Od naših recepata ponuđenih u nastavku naučit ćete kuhati ukusno pileće noge s krumpirom u multivarijatu. U uvjetima koje je stvorio ovaj kuhinjski pomoćnik za sastojke jela, hrana postaje nevjerojatno bogata, mirisna i nježna.
Recept za pirjane piletine noge s krumpirom u multi-
sastojci:
- piletina - 950 g;
- gomolja krumpira - 1,2 kg;
- mrkva - 75 g;
- luk - 75 g;
- Začini za piletinu - 15 g;
- filtrirana voda - 200 ml;
- lišće leševa - 2 kom .;
- rafinirano ulje povrća - 65 ml;
- sol - 15 g ili okus;
- Mljeveni crni papar - 5 g ili okus.
priprema
Oprati piletine, umočiti papirnati ručnik, trljati ga mljeveni crni papar i začine za piletinu i ostaviti oko trideset minuta.
U međuvremenu čistimo i rastrgamo luk i mrkvu kockama, uklonimo gomolj krumpira iz kože i izrežemo ih na velike kriške.
Ukiseljene pjene određuju se u svojstvu višespojnog ulja, pretočujući malo biljnog ulja. Na zaslonu odaberite funkciju "Fry" ili "Bake" i smeđi pile, okrećući je jednom tijekom procesa prženja.
Zatim izvadite crvene noge na tanjuru, a u maslacu stavimo luk i mrkvu i malo smeđujemo. Zatim dodajte krumpir, nekoliko lišća lovora, stavite pržene sjenke na vrh i napunite filtriranom vodom, prethodno je otopite. Prebacite uređaj u "Quenching" način i pripremite jelo šezdeset do devedeset minuta, ovisno o željenom stupnju mekoće mesa i povrća.
Pecene pileće noge s krumpirom u multivarijatnom receptu
sastojci:
- piletina - 950 g;
- gomolja krumpira - 1,2 kg;
- Začini za piletinu - 15 g;
- češnjak - 4 zuba;
- slatko tlo paprika - okus;
- mažuran - okus;
- Svježe zelje po Vašem izboru - okus;
- rafinirano ulje povrća - 65 ml;
- sol - okus;
- mljeveni crni papar - okus.
priprema
Pripremljen pravilno pileći štapić trljao solom, mljeveni crni papar i paprika i dajte
Na spremnost smo pržene pileće noge proširili s pečenim krumpirom na jelo i podvrgavamo se stolu, začinjeno svježim zelenilom.