Zagađivanje marelica - 9 jednostavnih recepata

Ako postoji želja da se pripremite za jamu od marelica, jednostavni recept za slatkiše pomoći će u rješavanju zadatka u najboljem slučaju. Možete jednostavno jesti snack s čajem, upotrijebiti ga kao punjenje u pečenju ili kao sastavni dio za ukrašavanje ostalih slatkih deserta.

Kako kuhati džem od marelica kod kuće?

Ovisno o suptilnosti odabrane tehnologije, gotovi domaći pekmez od marelica mogu ispasti gustu, tekuću ili nabaviti izvorne note okusa dodavanjem drugih komponenti. Ispravna primjena receptusa pomoći će ne samo da se dobije idealan okus slatkoće, već i da se osigura dugoročno očuvanje.

1. Za pripremu džema, poželjno je koristiti dobro zrelo aromatsko voće s mekim mesom, bez oštećenja i trulih područja.
2. Marelice su temeljito oprali, oslobodili kosti, izrezali na male kriške, prolazili kroz meso za mljevenje ili grinded u miješalica.
3. Ako želite, možete kombinirati pregibne voće marelice, sjeckajući ih na pire krumpir i malo nezrno, presijecajući ih kriške.
4. Pečati džem od marelice, kuhani do potrebne debljine zime u sterilnim posudama, okrenuti se pod toplim pokrivačem dok se potpuno ne ohladi.

Džem od marelica ukleta - recept

Često, klasični pekmez pripremljen je od marelica bez jama , koji ima ugodnu mekanu teksturu, homogenu ili s uključenim kuhanim lobulama. Kada koristite prepun meke voće, količina vode može se smanjiti za pola i smanjiti najmanje dvostruko ukupno vrijeme kuhanja.

sastojci:

• marelice - 1 kg;
• granulirani šećer - 1 kg;
• pročišćena voda - 1 staklo;
• limun - 0,5 kom.

priprema

1. Pripremiti i riješiti zadebljanih marelica sipati vodu i staviti na štednjak.
2. Poslije kipućeg sadržaja kontejnera pospite šećer, ulijte sok od limuna i kuhajte pekmez na malo vrućine, povremeno miješajući, 1,5 sata.
3. Paketirajte jednostavni i ukusni pekmez od marelica na sterilnim loncima, pluto.

Kako kuhati gusti jamac od marelica?

Zagađivanje od marelica, čiji će jednostavni recept biti opisan kasnije, postaje gusta tekstura, zasićena okusom i izuzetno mirisnom. Delicija se vrši bez dodavanja vode, ali za razliku od prethodne verzije, ona zahtijeva preliminarnu pripremu plodova koji se trebaju temeljiti, pomiješani sa šećerom i ostavljeni da odvoje sok i rastopiti slatke kristale.

sastojci:

• marelice - 1 kg;
• granulirani šećer - 1 kg;
• sok od limuna - 1,5 tbsp. žlica.

priprema

1. Meso od marelice je izrezano vrlo malo, prekriveno šećerom, pomiješano i ostavljeno nekoliko sati, povremeno miješajući.
2. Dodajte limunov sok na voćnu masu, stavite posudu na peć i kuhajte, povremeno miješajući 40 minuta.
3. Prepun gusti pekmez od marelica na sterilnim posudama, zapečaćene.

Marelica s narančinim receptom

Marelica džem je jednostavan recept koji može biti osnova za originalniji desert ako nadopunite sastav narančaste voće. Oni se mogu koristiti u rafiniranom obliku ili zajedno s mirisnim korjenjem i oguljenjem, nakon što je u ovom slučaju kuhano oprano plod nekoliko minuta, a pri rezanju, oslobađajući se kostiju.

sastojci:

• marelice - 1 kg;
• granulirani šećer - 1 kg;
• narančasta - 1 kom.

priprema

1. Maslac marelica je tlo.
2. Pripremljena naranča se izreže na kriške ili, ako se želi, uvijena u mesnati brusilicu.
3. Kombinirajte voćnu masu u spremniku za kuhanje, dodajte šećer, pomiješajte i ostavite nekoliko sati.
4. Odstraniti posudu na peći i kuhati marelicu-narančasto jamac na željenu gustoću.
5. Pakirajte primljenu poslasticu u sterilnim posudama i čvrsto zatvorite.

Zagađivanje marelica kroz meso za mljevenje

Jamstvo marelice za zimu kod kuće, sakupljeno prema sljedećem receptu, ispalo je debelo i ujednačeno u teksturi. Marelica pulpa bez jama prolazi kroz meso brusilicu, zahvaljujući kojoj delikatnost ne sadrži velike dijelove voća, a plodna masa božića brže, dobivajući željeni ukus.

sastojci:

• Marelice - 1,5 kg;
• granulirani šećer - 1,5 kg;
• limun - 1 kom.

priprema

1. Marelica meso prolazi kroz mljevenje mesa, šećer i sok od limuna se dodaju, pomiješaju, ostaju preko noći.
2. Stavite posudu na peć i kuhajte sadržaj 1 sat, uz miješanje.
3. Stavite homogeno pekmez na sterilne posude, pluto s kuhanim poklopcima.

Jamstvo marelice - recept za zimu s želatinom

Jam iz marelice s želatinom, jednostavnim receptom koji ćete kasnije naučiti, ispostavlja se da je umjereno slatko, gusta, s ugodnom teksturom žele. Neosporna prednost ove metode je svježi okus dobivene delicije, koja zahvaljujući minimalnoj toplinskoj obradi, čuva većinu vrijednih vitamina i elemenata.

sastojci:

• Marelice - 1,5 kg;
• granulirani šećer - 700 g;
• želatina - 50 g.

priprema

1. Twist meso zrelih marelica u meso mljevenju, pomiješati sa šećerom i želatinom, ostaviti za noć.
2. Spremnik stavite na peć, ostavite da sadržaj kuhati.
3. Odmah stavite vruće džem od marelica s želatinom na sterilnim posudama, zapečaćene i omotane dok se ne ohladi.

Jamnica od jabuka i marelica

Jabuka od marelica i jabuka, čiji će jednostavni recept biti opisan sljedeći, postaje gust zbog visokog sadržaja pektina u ljusci jabuke. Iznenađujuće je i izvrstan harmoničan okus slatke delicije s ugodnom kiselinom. Billet se može uživati ​​uz čaj, upotrijebiti ga kao punjenje palačinki ili pite.

sastojci:

• marelice - 1 kg;
• jabuke - 0,5 kg;
• granulirani šećer - 1,5 kg;
• pročišćena voda - 1 staklo.

priprema

1. Marelica meso i narezane, prethodno oguljene jabuke smještene su u prikladnu posudu, napunjenu vodom i nakon kuhanja kuhajte 15-20 minuta.
2. Plodna masa se pomiješa s miješalicom, doda se šećer, a kalup se kuha 30-40 minuta.
3. Zalijepite spremni gusti pekmez od marelica za zimu u sterilnim suhim posudama, skrenite prema gore i pustite da se potpuno ohladi.

Džem od jagode i marelica - recept

Ukusno jamstvo marelice može se kuhati prema sljedećem receptu. U ovoj pripremi, marelice i jagode savršeno se kombiniraju, stvarajući uistinu kraljevsku poslasticu čiji će okus zadovoljiti i najsuptilnije slatkoće i zahtjevne gurmane. Omjeri sastojaka mogu promijeniti ili smanjiti količinu šećera po ukusu.

sastojci:

• marelice - 0,5 kg;
• jagoda - 0,5 kg
• granulirani šećer - 1 kg;
• limunska kiselina - 0,5 tsp.

priprema

1. Pripremljeni izrezati na kriške mesa marelica i jagode prekrivene šećerom i ostavljene preko noći.
2. Skuhajte pećnicu, dodajte limunsku kiselinu, kuhajte gorku oko sat vremena ili dok ne poželite gustinu, plutajte u sterilnim posudama, okrenite naopako dok se ne posve hladi.

Zagađivanje marelica u proizvođaču kruha

Priprema jamskog marelice uvelike se pojednostavljuje kada koristite ideju kruha. Ako vaš uređaj ima odgovarajući način, možete bez oklijevanja početi kuhati vašu omiljenu poslasticu, koja će kao rezultat biti homogena, nježna i dobro pripremljena.

sastojci:

• marelice - 1 kg;
• granulirani šećer - 0,5 kg;
• sok od limuna - 2-3 tbsp. žlica.

priprema

1. Marelice se osloboditi jama, rezati polovice u nekoliko lobula i zajedno s limunovim sokom i šećerom ulažu se u kantu uređaja.
2. Izaberite način rada "Gem", pripremite poslasticu na signal, stavite je u sterilne posude, zatvorite je čvrsto i pustite da se ohladi u obrnutom pogledu naopako.

Jamnica od marelica je recept u multivarijatu

Nemojte samo napraviti jamu od marelica u multivarhu . Uporaba uređaja uklanja potrebu da se često miješa težina voća i smanjuje rizik od grickalica držanja na minimum. Ventil uređaja u procesu kuhanja slatkog mora biti otvoren kako bi se izbjeglo istjecanje sadržaja multicasta.

sastojci:

• Marelice - 1,5 kg;
• granulirani šećer - 1 kg;
• limun - 1 kom.

priprema

1. Rezana marelica, šećer i sok od limuna se stave u zdjelu, ostavljaju nekoliko sati.
2. Uključite uređaj u načinu rada "pečenje" 45 minuta.
3. Spremni zalihe se pakiraju u sterilne, suhe staklenke, čvrsto su zapečaćene i okrenute prema donjem dijelu poklopca do hlađenja.