Pripremite jednostavnu pušku s trešnjom i kuhajte svaki početnik. Tijesto se može kupiti u bilo kojem dućanu, a bobice su već široko dostupne, također se prodaju u zamrznutom obliku. Povezivanjem mašte, možete stvoriti izvanrednu seriju nekoliko sastojaka za pola sata.
Pecite tijesto s puferom trešnje
Pripremanje napitaka s trešnjom iz gotove kolače u prahu nije nimalo teško. Slijedeći jednostavna pravila, svaki neukusni kuhar će imati idealnu seriju, koju možete kuhati za doručak.
- Prvo što je odmrznuto prženo tijesto s trešnjom. Berry mora biti filtriran iz suviška sokova i, ako je potrebno, posipati škrobom.
- Ako su bobice svježe, potrebno ih je isprati, odvojiti od kostiju i posipati škrobom prije lijevanja, tako da pečenje ne bude mokro.
- Tijesto za kriške pogodno je za svakoga, kvasac ili bezdozhzhevoe, ovisi samo o vrsti pečenja što vam je potrebno da biste dobili - bujnu ili tanku hrskavicu.
- Svi trešnja puffs često se pripremaju prema istom receptu, razlikuju se samo u obliku proizvodnje i male dodatke u punjenje.
Pecite tijesto s trešnjama
Bujne i mirisne pite s trešnjom iz lisnatog tijesta pripremaju se na osnovi bez masnoća. Berry defrost unaprijed, suho, prije nego oblikovanje proizvoda posipati škrob. Ako želite, možete dodati šećer i drobljeni matice na punjenje. Oblik se često vrši pravokutnim ili kvadratnim, s rezovima na površini.
sastojci:
- tijesto od kvasca - 500 g;
- trešnja - 400 g;
- šećer - 150 g;
- jajeta;
- prah za ukrašavanje.
priprema
- Namjestite tijesto, izrezati u pravokutnike.
- Na jednoj strani sloja, napravite 3-4 rezove, stavite žlicu trešanja na drugu polovicu.
- Pospite šećerom bobicom i pokrijte ga poliranom polovicom tijesta, zategnite rubove, nanesite žutu boju na površinu.
- Pecite dimove s trešnjama 25 minuta na 190 stupnjeva, prije posluživanja, utrljajte prah.
Bunja s pušenim tijestom
Ove slojevite peći s trešnjama pripremaju se malo složenije od pite, ali kao rezultat oni ostavljaju divno lijepo i ukusno. S obzirom da je tijesto nezaslađeno, a ponekad i bobičasto voće kiselo, šećer se dodaje punjenju. Oblikovanje proizvoda zahtijeva neku vještinu, ali shvatiti pojedinosti, samo ćete kuhati u budućim domaćim kolačima.
Sastojci :
- tijesto od kvasca - 1 kg;
- trešnja - 600 g;
- šećer - 1 predmet;
- jajeta;
- šećer u prahu.
priprema
- S trešnjama uklonite repove i kosti, isperite, osušite.
- Namjestite tijesto, izrezati na kvadrate.
- Ostavite 1,5 cm od ruba, napravite kutne paralelne rezove.
- Presavijte kutove jedan na drugu, ostavljajući depresiju u sredini.
- U sredini zrna postavite bobice, pospite šećerom.
- Podmazujte površinu žumanjkom i ispeći puše 25 minuta na 190 stupnjeva.
Omotnice s tijestom trešnje
Prekrasne i hrskavne omotnice s trešnjama pripremaju se što je moguće jednostavnije. Rezultat je uvijek idealan, a oblikovanje ne traži mnogo vremena. Tijesto je izrezano na kvadrate i samo brtvi paralelne kutove. Ne brinite, ako se u procesu pečenja pušenja otvori, ona će dati posebnu vrstu hrane.
sastojci:
- tijesto - 1 kg;
- trešnja - 600 g;
- orasi, zdrobljeni - ½ st;
- šećer - 1 predmet;
- jajeta;
- prah za ukrašavanje.
priprema
- Tijesto odmrznuti, kotrljati, izrezati na kvadrate.
- Cherry ispiranje, suho, pospite škrobom - punjenje višnje za puše je spremno!
- Distribuirajte bobicu u središte svake šupljine, pospite čašom oraha i šećera.
- Popravite suprotne kutove, formirajući omotnicu, zalijepite žumance.
- Pecite 25 minuta na 190 ° C. Završena pušenja - kuverte s trešnjama ukrašene prahom.
Croissants od pilećeg tijesta s trešnjom
Prava francuska tijesta može se kuhati bez gnjavaže vlastitom rukom, koristeći tijesto s kremenom kvasca s trešnjom. Ukusni i hrskavi proizvodi izrađeni su vrlo jednostavno i brzo pečeni, pa se mogu peći za doručak. Oni će napraviti savršenu tvrtku šalice mirisne kave.
sastojci:
- tijesto od kvasca - 500 g;
- trešnja - 200 g;
- šećer - ½ stavka;
- šećer u prahu - 1/3 stoljeća;
- žumance.
priprema
- Tijesto odmrznuti, roll i izrezati u izduženim, dugim trokuta.
- Trešnje se oslobađaju sjemena, suhe, pospite škrobom i šećerom u prahu.
- Na širokom rubu trokuta, stavite žlicu punjenja i kotrljati pecivo.
- Podmažite svaki croissant žumanjkom i pecite 25 minuta na 190 stupnjeva.
Pahuljice s kravljim sirom i trešnjama
Ukusne i nježne napitke s smrznutim trešnjama mogu se nadopuniti masom krme. Uzmite za punjenje dječjih slatkiši, u tom slučaju nećete trebati šećer. Ukrasite proizvode u obliku pita, rubovi su čvrsto pričvršćeni, za to možete koristiti vilicu, pritiskajući zube s rubom obratka.
sastojci:
- tijesto - 1 kg;
- trešnja - 400 g;
- curds - 5 kom .;
- jajeta;
- škrob - 1/3 st.
priprema
- Cherry otopiti, iscijediti sok, suh, pospite škrobom.
- Namjestite tijesto, izrezati na kvadrate.
- S jednog ruba posude stavi žličicu kravljeg sira i nekoliko bobica.
- Pokrijte drugu polovicu tijesta, čvrsto stegnite rubove pomoću vilice.
- Podmazujte žumanjak, ispeći površinu i ispeći pufove s kravljim sirom i trešnjama 25 minuta na 200 stupnjeva.
Bagele s napitkom tijesta od trešnje
Takva kolača od lisnatog tijesta s trešnjom ne zahtijeva posebna znanja u kuhanju. Da bi mali bagele "na zub" svatko može. Proizvodi su više slični malim kolačićima, pripremljeni su od tijesta bez obroka, ali su vrlo ukusni i hrskavi. Iz pola kilograma dobit ćete planinu malih slatkiša.
sastojci:
- tijesto - 500 g;
- trešnja - 200 g;
- šećer - 1/3 stoljeća;
- žumance.
priprema
- Uklonite trešnje od kostiju, osušite ih.
- Tijesto se kotrlja u tanki sloj, pospite šećerom i izreže u duge trokuta.
- Na širokom rubu obratka postavite dvije trešnje, propustite svitak.
- Podmažite površinu žumanjkom, pospite šećerom i pecite 15-20 minuta na 190 stupnjeva.
Košarica s trešnjom od lisnatog tijesta
Pripremili su ove puše s trešnjama bez škroba, jer je proizvod izrađen u obliku košarice i punjenje nema priliku pobjeći. Takva spektakularna poslastica savršeno se uklapa u svečani jelovnik, zamjenjujući složene kreme od vrhnja. Trebat će vam plijesni za cupcakes, oni mogu biti silikon ili metal.
sastojci:
- tijesto od kvasca - 500 g;
- trešnja - 300 g;
- džem od trešnje - 100-200 g.
priprema
- Namjestite tijesto, izrežite krugove i distribuirajte ih na kalupe, ukrašavajući košare.
- Žlica žličica džemera i 4 bobice.
- Od ostataka tijesta, izrežite tanke trake i napravite rešetku na svakoj košari.
- Puštanje rezati 25-30 minuta na 190 stupnjeva.
Puše s jabukama i trešnjama
U ovom slučaju napravljene su puševi s trešnjom od napunjenog tijesta bez kvasca s dodavanjem kriški jabuka. Ovaj recept je prikladan za nadopunjavanje cimeta i drobljenog oraha, koji će dati delikatnost novosti i sjajnog okusa. Oblik proizvoda može biti bilo koji od njih, glavno je čvrsto zategnuti rubove tako da sok od pušenja ne pobjegne.
sastojci:
- tijesto bez kvasca - 70 g;
- jabuka - 2 komada;
- trešnja - 200 g;
- cimeta;
- šećer - 2 tbsp. l;
- maslac - 50 g;
- žumance.
priprema
- Izrežite jabuke u kocke i pržite u ulju dok prozirni, dodajte šećer i cimet, pecite 5 minuta.
- U jabukama, ispustite trešnja, pomiješajte, ohladite.
- Namjestite tijesto, izrezati u pravokutnike, postaviti punjenje i čvrsto pričvrstiti rubove, četkati površinu žumanjkom i grickati na nekoliko mjesta.
- Pecite 20 minuta na 195 stupnjeva.
Puše s trešnjama i čokoladom
Posebno su ukusni pehari s trešnjom od tijesta od kvasca, nadopunjen čokoladom. U tom slučaju možete upotrijebiti pločicu od bijelog čokolade, stavljajući je u puf i zalijepi glazuru na vrhu. Insanely ukusna i neobična poslastica će biti spremna za pola sata. Oblik predmeta može biti trokutast, a vrijednost koju se prilagodite.
sastojci:
- tijesto od kvasca - 500 g;
- trešnja - 300 g;
- bijela čokolada - 150 g.
priprema
- Cherry opere, suhu, oslobodite jama.
- Namjestite tijesto, izrezati na kvadrate.
- U jednom kutu, distribuirajte trešnja, dodajte nekoliko kvadrata čokolade.
- Pokrijte suprotni kutak, formirajući trokut, dobro pričvrstite rubove.
- Mijesite površinu na nekoliko mjesta i pecite 25 minuta na 190 stupnjeva.
- Preostala čokolada rastopiti i sipati preko glazura spreman puffs.