Kolač "Stapler"

Ovaj spektakularni izgled i ukusna torta vrlo je lako pripremljena. A glavni plus je da za kuhanje možete koristiti bilo koji tijesto za svoj ukus. Također se može pripremiti voćnim punjenjem i samo ispod kreme. Dakle, svaki put, kuhanje na novi način, dobit ćete apsolutno različite kolače, a ne niži od okusa jedni druge.

Kolač "Steward" iz pivo tijesta

sastojci:

priprema

Tijesto za kolač je lagano kuhano. U tavi, kuhajte vodu s margarinom, a zatim ulijte u brašno bez da ga vadite s vatre. Dobro promiješajte sve dok ne postignete uniformu. Izvadite posudu s ploče, pustite da malo ohladite. Dodajte jaja i umutajte šipkom. Upotrebom specijalne šprice ili gustog pakiranja stavite komad tijesta prekrivenog pergamentom na ploči za pečenje. Pecite štapić dok ne zaspi. Za kremu, dobro razmazite mješavinom kiselog vrhnja i šećera. Alternativno, umočite štapiće u kremu i širite na četvrtasto jelo, kao pravi šumar. Ako kremu ostane, prelijte ga na vrh kolača, pospite posudama s užarenom čokoladom.

Još jedan recept za tortu "Pileup"

sastojci:

Za test:

Za punjenje i vrhnje:

priprema

Margarin izrezati u male kocke i trljati brašno, pečenje soli. Zatim dodajte jaja s kiselim vrhnjem i gnječite tijesto. Trebao bi biti mekan. Uklonite je 2 sata u hladnjaku. Cherry izlazi iz staklenke i gurne ga preko sjemenke kako bi stisnuo sok. Kada se tijesto unese, podijelite ga u 15 jednakih dijelova. Svaki dio se kotrlja u pravokutniku, na rubu koji je širi, stavi trešnja, ulazi u cijev i pokrije rubove. Pokrijte posudu posebnim papirom i položite cijevi s njom dolje. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite oko 20 minuta dok su cijevi zlatne. Kada su cijevi spremne, stavite ih na papirnati ručnik i pustite da se ohladi.

Pomiješajte kiselo vrhnje sa šećerom sve dok ne postane debela Na ravnoj posudi postavite cjevčice piramidom u redove 5-4-3-2-1. Svaki sloj je dobro podmazan s vrhnjem. Dopustite da kolač stavi nekoliko sati u hladnjak kako bi potopio.

Recept za tortu "Stallion" od tijesta s krumpirom sa šljive i sušenim marelicama

sastojci:

priprema

U malom loncu, kuhajte vodu, dodajte margarinu i pomiješajte. Kada se smjesa počne kuhati, dodajte šapat soli, brašna i miješajte ga dok ne postane glatka. Zatim kuhajte preko srednje topline, stalno miješajte s lopaticom oko 5 minuta. Izvadite posudu od vrućine i ohladite. U toplom tijestu dodajte jedno jaje u isto vrijeme, neprestano konzumirajte miješalicu. Tijesto ne smije biti previše tekućina. Posipajte posudu s vodom i pokrijte posebnim papirom za pečenje. Stavite tijesto u vrećicu tijesta. Na ploči za pečenje istisnite čak i štapiće duge 15 cm. Toplina peći na 200 stupnjeva i peći štapići za 15 minuta. Spremni "logovi" cool. Orah se isjeckati i suhe marelice i šljive popuniti toplom vodom i ostaviti neko vrijeme. Vodite brigu o kremi. U dubokoj zdjeli, dobro birajte s kiselim vrhnjem i šećerom u prahu. Sadašnje osušene marelice i šljive su sušene malo, i izrezane u trake. S druge strane, umočite "trupce" u kremu i postavite na ravnu posudu, međusobno u obliku drvene ploče. Pospite svaku sloj sa suhim marelicama, šljive i maticama. Spremni kolač od kremšera, stavite 3-4 sata u hladnjak.