Kalorijski sadržaj sirovih mrkve

Svi smo od djetinjstva bili hranjeni mrkvom, ali ne znaju svi korisni za ovo povrće za one koji se dijetom ili brinu o svom zdravlju. Kalorijski sadržaj svježih mrkve nije velik, zato dijetetičari vole dodati dnevnu prehranu, ali sve o redu.

Koliko kalorija u sirovom mrkvu

Energetska vrijednost ovog proizvoda je mala: sadrži samo 1,3 g proteina, 0,1 g masti i 6,9 g ugljikohidrata. Sadržaj kalcija mrkve na 100 grama proizvoda je 32 kcal. U prosjeku, korijen usjeva je 85 g, stoga će kalorijski sadržaj 1 mrkve biti samo 27,2 g. Unatoč tome, pun je vitamina i hranjivih tvari, bez kojih naše tijelo ne može postojati. Na primjer, od minerala u mrkvi nalazi se kalij, klor, kalcij, željezo, magnezij. Među vitaminima su prisutni kao što su C, E, K, PP i skupina B. Osim toga, mrkve su rekord za vitamin A - beta karoten. Zahvaljujući ovoj tvari, mrkve su postale toliko popularne. Kombinacija niskokaloričnih sirovih mrkve i takvog bogatog kemijskog sastava čini je neophodnim u svakodnevnoj prehrani.

Korisna svojstva mrkve

Ne samo da je nisko kalorijski sadržaj sirovih mrkvi tako popularan. Njegova uporaba može spriječiti i ponekad liječiti neke bolesti. Na primjer, znanstvenici su dokazali da redovita konzumacija mrkve može smanjiti vjerojatnost nastanka raka do 40%, a za one koji već imaju maligne tumore pomaže u zaustavljanju razvoja stanica raka. Mrkva za dijabetičare također je korisna (zahvaljujući velikom broju antioksidansa, mrkvi olakšavaju tijek bolesti) i bolesnika s kardiovaskularnim bolestima, jer smanjuje kolesterol i stimulira cirkulaciju krvi, uključujući i mozak.

Sirovi mrkvi ili sokovi će biti dobra pomoć onima koji moraju stalno napinjati oči ili provesti cijeli radni dan na računalu. Vitamin A, u velikim količinama sadržanim u ovom proizvodu, pomaže u sprečavanju oštećenja vida. Drugi problem može se izbjeći jedući jedan ili dva mrkva dnevno - hipertenzija i hipertenzija. Sirovo povrće može stabilizirati stanje čovjeka, smanjiti rizik od moždanog udara do 70%.

Prednosti mrkve za mršavljenje

Rešetkani mrkusi, čiji je kalorijski sadržaj već minimalan, savršeno se suzbija uklanjanjem toksina i toksina iz tijela. Dakle, koristeći ukusnu salatu ribanih mrkva, ne samo da dobivate cijeli kompleks vitamina i hranjivih tvari, već i prirodno očistite crijeva i krv. Japanski znanstvenici koji su istraživali pitanja pomlađivanja uz pomoć pravilne prehrane utvrdili su da prisutnost ovog proizvoda u dnevnoj prehrani može produljiti život osobe za 7 godina.

Jedna od najčešćih dijeta koje dopušta izgubiti nekoliko kilograma tjedno je dijeta od mrkve. U prosjeku, trajanje ne traje dulje od 7 dana. Dnevna racija - četiri obroka dnevno s salatom od 2-3 ribanih korjenitih usjeva začinjenih biljnim uljem, jabukom (može se zamijeniti narančinim ili grejpfrutom) i mala količina soka od limuna. Da biste pripremili jelo, koristite samo mladi korjenasto povrće i očistite ih posebnim četkicama, budući da nož presijeca najkorisnije tvari odmah ispod kože.

Povrijediti mrkve

Međutim, prekomjerna konzumacija mrkve također je štetna za ljude. Dnevna norma za odraslu osobu je 3-4 korijena srednje veličine. U slučaju predoziranja može se osjećati pospanost, letargija ili čak glavobolja.