Ako čujemo samo riječ "limunada", kao što u našem sjećanju postoji vrtlog vrtuljka, sunčanog ljeta i mora balona. Nepotrebno je reći, limunada se zaljubila u sve od djetinjstva.
Limunada se ne mora sastojati od limuna, kao što mu ime obećava, može sadržavati i druge ukusne i sočne plodove i bobice - marelice, jagode, kruške, mentu itd.
U vrućem, vrućem ljetu, gutljaj hladne limunade s čarobnim mjehurićima je pravi spas. I znate li da se limunada ne može kupiti samo u trgovini, već i sami kod kuće? Ne? Zatim ga morate popraviti!
Kruška limunade
sastojci:
- kruška - 2 komada;
- sok od limuna - 250 ml;
- šećer - 130 g;
- voda - 900 ml.
priprema
Kako napraviti limunadu kod kuće? Uzmemo nekoliko zrelih krušaka, mojih, suhih, pažljivo izrezati jezgru i izrezati u male kocke. Pomiješajte kruške, sok od limuna i šećer u procesoru za hranu. Sve smo pretvorili u homogeno stanje poput kave. Zatim skušite mješavinu kroz sitni prozor u zdjelu i prenesite celulozu u malu posudu za umake. Stavimo 1 šalicu kipuće vode, izmiješamo i odvojimo za hlađenje. Još jednom, filtrirajte kroz sito u zdjelu soka i izbacite pulpu. Razrijediti preostalu hladnu vodu i temeljito promiješati. Poslužujemo limunadu s rashlađenim, dodavajući nekoliko kockica leda. Prije posluživanja, ukrasite limunadu s rosiramčicom svježeg metvice.
A ako ga zagrijte malo na štednjaku i dodajte cimet ili komad đumbira, savršeno će vas zagrijati na hladan i hladan dan.
Limunada jagoda
sastojci:
- šećer - 200 g;
- sok od vapna ili limuna - 50 ml;
- soda - 2 litre;
- voda 250 ml;
- vapno - 2 komada;
- Sok od jagoda - 500 ml;
- Jagode - 200 g.
priprema
Ulijte šećer u malu tavu, napunite ga vodom i ponesite da se kuhate preko srednje topline, stalno miješajući sve dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim ulijte malo soka od limete i temeljito promiješajte. Uklonimo sirup iz vatre i stavimo ga na stranu kako bismo se ispravno ohladili.
Zatim, ulijte u kantu, kuhani sir i sok od jagoda, temeljito promiješajte. Dodajte soda i prethodno rezane jagode. Izlijemo limunadu u čaše s ledom, ukrašavamo limunastim klinovima i svježim jagodama.
Limunada od limuna
sastojci:
- sok od limete - 100 ml;
- gazirana mineralna voda - 350 ml;
- med ili šećerni sirup - 50 ml;
- svježe sendviče - okus;
- lime segmentima.
priprema
Recept za izradu domaće limunade s mentom vrlo je jednostavan. U dubokoj tavi pomiješajte sok od limuna, sirup šećera, mineralnu vodu. Onda ulijemo u posudu, mi se ohladi i ulijemo na visoke čaše. Prije posluživanja, ukrasite piće s vapnom i novim mentolovim lišćem. To je sve, domaća limunada s mentom i spremna - vrlo ukusna i najvažnije prirodna.
Recept za limunadu iz kivija
sastojci:
- kivi - 10 komada;
- granulirani šećer - 1 predmet;
- sok od limuna - 1 predmet;
- gazirana mineralna voda - 1 l;
- kuhana voda - 200 ml.
priprema
Mi uzimamo oko 7 kiwisa, mina, sušenih, ljuštena i isjeckana miješalicom do homogene pire
Ako su vam svi ovi recepti izgledali slatki, možete ih ostaviti svojoj djeci i pripremiti se na komadiće jabuka ili bananskog kvasa . Ove piće nisu manje osvježavajuće.