Užitak za kućnim čajem pijenje svih slatkih zubnih kolača, čije recepte ne sadrže posebne tajne, užitak su kuhati. Iz osnovnog skupa proizvoda ukusno se iznenaduju veličanstvene delicije, koje se sa sigurnošću mogu nadopuniti zanimljivom pratnjom: punjenje, dekor, sladolednu kuglu.
Kako ispeći jednostavnu kolačicu?
Fruitcakes se kuha brzo i jednostavno, glavna stvar je odabrati dobar i razumljiv recept koji će zadovoljiti zahtjeve onih koji će ih pokušati. Kuhanje se može kuhati u obliku jedne kolače ili podijeliti tijesto u oblike i napraviti male dozirane muffine.
- Najjednostavnije tijesto za kolače je klasično, u njemu nema mliječnih proizvoda, sama delicija dolazi bujnom, fino pored i vrlo mekana.
- Jednostavno ispeći jednostavni i ukusni kolač na bazi jogurta, kiselo vrhnjače ili mlijeka, rjeđe na jogurtu ili kondenziranom mlijeku.
- Čokoladni kolači su pečeni uz dodatak kakao. Prašak je ekvivalent za zamjenu dijela brašna. Možete uvesti kapljice čokolade ili izrezati pločicu.
- Prikladno je upotrijebiti mikrovalnu pećnicu za pečenje kolača, kuhajte u nekoliko minuta: na snagu od 800 W, jedan kolač poslužit će za 5 minuta.
- U multivarku se cupcakes ne kuha brzo, ali rezultat je uvijek uspješan: bujna torta koja se može rezati i natopiti s prikladnim krema.
- Bilo koji jednostavan recept može se mijenjati po ukusu, nadopunjavajući sastav kave, orašastih plodova, grožđica, ljuske citrusa. Poseban okus će dodati alkohol: rum, rakiju ili liker.
Cupcake na mlijeku u pećnici - jednostavan recept
Za peći jednostavnih cupcakes, ponekad receptima nisu potrebni. Da bi pečenje na mlijeku ne postane teška (to je značajka mliječnog tijesta), glavni proizvod se odabire kao mast što je više moguće, a tijesto se ne dodaje mnogo. Ova metoda izrade obroka je osnovna pa se može nadopuniti aditivima: maticama, grožđicama i drugim. Oblik je bolje odabrati 22 cm, u njemu torta će izaći bujno.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- mlijeko 3,2% - 1/2 st .;
- šećer - 150 g;
- brašno - 250 g;
- prašak za pecivo i vanilin;
- Maslac - 150 g.
priprema
- Beat jaja s šećerom i maslacem.
- Ulijte u mlijeko.
- Dodajte prašak za pecivo i vanilin, dodajte brašno.
- Ulijte tekuće tijesto u kalup.
- Pecite jednostavan cupcake na mlijeko za 35 minuta na 190 stupnjeva.
Cupcake s grožđicama - jednostavan recept
Ponekad su zaboravljeni stari načini izrade pečenja, a nakon svih takvih jednostavnih kolača, receptima koji su bili vrlo popularni, postaju najukusniji. Najpoznatiji jednostavni kolač s grožđicama - "Metropolitan", bolje je kuhati od večeri do doručka, tako da će stajati dobro. Za kuhanje domaćeg čaja ne možete slijediti GOST i brojni sastojci.
sastojci:
- ulje - 200 g;
- jaja - 4 komada;
- šećer - 1 predmet;
- brašno - 300 g;
- prašak za pecivo;
- esencija od limuna - ½ tsp;
- sol - 1 prstohvat;
- grožđice - 1 tbsp.
priprema
- Pripremite maslac sa šećerom do bijele pahuljaste krema.
- Nastavljajući se umotati unijeti jedno jaje.
- Uđite u suhu, natopljenu (sušenu) grožđicu, pomiješajte.
- Pomiješajte sol, prašak za pecivo s brašnom, ulijte u tijesto, dobro promiješajte.
- Staviti u obliku, peći u obliku 22 cm 50-60 minuta.
- Završite poklopac s ručnikom 30 minuta, poslužite i izrežite nakon 4-6 sati.
Kolač s kravama - jednostavan recept
Curd kolač je jednostavan, ali vrlo ukusan je kuhana brzo, izlazi bujnom i mekana, značajka - pečenje ne stala brzo. Myakish se dobiva s vrlo malim pore, a delicija se dobro podigne. Predloženi recept je minimalan, iz ove količine testa bit će 6 muffina ili jedna kolača u malom obliku ne više od 20 cm.
sastojci:
- mekano ulje - 50 g;
- brašno - 100 g;
- sir - 100 g;
- šećer - 1/3 stoljeća;
- jaje - 1 komad;
- prašak za pecivo.
priprema
- Udahnite jaje s šećerom i maslacem.
- Uđite u prašak za pecivo, sir, šlag.
- Dodajte brašno, promiješajte.
- Pecite na 180 stupnjeva: sitne kolače 15-20 minuta, velika kolača - 35-40 minuta.
Kolač od limuna je jednostavan recept
Jednostavan limunski kolač je ludo ukusna poslastica, recept kojeg svaki početnik može kuhati. U ovoj verziji, okus citrusa daje ne samo oguliti, nego i svježe stisnutu soku, to uopće ne treba. Važno je zapamtiti da ova vrsta pečenja ima svojstvo da se spali, stoga je nužno započeti pratiti spremnost nakon 20 minuta pečenja.
sastojci:
- meki maslac - 150 g;
- šećer - 150 g;
- brašno - 200 g;
- jaja - 2 komada;
- limun oguliti - 1 tbsp. l;
- sok od limuna - 50 ml;
- prašak za pecivo, vanilin.
priprema
- Pobijte jaja zalivši šećer.
- Uvesti ulje, nastavljajući tijek miješalice.
- Ulijte u sok, bacajte zest, prašak za pecivo i vanilin.
- Dodajte brašno i tijesto.
- Ulijte u plijesni od 22 cm, pecite 30 minuta na 190 stupnjeva.
Kolač s kondenziranim mlijekom - jednostavan recept
Jednostavan kolač s kondenziranim mlijekom bit će vrlo bujna, nježna, ljuta slatko s izraženim mliječnim okusom koji podsjeća na kekse. Ovaj recept je vrlo lagan, sastoji se od minimalnog broja proizvoda koji su uvijek pri ruci. Ako želite, možete mijenjati okus zest, matice, čokoladni okus.
sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 1 b.
- prašak za pecivo;
- brašno - 150 g;
- jaja - 2 kom.
priprema
- Pobijte jaja zalivši šećer.
- Ulijte u kondenzirano mlijeko, dodajte prašak za pecivo.
- Uvesti brašno, miješati.
- Ulijte u kalup, pecite 1 sat na 170 stupnjeva.
Jednostavan kolač na jogurtu
Brigaš za jednostavni kolač na kefir u pećnici brže od pečenja na drugoj osnovi. U veličanstvenom rezultatu postoji tajna: potrebno je da fermentirani mliječni proizvod bude topla i vrlo kisela. Sam tijesto nije izvanredan, pa ga možete sigurno dodati bobicama, kokosovim strugotinama, orasi ili čokoladi.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- kefir - 150 ml;
- brijanje kokosa (plitko) ½ st;
- šećer - 150 g;
- brašno - 2 predmeta;
- bobice - 1 predmet;
- prašak za pecivo;
- ulje - 100 g;
- škrob - 1 tsp.
priprema
- Beat jaja s šećerom, sipati rastopljeni maslac.
- Ulijte kefir, dodajte prašak za pecivo.
- Ulijte u brašno i kokosovo struganje.
- Uvesti suhe i posute bobicama, pomiješajte tijesto.
- Distribuirati po obliku, ispeći 20 minuta na 200 stupnjeva.
Kiseli kolač u pećnici - jednostavan recept
Najjednostavniji kolač je kiselo vrhnje, možete upotrijebiti i kiselinski mliječni proizvod čak i ako je istekao rok trajanja. Da biste diverzificirali uobičajeni okus, možete uvesti originalne aditive, ovaj recept nudi rakiju, može se zamijeniti rumom ili likerom voća. Pecite bolje u obliku 22 cm ili u 2 krušne posude veličine 6,15 cm.
sastojci:
- kiselo vrhnje - ½ stavka;
- šećer - 150 g;
- mekano ulje - 200 g;
- brašno - 200 g;
- rakija - 50 ml;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pecivo.
priprema
- Pomiješajte bjelanjke do bijelog s šećerom i maslacem.
- Uvesti kiselo vrhnje, zatim rum.
- Dodajte prašak za pecivo, ulijte u brašno, gnječite glatku tijesto bez pepela.
- Ulijte u kalup, pecite 35 minuta na 180 stupnjeva.
Jednostavan recept za cupcake u mikrovalnoj pećnici
Najbrži i najlakši čokoladni kolač pečen je u mikrovalnoj pećnici. Sve su komponente pomiješane u jednom spremniku i kolač je također pripremljen u njemu - idealno rješenje za one koji ne vole puno prljavih jela. Veliki cupcake je pečen na snagu od 800 W za 10 minuta, a za male predmete u šalici ima dovoljno i 5 minuta, spremnost se provjerava s drvenim iskočnikom.
sastojci:
- biljno ulje - 3 tbsp. l;
- brašno - 4 tbsp. l;
- kipuća voda - 5 tbsp. l;
- granulirani šećer - 3 žlice. l;
- instant kava - 1 tsp;
- kakao - 2 žlice. l;
- jaja - 1 komad;
- prašak za pecivo.
priprema
- Ulijte kavu s kipućom vodom, rastopite.
- Napunite šećer s jajima, dodajte maslac i kavu.
- Dodajte prašak za pecivo, kakao i brašno.
- Podmažite čaše maslacem, ulijte tijesto i napunite najviše pola volumena.
- Pećnica je na 800W tijekom 4-5 minuta.
Jednostavan kolač u multivarhu
Jednostavan kolač s čokoladom u multivarquetu savršeno je rješenje za ukusni čaj koji pije, kada nema načina primjene pećnice. U aparatu, pečenje postaje bujno, dobro pečeno, tako da "kuhana" kolač ne ispadne, morate ukloniti ventil za slobodni izlaz pare. Možete ukrašavati cupcake s šećerom u prahu ili jednostavno glazura od kakao, šećera i vode.
sastojci:
- šećer - 150 g;
- ulje - 150 g;
- jogurt - 100 ml;
- kakao - 2 žlice. l;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pecivo;
- brašno - 250 g;
- čaša od čaše - 4 žlice. l.
priprema
- Ispričajte jaja, šećer, maslac i jogurt.
- Unesite prašak za pecivo, brašno.
- Ulijte u zdjelu, kuhajte na "Pecite" 1 sat.
- Nabavite kolač s posudom za parobrod, prelijte vruće kolače čokoladnim glazurama.