Morski koktel je asortiman smrznutih plodova mora, koji su izvor mnogih bitnih vitamina i elemenata. Uspješno se upotrebljava za pripremu raznih laganih obroka, salata, prvog i drugog jela.
Za kuhanje morskog koktela, dovoljno ga je spustiti, bez odmrzavanja, u kipuću slanu vodu, pričekajte da se vreli i stajati tri do pet minuta. Isto vrijeme će također biti potrebno za prženje plodova mora u ulju u tavi. Da biste pripremili plodove hrane različite nijanse u okusu mogu se dodati pri kuhanju začina i začina po vašem ukusu i bolje ih pržiti češanjom češnjaka, to će biti vrlo zgodan.
Kako kuhati smrznuti plodovi mora - koktel morske vode u tavi u ulju s umakom od soje?
sastojci:
- morski koktel - 490 g;
- maslinovo ulje - 75 ml;
- češnjak - 3 zuba;
- umak od soje - 120 g;
- rižino rezancima - okus;
- paprika crni tlo - okus;
- sol - okus.
priprema
Stavili smo koktel u kontejner s kipućom slanom vodom, pustili da opet kuhamo, pokrijemo ga poklopcem, isključimo peć i ostavimo ga nekoliko minuta. Sada bacajte morske plodove u cjedilo i pustite da se isprazni.
Zagrijte tavu s maslinovim uljem, položite prethodno ljušteno češanj izrezano na ploče, prolazite dvije minute i stavite morski koktel na njega. Napunite sadržaj tava s umakom od soje i pržite pet minuta, uz miješanje. Za to vrijeme ulijemo ribanje rezancima kipućom vodom i ostavimo pet minuta. Nakon pražnjenja iscuri se u cjedilo, pustimo da se isprazni, stavimo ga u tavu na plodove mora i pomiješamo.
Kako je ukusno pripremiti salatu od koktela?
sastojci:
- morski koktel - 490 g;
- maslinovo ulje - 60 ml;
- češnjak - 3 zuba;
- majoneza - 60 g;
- Bugarski papar raznolikih boja - 200 g;
- paprika crni tlo - okus;
- sol - okus;
- Leda ostavlja - 200 g.
priprema
Da biste pripremili salatu s morskim plodovima, stavite morsko koktel u slanu vodu i kuhajte tri do pet minuta, a zatim isušite u sjemenku i pustite da se isprazni. Bugarske paprike se isperu, osuše, oslobađaju pedikela i sjemenske kutije, izrezuju u kocke ili slamke i pomiješaju se s plodovima mora.
Na dnu zdjelice salate imamo lišće lisnatog bilja, odozdo položimo morski koktel s paprom i napunimo ga odijevanjem. Za pripremu, umijesnite majonezu s maslinovim uljem, kušajte solju i mljevenim paprom. Također možete dodati malo soka od limuna po želji.
Kako kuhati juhu od koktela od mora kod kuće?
sastojci:
- morski koktel - 490 g;
- krumpir - 400 g;
- mrkva - 75 g;
- luk - 75 g;
- korijen celera - 50 g;
- svježe rajčice - 150 g;
- paprika crni tlo - okus;
- sol - okus;
- filtrirana voda - 2 litre;
- svježe zelje.
priprema
Obrišemo gomolj krumpira i izrežemo ih u male kocke ili slamke. Mrkve i korijen celera se čiste i usitniti na slične kriške. Žarulja se čisti i ostavi u potpunosti. Stavili smo žarulju, celer i mrkve u posudu s vodom i kuhali smo nakon desetak minuta kuhanja. Zatim stavljamo krumpir, uživamo u sadržaju posude s okusom soli, mljevenog crnog papra i kuhamo dok se povrće ne pripremi.
Sad uklonimo i izbacimo luk, stavimo u juhu smrznuti koktel i crushed rajčice, kuhajte kuhati tri minute, bacajte svježe, sjeckani zeleno melenko i isključite štednjak. Nakon pet minuta, juha se infusira i može se poslužiti.