Herkulovski kašu - poznato, tradicionalno jelo za doručak. Zobene pahuljice sadrže mnogo vrijednih proteina i masti biljaka, što znači da pahuljice imaju visoku energetsku vrijednost. Osim toga, croup sadrži gluten, vitamina B, PP, E, kalcij, fosfor, željezo i magnezijeve soli, vlakna. Zobena kaša dobro adsorbira soli teških metala i ima visoku ukupnu nutritivnu vrijednost. Proteini sadržani u zobi sadrže sve aminokiseline i dobro se apsorbiraju u tijelu.
Korištenje herkulovog kaša na vodu već su dokazali liječnici i nutricionisti. Zobena kaša se preporučuje kao dodatak prehrani za bolesti jetre, aterosklerozu, dijabetes i kao koristan hranjivi i hranjivi doručak, jer je koristan za gastrointestinalni trakt. Zob, zbog visokog sadržaja vlakana, savršeno čisti crijeva od nakupljenih troska. Jedan dio zobenog brašna sadrži četvrtinu dnevne vlaknaste norme. Osim toga, zobeno brašno je korisno za prevenciju bolesti srca i snižavanje kolesterola u krvi. Uz sve ostale prednosti, herkulovski kašu na vodi, postoji još jedan plus - recept za kuhanje ove jelo je u stanju svladati čak i dijete.
Herkulovska kaša na vodi
sastojci:
- zobene pahuljice "Hercules" - 1 staklo;
- voda - 2 šalice;
- sušeno voće, med, svježi ili zamrznuti plod - okus;
- sol - okus.
priprema
Prelijte pahuljice u lonac za umake, ulijte čvor s kuhanom vodom, pomiješajte, malo soli, ostavite da se nabubri 2-3 minute. Zatim stavimo posudu na malu vatru i dovedemo do kuhanja, ugasimo vatru. Pustimo da se kaša ohladi i miješa. Nakon 2 minute, kaša se jako zgusne. U kaša možete dodati suhe marelice, grožđice, suhe šljive, med, svježe bobice ili voće.
Herkulovski kašu na vodi u mikrovalnoj pećnici
Uz pomoć mikrovalne pećnice, ukusna pržena jela
sastojci:
- zobene pahuljice - 2-4 tbsp. žlice;
- kuhana voda - 1 staklo;
- sol, šećer - okus.
priprema
Napunite pahuljice kipućom vodom, dodajte šećer i sol. Voda bi trebala pokriti pahuljice za oko centimetar. Stavili smo zdjelu kaše u mikrovalnu pećnicu 3 minute uz punu snagu. Izvadimo kašu, pomiješamo, pustimo da ostane 3 do 4 minute. Dodamo suho voće, orasi, med ili bobice.