Među raznovrsnim vrstama meda, vjerojatno je najučinkovitiji proizvod koji nadmašuje druge. Pokušajmo otkriti koji je med najvrjedniji i najkorisniji, ali prije nego što saznamo koji su važni elementi uključeni u njegov sastav.
U sastavu meda pronađeno je više od tri stotine korisnih tvari, uključujući praktički sve mikroelemente, enzime i vitamine koji su pohranjeni u proizvodu tijekom skladištenja.
Najkorisnije vrste meda
Ispada da ne postoji apsolutni pobjednik među sortama meda. U svakom od njih postoje tvari potrebne za zdravlje, stoga većina stručnjaka vjeruje da su najvrednije vrste meda:
- Heljda. Heljadnjak, čiji okus ima specifičnu gorčinu, a boja se razlikuje od prekrasne tamne jantarne boje koja se ponekad pretvara u svijetlo smeđe. Koristi se u borbi protiv infekcija, smanjenju pritiska, liječenju anemije, stomatitisom i beriberima. Mnogi vjeruju da je heljda najvrjedniji med.
- Linden jedan. Drugi preferiraju vapno, neobično mirisni i ukusni. Ima izražen antibakterijski učinak, uspješno se koristi u bolestima gornjeg respiratornog trakta, bolesti gastrointestinalnog trakta i bubrega.
- Donnikovoe. Mnogi ljudi misle da je najdragocjeniji med na svijetu med . Ima različite nijanse boje: od bijele do zelenkaste. Također ima jedinstveni okus s dodirom vanilije. Ali ovaj med nije veličanstven, pa ni ukus, već širok spektar primjena. Koristi se kao divan antispazmoksi, u obliku kompresije, neophodan je za ublažavanje boli i brzo ozdravljenje s opeklinama, ima protuupalno i blago sedativni učinak, poboljšava dojilje kod majki koje rade.
- Bagrem. Neki stručnjaci, u sporu o tome što je najvredniji med, daju prednost akaciji, koja osim svih pozitivnih svojstava ne uzrokuje alergije. Osim toga, to je jedini koristan za dijabetičare i djecu, čak i male. Ona ima opće jačanje svojstava, pomaže kod genitourinarnih bolesti, kao i kod nesanice .
Među najboljim vrstama meda, tu su i suncokret, sainfoin, kesteni i rijetki u našim krajevima - heather.