Najčešće se omlet kuha s mlijekom . Ali postoje i drugi načini pripreme. Sada ćemo vam reći kako pripremiti omlet od kravljeg sira i jaja.
Omlet sa svježim sirom - recept
sastojci:
- sir je malo masnoća - 3 tbsp. žlice;
- jaja od piletine - 3 komada;
- smrznuto povrće - 100 g;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- voda 40 ml;
- Sol i zelje od kopra - za okus.
priprema
U tavi zagrijavamo biljno ulje, dodamo povrće i lagano pržimo. Stavimo vodu i gulaš sve dok tekućina isparava. A u ovom trenutku, jaja su šlag zajedno s curd, podsalivaem na okus. Rezultirajuća masa se izravno miješa u tavi s gotovim povrćem, odozdo smo isjeckali usitnjene zelje. Pokrijte tavu s poklopcem i pecite na maloj vatri dok ne kuhate.
Omlet s kravlji sir u multivarijatu
sastojci:
- jaja - 4 komada;
- sir - 100 g;
- mlijeko - 200 ml;
- sol - okus;
- maslac za podmazivanje kalupa.
priprema
U dubokom spremniku ulijte mlijeko i vozite u jaja. Mješamo masu vilicom. Dodajte svježi sir i podsalivayem. Pomoću miješalice, pomiješajte sve u homogeno stanje. Posuda s višestrukim obilježjima dobro je razmazana maslacem. U nju ulijemo masu svježeg sira i jaja. U programu "Bake" pripremamo 25 minuta. Nakon tog vremena, omlet s kravljem sirom bit će spreman. Da biste ga potpuno uklonili, bez oštećenja, bolje je koristiti košaru za namatanje za parenje.
Omlet s suhim sirom u pećnici
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- svježi sir ½ šalica;
- sol;
- maslac za podmazivanje kalupa.
priprema
Pomoću miješalice miješamo sir, jaja i dodamo sol okusom. Ili možete napraviti slatki omlet, a zatim dodati nepotrebno soli, ali količina šećera također će dodati okus. Ponovno promiješajte. Oblik u kojem ćemo peći omlet, maslac s maslacem, sipati maslac od jajašca, pokriti ga folijom, tako da vrh ne bude spaljen i stavljen u pećnicu. Zagrijte ga nije potrebno, odnosno stavite u hladnu pećnicu, uključite vatru i zagrijte do 170 ° C. Tako pripremamo 40 minuta, zatim uklonimo foliju i stavimo je još 10 minuta kako bi dobili hrskavu koru.
Omlet sa svježim sirom za bebu
sastojci:
- jaja od piletine - 1 komad;
- svježi sir - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 2 žličice.
- Vanilin - okus;
- bez mirisa biljno ulje - 1 tbsp. žlica.
priprema
Reza od goveđeg sira s vilicom za uklanjanje grudica. U zdjelu s kravljem sir, voziti jaje i miješati sve dok ne formira homogena masa. Zatim dodajte šećer, vanilin ili vanilijski šećer po okusu i ponovno promiješajte. U tavi ulijte biljno ulje bez mirisa, a kada se zagrije (zagrijava se, a ne zagrijava), ulijemo masu za jaje. Kuhajte na srednjoj vrućini dok se ne pojavi zlatna kora, zatim preokrenite omlet, kuhajte oko 1 minutu i izvucite tavu iz vatre - slatka omlet s novčićima je spremna! Na zahtjev, može se preliti s pekmezom, kondenziranim mlijekom ili vrhnjem.
Omlet s kravlji sir u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- jaja - 1 komad;
- svježi sir - 2 tbsp. žlice;
- Maslac - 15 g.
priprema
Pomiješajte sir, jaje i kiselo vrhnje, dodajte komadić mekog maslaca, lagano dodajte sol i ulijte masu u zdjelu, pogodnu za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Maksimalnom snagom pripremamo 4 minute.
Omlet s svježim sirom i sirom
sastojci:
- mlijeko - 300 ml;
- jaja - 3 komada;
- sir - 60 g;
- sir - 50 g;
- sol - pincem.
priprema
Sve proizvode pomiješajte s miješalicom. Zatim masu sipati na vruću tavu, razmazanu malom količinom maslaca. Spavamo s omletom s ribanim sirom, poklopimo poklopcem i kuhamo na laganoj vatri 15 minuta.