Pileći štapići, pečeni u rukavu, nevjerojatno su ukusni i sočni! Osim toga, u postupku njihove pripreme, ulje se uopće ne koristi. Pileće noge mogu se poslužiti uz bilo koje drugo jelo ili jednostavno kao nezavisni mesni zalogaj. Također će izgledati dobro ne samo na svečanom stolu, nego i na obiteljskoj večeri. Razmotrimo s vama recept za pileće štapiće u rukavu.
Pileće noge pečene u rukavu
sastojci:
- piletina noge - 10 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- ketchup - 2 tbsp. žlice;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- začini, sol, papar - okus.
priprema
Pileće noge su oprane, stavite u duboku zdjelu, soli na okus i pospite začinima. Češnjak se čisti, slomiti i dodati u piletinu. Zatim stavite malo kečapa ili majoneze i pomiješajte temeljito.
Zatim uzmimo posudu za prženje ili posudu za pečenje, stavimo pileće pileće trbuhice u peć za pečenje. Obje strane čvrsto vezati rubove paketa. S čačkalicom napravimo nekoliko udubljenja u rukavu i stavimo pileći štapići u predgrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko 40 minuta.
Pileće noge u rukavu s krumpirom
sastojci:
- piletina - 500 g;
- luk - 1 kom .;
- krumpir - 6 kom .;
- sol, papar - okus;
- kiselo vrhnje - 300 ml.
priprema
Krumpir se čisti, opere i izreže na velike kriške. Luk je ogulio i sjeckao polukrule. Slanog povrća kušajte, pepe, sipajte kiselo vrhnje i pomiješajte. Tresti sjenke pod hladnom vodom, trljati ga solom. Zamijenimo krumpir, luk i piletinu u rukav za pečenje, čvrsto čvrsto pričvrsjemo rubove i napravimo nekoliko pukotina s čačkalicom. Šaljemo jelo u predgrijanu pećnicu i peći oko 60 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva.
Ako ne želite kuhati piletinu na isti način, preferirajući raznolikost, pažljivo pogledajte punjene piletine i pileće noge u tijestu .