kotrljajte se i zatvarajte dok se ne ohladi.
Gem iz krušaka u multivarhu
Ako želite dobiti poslasticu, lako je kuhati krušno jamstvo u multivarčeru . Moderni gadget će zadržati sve potrebne vitamine, postići potrebnu gustoću i riješiti kuhanje u nekoliko pristupa. Potrebno je samo učitati potrebne dijelove u zdjelu, staviti "Quenching" na 50 minuta i pričekati kraj radnog signala.
sastojci:
- kruške - 2,5 kg;
- šećer - 2,5 kg;
- voda - 500 ml;
- sok od limuna - 60 ml.
priprema
- Peel rezane kruške u zdjelu multivarka.
- Dodajte vodu, šećer i sok od limuna.
- Postavite način "Prigušivanje" na 50 minuta.