Korizmeno jelo - recepti za blagdanski stol

Vrijeme velikih brzih pristupa. No, ipak, nitko nije otkazao rođendane, rođendanske zabave, 8. ožujka i druge praznike tijekom tog razdoblja, pa će se svečani jelovnik morati sastaviti. Glavna stvar istodobno je isključivanje brze hrane ili zamjena u jelima s biljnim sastojcima.

Nudimo nekoliko recepata za brza jela za blagdanski stol, koji se može sigurno uključiti u korizmenu jelovniku.

Recept za mršavu salatu

sastojci:

• šampinjoni - 450 g;
• fileti od bilo koje dimljene ribe - 280 g;
• mrkve na korejskom - 140 g;
• šljive šljive - 140 g;
• krastavac - 280 g;
• mršav majoneza ;
• mljeveni crni papar;
• naftno rafinirano ulje;
• sol.

priprema

Isperemo gljive, pustimo ih da se isušuju, izrežu u male komadiće i stave ih u posudu s grijanim rafiniranim uljem. Pržite masu sve dok se sok od gljiva isparava, na kraju je zgušnjava sol i mljeveni papar.

Filetirana je riba odrezana u trake ili kocke, malu smo koračali korejski mrkvu, a suhe šljive isprane, sušene i izrezane u male komadiće. Svježe oprati krastavci se uklanjaju iz kože i slomiti s malim slamom.

Sve pripremljene komponente položene su u slojevima, promazyvaya s majonezom. Počnite raspored slojeva od gljiva i završiti s krastavcima, i staviti ostatak na svoju vlastitu.

Ako je mršavih salata potrebno za kuhanje u danima kada ne možete jesti ribu, možete to učiniti bez nje, također će biti ukusno.

Recepti za koračke grickalice na svečanom stolu šampinjona

sastojci:

• šampinjoni velike ili srednje veličine - 15-20 komada;
• luk - 150 g;
• češnjak - 2 zuba;
• svježi kopra i peršin - 1 hrpa;
• krušne mrvice - 50-75 g;
• naftno rafinirano ulje;
• začini po vašem izboru - okus;
• mljeveni crni papar - okus;
• sol - okus.

priprema

Šampinjoni su oprani, dreniraju, odsiječe se na korijenu korijena i izrezuju na dovoljno mala. Razmazite i ljušteno luk i češnjak i fino presije svježe svježe trave.

Stavite rafinirano biljno ulje u tavu, stavite luk, prelijte na prozirnost i dodajte sjeckane noge gljiva. Sjeckajte sve zajedno još pet minuta, posolite sol i mljeveni papar, dodajte mrvice, sjeckani češnjak i zelje, pomiješajte, stavite na vatru na minutu i napunite rezultirajućom mješavinom kapica od gljiva. Širite ih na vrh s malo nagnutom majonezom, stavite u posudu za pečenje ili na ploču za pečenje i stavite u grijanu pećnicu do 195 stupnjeva petnaest minuta.