Ovaj gulaš je mađarsko nacionalno jelo, koje je juha od govedine ili svinjetine, krumpira i paprike zemlje. Let's saznati s vama kako napraviti gulasta svinjetinu u multivarijatu. Zdjelica će postati neizmjerno zadovoljavajući, ukusno ukusna i nevjerojatno mirisna!
Recept za gulaš svinjetine u multivarijatu
sastojci:
- svinjetina - 500 g;
- mrkva - 1 komad;
- kuhana voda - 2 predmeta;
- žarulja - 1 komad;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- biljno ulje;
- začini.
priprema
Svinjetina izrezati na male komadiće i staviti u zdjelu multivarka, ulje s uljem. Mrkve se čiste, tri na velikom rešetku, a sitno sjeckani luk. Zatim smo rasporedili povrće na meso, zatvorili poklopac i stavili program "Zharka" na aparat 30 minuta. Nakon toga dodajte vodu i bacajte lišće, sol i papar. Obrađujemo brašno u maloj količini vode i nježno ulijemo smjesu u umak. Sve temeljito izmiješamo, stavite način rada "Prigušivanje" oko 1 sat. Na bočnoj posudi za gulaš svinjskog mesa pripremljenog u multivarquet, krumpir, riža ili tjestenina su savršeni.
Goulash od svinjetine u multi-trgovini "Redmond"
sastojci:
- filet svinjetine - 600 g;
- žarulja - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- kuhana voda - 3 predmeta;
- rajčice - 3 kom .;
- mljeveni paprika - 1 čajna žličica;
- tijesto rajčice - 3 tbsp. žlice;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- lisnatog lista.
priprema
Svinjetina se opere, osuši ručnikom i izreže u male kocke. U multivarijantnoj zdjeli ulijemo malo ulja, položimo meso, uključimo "Pecite" način 30 minuta i pržimo meso sve dok se tekućina ne isparila. Zatim prelijte u brašno, miješajte i kuhajte na "način pečenja" još 10 minuta. Mrkva i luk očistite, operite i izrezajte povrće tankim slamcima. Pošaljite ih u tavu na meso i pržite 10 minuta na "pečenje" način. Zatim posolimo posudu s maslinovom paprikom, stavimo zdrobljene rajčice i ulijte tijesto od rajčice razrijeđene vodom. Solim, pepper gulaš okus, baci laurel list, odaberite program "Quenching" i postavite vrijeme za 1 sat. Spremno jelo ukrašeno je svježim fino usitnjenim zelenilom.
Gulaš svinjskog mesa s bugarskim paprom u multivarijatu
sastojci:
- svinjetina - 700 g;
- Bugarski papar - 200 g;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- rajčica - 200 g;
- luk - 150 g;
- pšenično brašno - 1 tbsp. žlica;
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- biljno ulje - 4 žlice. žlice;
- voda - 1 predmet;
- začini.
priprema
Nudimo još jednu opciju, kako kuhati gulaš od svinjetine u multivarhu. Dakle, meso je prethodno pranje, obrađeno od filmova i izrezano u velike kocke. Luk se ljušti iz ljuske, isjeckan polovicama, a rajcice su izrezane
Sada ulijte biljno ulje u zdjelu multivarka i uključite "Hot" način rada. Minutu nakon 3, kada se ulje dobro zagrijava, postavite komade mesa, sol, papar i zatvorite uređaj s poklopcem. Nakon 15 minuta, kada je svinjetina malo izblijedjela, izlijte luk i papar u multivar. Sve, kako treba, miješati i kuhati 5 minuta, periodično, miješajući. Zatim postepeno ulijte u brašno, promiješajte i pržite meso s povrćem. Na kraju, dodajte rajčice, promiješajte i pirjati još 3 minute. Nakon što prođe vrijeme, stavimo kiselo vrhnje, tijesto od rajčice u gulaš, ulijemo čašu vode, pomiješamo, zatvaramo multivarquet i postavimo "Quenching" režim za 1 sat. Mesna jela od pripremljenog jela poslužuju se sa bočnom jelom od riže ili krumpira.