Mnogi od nas zagrijavaju makarone u mikrovalnoj pećnici. Ipak, postoje mnogi recepti, uglavnom istiniti, od limenih tjestenina, koji su kuhani u mikrovalnoj pećnici. I samo neki ljudi znaju da čak možete kuhati makarone u mikrovalnoj pećnici!
Kako kuhati makarone u mikrovalnoj pećnici?
U dubokoj staklenoj posudi izlijemo vodu po volumenu 2 puta više nego što tjestenina zauzima. Stavili smo ga u peć i doveli do kuhanja. Onda solimo, bacamo tjesteninu, ulijemo žlicom biljnog ulja, tako da se ne drže zajedno, a mi ga šaljemo 10 minuta u mikrovalnu pećnicu. Nakon toga, kao i obično, bacajte tjesteninu u cjedilo i isperite hladnom vodom.
Pečena tjestenina s mljevenim mesom i sirom u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- mljeveno govedina - 700 g;
- tjestenina - 400 g;
- mlijeko - 1 l;
- maslac - 100 g;
- tvrdi sir - 300 g;
- brašno - 100 g;
- rajčice - 2 kom .;
- luk - 2 komada;
- češnjak - 2 zuba;
- muškatni oraščić - 1 prstohvat;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Makaroni se kuhaju do gotovog poda, isprati i baciti natrag do sjemenki. Iskopali smo svoj oblik za pečenje. Dodamo malo ulja, tako da tjestenina nije zaglavljena.
Lagano umaknuo sitno nasjeckani luk, dodajte joj mljeveno meso. I dok će se pržiti, rajčice kipuće kipuće vode, očistiti i utrljati u kvasac. Dodamo ga na punjenje, sol i papar. Umiješajte i uklonite iz topline.
Maslac za umak koji se otopi u tavi, pržite brašno do zlatne boje, nakon što ulijte tanki mlazni mlaz. Dok se umak ne zgusne, kuhati ga, stalno miješajući, uz nisku toplinu. Na kraju, dodajte muškatni oraščić i češnjak prođe kroz tisak. Polovicu tog umaka dodajte tjesteninu, a zatim iscijedite smjesu, a opet umak. Pospite sa ribanim sirom na vrhu. Tjesteninu tjesteninu šaljemo 7-8 minuta u mikrovalnoj pećnici uz maksimalnu snagu.
Kako kuhati makarone punjene tikvicama i sirom u mikrovalnoj pećnici?
sastojci:
- cannelloni - 4 komada;
- tikvice - 100 g;
- rajčice - 2 kom .;
- jaje - 1 komad;
- tvrdi sir - 100 g;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- curry - 1/4 tsp.
- sol - 1/2 tsp.
priprema
Tikvice su očišćene i gumirane na fino rešetku. Začinite solom i maslinovim uljem. Stavite ga 5 minuta u mikrovalnu pećnicu (kapacitet 850)
Rajčice kipuće kipuće vode, oguljene i gumirane na finu ribu. Pomiješajte rajčicu s jajima i preostalim sirom. Polovica ovog "umaka" stavlja se u zapečenu posudu za pečenje, zatim - punjenu tjesteninu i prelijte vrh s drugom dijelu punjenja rajčice. Pecimo 8 minuta u mikrovalnoj pećnici istoj snazi.