Marjoram je višegodišnja biljka, koja potječe od Mediterana i Male Azije. Kao začin, uzgaja se u mnogim zemljama Europe, Amerike i Kine.
Marjoram se široko koristi u kuhanju i medicini. Koristi se kao začin, dodavajući raznim jelima. Budući da potiče bolju probavu, preporučljivo je da ih sezasno rasporedi s lako probavljivom hranom.
Korisna svojstva mažuran
To nije samo začin, nego i ljekovito bilje. Zahvaljujući setu različitih vitamina koji se nalaze u njoj, mažuran donosi nedvojbene koristi tijelu. Koristi se za bolesti dišnog trakta i za liječenje teških glavobolja. Zbog visokog sadržaja organskih kiselina, koristi se kao antiseptik. Biljka također sadrži rutinu koja jača krvne žile i pomaže u borbi protiv krvarenja.
U medicini se koristi ne samo trava, već i eterično ulje mažuran. Olakšava grčeve, pomaže kod proširenih vena, bolesti bubrega, jetre i prehlade. Ulje mažuran pomaže ublažiti umor i podići vitalnost. Preporuča se koristiti za osobe koje pate od dijabetesa ili one koji su imali srčani udar.
Također je vrijedno napomenuti da ova biljka pomaže vratiti menstrualni ciklus i učiniti krvarenje manje bolno.
Štetu i kontraindikacije maslina
Unatoč svim korisnim svojstvima mažuran, postoje kontraindikacije. Nemojte zlostavljati ovu biljku tijekom trudnoće i laktacije. Također je kontraindicirana kod tromboze i tromboflebitisa. Nemojte pretjerivati s dodatkom ove začine u posudama i prekomjerno ih koristiti, jer to može dovesti do osjećaja depresije i lošeg raspoloženja .