Mješavina jabuka jedino je piće koje se može kuhati u bilo koje doba godine. Kao i uvijek, to će biti ugodno kiselo, mirisno i vrlo korisno, jer to plodovi čuvaju svojstva okusa i vitamina u svježem i suhom obliku, au kombinaciji s drugim voćem, suhim plodovima i bobicama još više otkrivaju.
Kako kuhati kompot od jabuka?
Apple kompot je nevjerojatno lagan za pripremu. Potrebno je staviti sjeme voća, oguljeno od sjemena, u kipuću vodu, dodati šećer i kuhati. Svježe voće se toplinski obrađuju par minuta, previše tvrde jabuke su pritisnute četvrt sata, a one sušene pola sata. Nakon toga, popijte piće da se pere, filtrira i pijete.
- Najbolje je kuhati smjesu svježih jabuka, koristeći kiselkaste slatke sorte. U tom slučaju, preporučljivo je rezati voće u istim lobulama. Zato će ravnomjernije davati sok.
- Prsti soli, dodani zajedno sa šećerom u kompoti, učinit će ga ekspresivnijim, a nekoliko grama limunske kiseline zadržat će ugodnu kiselost.
- Okus kompote postaje svjetliji ako dodate začine i napunite piće 10 sati.
- Kompoti cijelih jabuka bit će mnogo ukusniji ako uklonite jezgru od voća. Da biste to učinili, odvojite bazu štrcaljke s bočne strane igle, probite jabuku tako da je jezgra unutar cijevi i iscijedite je.
- Kuhanje kompote treba biti na maloj toplini i kuhanje, inzistirati pod poklopcem barem sat vremena.
- Potrebno je uzeti u obzir omjer šećera i vode. Standardni omjer vode i šećera 1: 2 - u korist vode. U prosjeku se stavlja 125 g šećera na jednu litru vode.
Mješavina svježih jabuka - recept
Zrno svježe jabuke ugasi svoju žeđ u ljetnim mjesecima i osvježite se na hladnoći, čak i onima koji nisu imali vremena za zalihe plodova za buduću uporabu. Niska cijena i cjelogodišnja dostupnost voća pridonosi pripremi pića čak i zimi, a prateće komponente ne ovise o godišnjim dobima. Sam proces je jednostavan i sastoji se od kuhanja jabuka u vodi i šećera u trajanju od 7 minuta.
sastojci:
- jabuke - 4 komada;
- voda - 2,5 litre;
- šećer - 120 g;
- kriška limuna - 2 kom.
priprema
- Ulijte nasjeckane jabuke hladnom vodom i pričekajte da se vreli.
- Dodajte šećer i rajčicu na laganoj vatri tijekom 5 minuta.
- Stavite limene kriške i nakon 2 minute uklonite piće s ploče.
- Inzistirati mješavinu jabuka ispod poklopca sve dok se ne posve cool, napuni i napije.
Mješavina suhih jabuka - recept
Sastojci od suhih jabuka nadilaze sve prazne vitamina. Suho voće, za razliku od svježih, ne gubi okus i korisna svojstva tijekom dugotrajnog skladištenja pa proizvode koncentrirane, vitaminske napitke, koje su ugodne za piće čak i kod vrućih. Samo trebate kuhati voće 20 minuta i neka se kompozicija zadrži dulje.
Sastojci
- Osušene jabuke - 450 g;
- voda - 3 1;
- šećer - 200 g;
- cimet štapića - 1 kom.
priprema
- Izlivene jabuke umijte hladnom vodom i nataknite mlijeko.
- Stavite šećer i kuhajte 20 minuta.
- Dodajte štapić cimet i uklonite ga s ploče.
- Inzistirati kompot od suhe jabuke 2 sata.
Mješavina smrznutih jabuka - recept
Ništa manje ukusno je komad smrznutih jabuka. Pravilnom pripremom plodovi savršeno podnose niske temperature, bez gubljenja hrane i korisnih svojstava. Kako bi ove kvalitete prošli piće, plod mora biti zavaren. Da biste to učinili, oni se ne odmrzavaju, šire se u kipućoj vodi i kuhaju ne više od 3 minute.
sastojci:
- voda - 2,5 litre;
- smrznute jabuke - 450 g;
- šećer - 200 g;
- limunska kiselina - 5 g.
priprema
- U vruću vodu, sipati šećer i donijeti tekućinu do kuhati.
- Stavite smrznute jabuke u vodu i pričekajte još jedan kuhanje, kuhajte sadržaj 3 minute.
- Dodajte limunsku kiselinu i uklonite komot iz jabuka s ploče.
Kompost brusnice i jabuke - recept
Komlog jabuka i brusnice odbacuje uobičajenu ideju posluživanja pića samo u hladnom obliku. Ovaj recept, koji predstavlja kombinaciju slatkog i kiselog voća s gorčinom kiselom bobicom, vrlo je dobar kao zagrijavanje zimskog napitka. Ovaj efekt poboljšava đumbir, čineći kompot izvrsnim antihladno lijekom.
sastojci:
- voda - 2 1;
- brusnice - 200 g;
- jabuke - 400 g;
- šećer - 150 g;
- đumbir - 30 g.
priprema
- Stavite komad jabuka, ribani đumbir i brusnica.
- Napunite sadržaj vodom i pocnite kuhati.
- Dodajte šećer i kuhajte piti 3 minute.
- Dopustite da stoji 10 minuta i ulijte u stakla.
Mješavina mandarina i jabuka
Kompozicija mandarina i jabuka u tavi ne ostavlja nikoga ravnodušnim. Kombinacija slatkih i kiselih jabuka s osvježavajućim citrima daje divnu aromu, bez mačjeg okusa i savršeno zaustavlja žeđ. Kućanstvo to cijeniti, tako da morate pripremiti kompot u velikom tavanu, ne čudiš što će biti pijan u nekoliko sati.
sastojci:
- jabuke - 4 komada;
- mandarine - 3 komada;
- zander mandarin - 20 g;
- šećer - 60 g.
priprema
- Peel mandarina i jabuka iz kora, rezati komade mandarina na pola, rezati jabuke na kriške.
- Stavite voće i citruse u kipuću vodu, dodajte šećer i žarku.
- Kuhajte piće 7 minuta.
- Inzistirajte kompot dok se ne posve hladi.
Mješavina persimmona i jabuka - recept
Kompozicija persimmona i jabuka je idealna opcija za one koji ne podnose zasebnu bobicu. U tom slučaju, njezin astringentni i astringentni okus skriva iza kiselih jabuka, što savršeno podiže oštrinu persimmona, čineći piti uravnoteženim. Te se komponente podudaraju čak i s vremenom kuhanja, koje traje točno pet minuta.
sastojci:
- dragun - 3 komada;
- jabuke - 4 komada;
- voda - 2 1;
- šećer - 250 g.
priprema
- Peel persimmon iz kora i izrezati na kriške.
- Dodajte kriške jabuka, šećera i vode.
- Dovedite smjesu na kuhanje i kuhajte 5 minuta.
- Pokrijte i dopustite da se kompot stavi.
Sastav svježih jabuka i krušaka
Ako zimi poželite uživati u ljetnim okusima, preporučljivo je jesti jabuke i kruške . Pijenje ne traži mnogo vremena i ne pogoduje proračunu, jer su jabuke jeftine, a kruške su tako zasićene okusom da je dovoljno voća za 2 litre kompote. Treća komponenta je bolje uzeti narančastu boju, jer zest čini lako, nježno piće izražajnije.
sastojci:
- kruške - 250 g;
- jabuke - 650 g;
- narančasta kora - 40 g;
- šećer - 120 g;
- vode - 2,3 litre.
priprema
- Izvadite voće iz sjemenske kutije i izrežite meso.
- Stavite u lonac, dodajte vodu, zest, šećer i kuhajte 15 minuta.
- Cool, soja i piti.
Mješavina suhog psa i jabuka
Sastav psa i jabuke pomaže onima koji žele brzo napuniti rezervu vitamina u hladnoći. U ovo doba godine lakše je dobiti suhe bobice. Oni, kao svježi, sadrže korisne tvari i imaju ugodan okus, posebno u kombinaciji s jabukama, koji čine mješavinu mirisnog, svjetlosnog nektara, a ne ljekovitog lijeka.
Sastojci :
- psa ruža - 180 g;
- jabuke - 450 g;
- voda - 3 1;
- zander mandarin - 20 g;
- šećer - 150 g.
priprema
- Stavite isprane ružine marmelade u kipuću vodu, smanjite toplinu i pirjati 15 minuta.
- Dodajte jabuke, šećer, zest.
- Kuhajte piće još 5 minuta i izvucite iz topline.
Mješavina šljiva i jabuka
Komlog jabuka bez šećera pomoći će smanjiti težinu i prevladati sezonske bolesti. U ovom slučaju, nećete morati trpjeti, uživajući u neponovljivom kompoti: šljive pomoći u balansiranju okusa i zaboravljanja šećera zauvijek. Štoviše, kiselo sušeno voće savršeno je u kombinaciji s neutralnom jabukom, koja razrjeđuje opsesivnu povorju šljive.
sastojci:
- suhe šljive - 60 g;
- voda - 2,5 litre;
- jabuke - 350 g.
priprema
- Stavite šljive u kipuću vodu.
- U minutu - ljuštene jabuke.
- Pirjajte smjesu 8 minuta.
- Dajte piti vrijeme da se pere i napuni.
Apple kompozicija u multivarhu
Mnoge ljubavnice već su davno zaboravile o uobičajenim loncima i kuhaju mješavinu jabuka u multivarhu . To je sasvim razumljivo: plodovi, koji žude u jednoličnom, štedljivom načinu, ravnomjerno daju sve svoje sokove, zadržavaju atraktivan oblik, sastav vitamina i pripremaju se u zdjelu bez nadzora, što je nemoguće učiniti kad kuhate na štednjaku.
sastojci:
- jabuke - 750 g;
- kipuća voda - 2 litre;
- šećer - 250 g.
priprema
- Stavite jabuke izvučene iz sjemena i jabuke izrezane na kriške u zdjelu.
- Stavite šećer, stavite kipuću vodu i kuhajte u načinu rada "Prigušivanje" 30 minuta.
- Inzistirati piće u "warm-up" način još 30 minuta.
Recept za sladoled jabuka za zimu
Za pripremu mlijeka od jabuka za zimu, znači pružiti kućanstvima za cijelo razdoblje hladnoće s korisnim napitkom. Danas postoji mnogo recepata s ciljem očuvanja okusa i vitamina. Ova se - ne razlikuje jednostavnost i uključuje sterilizaciju, ali piće se može držati na sobnoj temperaturi.
Sastojci :
- jabuke - 1,5 kg;
- voda - 1,5 kg;
- šećer - 250 g;
- pupoljak od karanfika - 3 komada;
- sok od limuna - 80 ml.
priprema
- Peel jabuke iz kora i sjemena, izrezati, posuti sok od limuna i ostaviti.
- Napunite kožu vodom, kuhajte, dodajte šećer i kuhajte 5 minuta.
- Premjestite kriške jabuka u posudu, ulijte u sirup i ohladite.
- Sipati sirup, kuhati, sipati, staviti pupoljci i sterilizirati 20 minuta.
- Roll, okrenite naopako i držite se dok se potpuno ne ohladi.
- Pošaljite hlađen kompozit jabuka za pohranu za zimu .