Jabuke su pogodne za izradu gotovo svih slatkiša, od juhe i sladoleda, do šalica, pita i kolača, ali posebno jednostavan i ukusan recept jabuka je recept kolačića s jabukama kojima smo odlučili posvetiti ovaj članak.
Recept za kolače zobene pahuljice s jabukama i cimetom
sastojci:
- maslac - 3/4 stavke;
- šećer - 1 predmet;
- vanilije - 1 čajna žličica;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 1 ¾ st .;
- soda - 1 čajna žličica;
- sol - 1/2 tsp;
- cimet - 1/2 tsp;
- zobene pahuljice - 2 predmeta;
- jabuka - 1 kom.
priprema
U zdjelici s mješalicom, pretukla mekani maslac i šećer do kremastih konzistencija. Dodajte jaje i vaniliju u smjesu.
U drugu zdjelu, pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, soda, cimet, sol. Pomiješajte sadržaj obje zdjele i postupno uvodite u rezultirajuće tijesto zobene pahuljice i ribane jabuke.
Pecimo pećnicu s maslacem i stavimo kolačiće na njega. Pecite kolače zobene kaše s jabukama na 190 stupnjeva oko 10-15 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđe.
Kolačići s kravljim sirom i jabukama
sastojci:
- sir - 250 g;
- jabuka jabuka - 300 g;
- margarin - 250 g;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- jaje - 1 komad;
- sol - prstohvat;
- brašno - 250 g.
priprema
Rezan je obrisan kroz sito i lagano slano. Margarin ili maslac, zamrznite, a zatim sjeckani s nožem ili tri na grater. Pomiješajte sir, margarin, jaje i malo šećera. Iz primljene težine miješamo tijesto koje će nakon toga biti potrebno omotati hranu i ostaviti da se hladi 30 minuta.
Ohlađeno tijesto se kotrlja u sloj debljine oko 3 mm i izreže krugove. U sredini šalice, stavite malo džem i pokrijte drugom šalicom. Kuhamo pecivo s jabukama na 200 stupnjeva u crvenoj boji.
Recept za kolače s kobasicama s jabukama
sastojci:
- brašno - 200 g;
- sol - prstohvat;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- maslac - 100 g;
- žumanjak - 1 komad;
- kiselo vrhnje 1 žlica. žlica;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- jabuke - 3 kom.
priprema
Zamrznutog maslaca izrezati se nožem ili miješalicom u mrvicu s brašnom prethodno prosijanim praškom za pecivo. U mrvicama dodajte žumanjak, malo šećera, soli i vrhnja. Pomiješajte kratku tijesto, zamotajte ga filmom i ostavite ga u hladnjaku 30 minuta. Na tijesto se pržilo tijesto, izrezano u krugove, u svakom krugu stavili smo krišku jabuke, zreli šećerom i preklopili se na pola, bez razdvajanja rubova. Pecite kekse 15 minuta u pećnici, zagrijavajte do 180 stupnjeva.