Zašto zamrznuti citrusa, pitate? Prvo, kako bi se oslobodili od karakteristične gorčine, a drugo, da biste dobili što više soka što je više moguće. Ako ste u naviku zamrzavanja hrane za buduću uporabu, recepte narančaste limunade iz našeg članka bit će vam korisne da biste pripremili bezalkoholno piće za nekoliko minuta.
Domaća limunada iz naranče s medom
Da biste pripremili limunadu od smrznute naranče prema ovom receptu, vi, uz vodu, koristit ćete samo nekoliko sastojaka - sami naranče i med . Izlaz će rezultirati bogatim napitcima od citrusa s klasičnim ukusom.
sastojci:
- naranče - 500 g;
- med - 120 g.
priprema
Dan prije pripreme pića agrumi trebaju biti prekriveni kipućom vodom, osušeni i stavljeni u zamrzivač. Na dan kuhanja, naranče su blago odmrznuta, tako da se mogu rezati, a zatim proći meso brusilicu. Stavite citrusa s 600 ml vode i ostavite vatru dok ne kuhate. Zasebno, kombinirajte med s još 400 ml vode i kuhajte sirup. Sipati sirup na narančast bujon i napustiti piće da se ohladi, a zatim ga iscijediti kroz sirup i uliti u jarka leda i svježe komadiće naranče.
Limunada đumbira s narančastom
sastojci:
- đumbir korijen - 3-4 kriške;
- naranče - 700 g;
- limun - 200 g;
- med - okus.
priprema
Na dnu posude stavite kriške korijena đumbira, krugove prethodno rastopljenih naranči i vapna. Stavite citrusa i đumbira vodom tako da je prekriven, a zatim stavite u vatru i kuhajte 10 minuta nakon kuhanja. Pomiješajte dobivenu koncentriranu bazu s miješalicom, a zatim ga dobro iscijedite kroz sito. Pomiješajte narančasto-limunski koncentrat medom i ulijte pola litre ledene vode. Limunada od naranče i limuna dodati kriška svježeg citrusa.
Orange limunada s mentom i čajem kod kuće
sastojci:
- naranče - 850 g;
- hrpa od mentolskog lišća;
- vrećice čaja - 4 kom .;
- voda - 1, 8 litara;
- granulirani šećer - 130 g.
priprema
Skuhajte svu vodu i ulijte čašu vrećica za čajne kipuće vode. Ostavite teško pripremljenu čaj i uzmite citrusa. Izrežite matirano naranče prstenima i stavite u preostalu kipuću vodu uz šećer. Kuhajte piće 7-10 minuta nakon ponovnog vrenja tekućine, sipajte čaj, izvadite spremnik iz vatre i stavite mentu. Kad se limunada hladi kako bi se zagrijala, nanesite ga, pažljivo iscijedite narezane narezane naramenice. Limunada iz smrznute naranče kod kuće spremna je! Poslužite ga komadićima svježih limuna, listova i leda.