U ovom članku ćemo govoriti o muffinima - malim količinama keksikah. Pripremaju se brzo i lako, ali se dobivaju svjetlom i zrakom. Sad ćemo vam reći kako napraviti muffine u mikrovalnoj pećnici.
Čokoladni muffini u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
Na temelju 2 obroka.
- brašno - 4 tbsp. žlice;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- kakao - 2 žlice. žlice;
- prašak za pecivo - 0,5 tsp;
- sol - prstohvat;
- jaja - 1 komad;
- mlijeko - 3 žlice. žlice;
- rafinirano biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- ribana čokolada - 2 tbsp. žlica.
priprema
Izaberite šalicu, koja se može staviti u mikrovalnu pećnicu, a izravno u njega gnječimo tijesto. Svi suhi sastojci izlijevani su i dobro izmiješani. A tekući sastojci se kombiniraju u drugom spremniku, a zatim ih dodaju u čašu sa suhim i odmah miješanjem. Dugi tijesto za prženje za muffine je nepoželjno, inače će se pokazati kao guma. Šaljemo pehar u mikrovalnu, odaberite maksimalnu snagu i vrijeme - 1 minute i 30 sekundi. Nakon tog vremena, kolač je spreman! To se savršeno uklapa u mlijeko.
Recept za muffine borovnice u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- brašno - ¼ šalice;
- šećer - 1 čajna žličica;
- Maslac - ½ tbsp. žlice;
- cimet - prstohvat;
- mlijeko - 2 žlice. žlice;
- prašak za pecivo - ¼ tsp;
- borovnica - 2 tbsp. žlica.
priprema
U čašu izlijte brašno, šećer, cimet, prašak za pecivo, dobro izmiješajte, dodajte maslac i pržite uz suhu smjesu. Zatim dodajte mlijeko, promiješajte. Ako je smjesa previše suha, dodajte 1 žlicu mlijeka. Na samom kraju dodajte borovnice i pomiješajte ih vrlo nježno. Kod maksimalne snage, pecite 90 sekundi. Pa, to je sve, kolač s borovnicama u mikrovalnoj peći je spreman. Isto tako, eksperimentiranje s punjenjem, možete napraviti banane ili kolačiće .