Glatke, čiji recepti nisu posljednje mjesto u prehrani i zdravi prehrani, pripremaju se od svježih ili zamrznutih plodova, voća i povrća uz dodatak mliječnih, fermentiranih mlijeka i drugih sastojaka. Gustog napitka može zamijeniti doručak ili večeru, zasićući tijelo masi vitamina i bez štete na slici.
Kako pripremiti smoothie?
Voćni i bobičasto voće i povrće su osnovni recepti koji ne zahtijevaju posebnu kulinarsku pripremu i posebna znanja. Imajući na raspolaganju odgovarajuće preporuke s ispravnim proporcijama sastojaka, a nakon što se upoznaju s osnovnim trenucima pripreme pića, svi će se moći nositi s tim procesom.
- Da biste pripremili smoothie za doručak ili za večeru, prvo morate voditi računa o prisutnosti stacionarnog miješalica, koji se lako može nositi s usitnjavanjem sastojaka pića na kremastu teksturu.
- Bobice, voće ili povrće mogu se uzimati svježe ili zamrznute, izdržali ih 10-15 minuta na sobnoj temperaturi.
- Ne preporuča se dodati više od pet sastojaka na piće.
- Eksperimentiranje ukusima potrebno je uzeti u obzir kompatibilnost proizvoda.
Banana smoothies
Najpopularnije i tražene smoothije jednostavne su recepte s bananom. Banana celuloza savršeno se kombinira sa svim bobicama, voćem, pa čak i povrćem i biljem. Slijedi najjednostavnija inačica pripreme pića koja se može koristiti kao kombinacija baze za pokuse. Kako bi se olakšalo apsorpciju krave, kravlje mlijeko može se zamijeniti orahom ili kokosovim mlijekom.
sastojci:
- banane - 2 komada;
- šećer ili med - 1-2 tbsp. žlice;
- mlijeko - 1,5 čaša.
priprema
- Svježe ili malo zamrzavanjem osušene ljuštene banane smještene su u miješalicu.
- Dodajte mlijeko, zaslađivač i uključite uređaj kako biste sadržaj pretvorili u homogenu krem masu.
- Glatke s bananom izlijevaju se u čašu i odmah se poslužuju.
Glatka jagoda
Ne manje popularne bobičasto voće. Često, piće se priprema s jagodama, koje se po želji nadopunjuju malinama, kupinama ili drugim plodinama koje su dostupne. Sastav se tradicionalno uvodi s mlijekom ili se zamjenjuje s vrhnjem, prirodnim jogurtom, sokom. Kao sladilo koristite med, šećer, sirup ili drugu slatku tvar. Pri korištenju smrznutih bobica ili voćnih sastojaka, led se ne može dodati.
sastojci:
- Jagoda - 300 g;
- mlijeko - 125 ml;
- šećer ili med (po izboru) - okus;
- led - 5 kockica.
priprema
- Stavite jagode isprene i očistite sepals u miješalica, dodajući druge bobice ili voće, ako to želite.
- Ulijte u mlijeko, zasladite masu na okus, ispustite led i mljevene sastojke sve dok ne pretvorite u nježnu kvasu.
- Preljev preljeva s jagodama u staklo i služi, ukrašavajući kapacitet svježih bobica.
Glatke s celerom
Zatim ćete naučiti kako napraviti smoothies od celera. Ovo piće je za amatera s obzirom na činjenicu da neće svi voljeti njegovu pikantnu aromu i neobičan ukus. Međutim, ako podupirete ovo bez ikakve sumnje za vrijedno povrće, nemojte propustiti priliku iskoristiti predloženu ideju vitaminske osvježavajuće mješavine. Apple u ovom slučaju može biti zamijenjen s mrkvom, bananom ili drugim povrćem ili voćem i bobičastim sastojcima za koje možete izabrati
sastojci:
- stabljike celera - 2 kom .;
- jabuke - 2 komada;
- kivi - 2 kom .;
- voda ili sok - 0,5 šalice.
priprema
- Pročistite jabuke i kivi, izrezajte plodove u kocke i stavite ih u spremnik mješalice.
- Dodajte sjeckani celer stabljici, sipajte u vodu i bušite sadržaj dok ne izgladite.
- Voće i povrće smoothies - recepti koji zahtijevaju hitno podnošenje.
Glatke s kravlji sir
Sljedeći recept pomoći će vam da shvatite kako pripremiti glatku kavu kod kuće uz dodatak svježeg sira. Dobivena poslastica je mnogo hranjivije od isključivo varijacija voća ili povrća i može postati punopravni puni doručak, kvalitativno punjenje tijela vitaminima i energijom. U piću možete dodati nekoliko žličica svoje omiljene zobene pahuljice ili bilo koje druge žitarice na bazi žitarica ili ući u sastav žitarica ili sušenog voća.
sastojci:
- sir - 100 g;
- banana i naranče - svaki po jedan komad;
- med - 1 tbsp. žlica.
priprema
- Peeled i rezane banane i narančaste kriške stavljaju se zajedno s kravljem sirom u mješalicu.
- Dodajte med i punite sadržaj sve dok ne postane glatka.
- Jedite smoothije odmah nakon pripreme.
Glatke s jabukom
Apple smoothies će biti odličan početak dana za dijabetičare, ili samo za one koji žele jesti pravu i zdravu. Piće se priprema bez dodavanja šećera, i po želji, zaslađen prirodnim medom, što će samo poboljšati prednosti. Naglasit će i ojačati okus popijanja čašice mljevenog cimeta, a kalorijski sadržaj možete prilagoditi mlijekom različitih masti ili zamjenom prirodnog jogurta bez aditiva (vrhnja).
sastojci:
- jabuke - 2 komada;
- mlijeko - 200 ml;
- med (izborno) - okus;
- cimet - 1-2 tsp.
priprema
- Peeled i sjeckani jabuke položi se u mješalicu, dodajte med i cimet da kušate, ulijte u mlijeko, samljeti.
- Apple smoothies su osnovni recepti koji zahtijevaju izravno podnošenje kako bi se izbjeglo zamračivanje sadržaja stakla.
Glatke s krastavcima
Povrće smoothies su posebno u potražnji u prehrambene prehrane, jer oni pridonose maksimalnom čišćenju tijela, mršavljenja i pomlađivanje tijela. Najpopularnije varijacije na osnovi krastavaca, koje se nadopunjuju drugim komponentama od povrća, voća i bobičastog voća. Svaka eksperimentalno dobivena mješavina koja zadovoljava individualne preferencije koristit će samo tijelo.
sastojci:
- krastavci - 3 komada;
- jabuke ili kivi - 2 komada;
- mint - 3 grane;
- kuhana voda - 200 ml.
priprema
- Nasjeckajte oprati krastavce, staviti u miješalicu.
- Dodajte ljuštene i odrezane jabuke ili kivi, grančice od metvice, sipajte u vodu i punite sadržaj dok ne dobijete glatki pire krumpir.
- Poslužite piće u čašama odmah nakon pripreme.
Glatke s avokadom
Posebno hranjiv i izvanredno ukusan je voćni glatko s avokadom. Piti se pripremaju s bananom ili jabukama, s kivi ili bobicama. Bilo koja kombinacija će pronaći svoje obožavatelje i jedino će imati koristi tijelu. Glavni sastojci mogu se nadopuniti mlijekom soje ili orahe, jogurtom ili kao u ovom slučaju, uobičajenim kefirom.
sastojci:
- zrelog avokada - 1 kom .;
- banana - 1 komad;
- kefir - 300 ml;
- med - 1 tbsp. žlica ili okus;
- mint - 2 lišća.
priprema
- Pročistite avokado, isjeckajte pulpu i, zajedno s kriškama banana, pošaljite ga u miješalicu
- Dodajte med i jogurt, bacajte lišće listića i punite sadržaj dok se ne pere.
- Ako želite, u smoothies s kefir možete dodati led.
Glatke s špinatem
Kao i svako drugo zeleno smoothie piće s špinatom ima izvrsne karakteristike i ima vrijedan učinak čišćenja na tijelu, popunjavajući ga s esencijalnim vitaminima i korisnim elementima. Lišće se može kombinirati s bilo kojim povrćem, pa čak i plodom, uzimajući priliku ne samo da se ispravno i zdravo osvježite, već uživajte u izvrsnom okusu za piće.
sastojci:
- listovi špinata - 1 šalica;
- banana - 1 komad;
- bademovo mlijeko - 1 čašu.
priprema
- Isprani i sušeni listovi špinata stavljaju se u zdjelu za miješalice, dodaju pečenu bananu (idealno smrznutu).
- Ulijte u mlijeko mlijeko badem i puni sadržaj sve dok ne dobije glatki pire krumpir.
- Poslužite piće odmah nakon kuhanja i ulijte na naočale.
Glatke s zobenom kašom
Pripremajući doručak za smoothie s zobenom brašnom, možete biti sigurni da će tijelo dobiti naplatu energije i živosti za cijeli dan. Često se pripremaju piće uz sudjelovanje banana ili jabuka, kombinirajući ih po želji s bobicama ili drugim komponentama koje možete izabrati. Važno je prvo skuhati krmu, kako to zahtijevaju upute na pakiranju, koristeći dio kipuće vode ili vruće mlijeko i tek onda ga upotrijebiti kako bi popili piće.
sastojci:
- zobene pahuljice - 2 tbsp. žlice;
- banana - 1 komad;
- naranče, mandarina ili bobičastog voća - okus;
- med - okus;
- prirodni jogurt - 150 ml.
priprema
- U svojstvu uređaja stavite prokuhane ohlađene zobene pahuljice, naranče, očistite ih od bijelih filmova ili bobica, meda i jogurta.
- Beat smoothies s zobene pahuljice i banane dok glatka.
- Sipajte piće preko naočala i odmah poslužite.