Želite li kuhati za večeru pile s nevjerojatno hrskavom korom i nevjerojatno mirisnim mirisom? Nudimo vam nekoliko pilećih recepata u umaku od meda. Ukrasit će vaš stol i oduševit će sve goste.
Piletina u umaku od meda, soje u pećnici
sastojci:
- smrznuto pileće - 1 kom .;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- začini .
Za marinadu:
- soja umak - 6 tbsp. žlice;
- češnjak - 4 češnja;
- tekućina meda - 2 žlice. žlice;
- đumbić - tresak;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- curry - prstohvat.
priprema
Pile smo piletinu, operu se, natopimo je ubrusom i protrljamo ga začinima. Sad pripremamo marinadu: očistimo češnjak, izrežemo ga malo i pomiješamo s medom. Dodajte rastopljeni maslac, ulijte umak od soje, bacajte curry, đumbir i dobro promiješajte. Mi smo trljati ovu smjesu s našim piletinom i ostavite ga na sat vremena da se natapanje. Oblik se namazuje biljnim uljem, širimo pticu i ispecemo u zagrijanoj peći 40 minuta, periodično ga zalijevamo s dodijeljenim sokom. Nakon vremena, pažljivo uklonite piletinu, pospite ljekovitim biljem i poslužite ga na svečanom stolu.
Pileći umak od meda u sojevima u multivarijatu
sastojci:
- filet piletine - 600 g;
- soja prirodni umak - 6 tbsp. žlice;
- tekućina meda - 2 žlice. žlice;
- svježi đumbir - 0,5 tsp.
- češnjak - 4 češnja;
- bosiljak - 0,25 tsp.
- začini;
- biljno ulje;
- curry - prstohvat.
priprema
Pileći filet oprati, izrezati na male komadiće. U zdjelu umiješajte umak od soje s tekućim medom, bacajte đumbira, nasjeckani češnjak, bosiljak, curry i začine za okus. Zatim pomiješajte sve i sipajte piletinu pripremljenim umakom. Ostavimo meso koje leži u marinadi oko sat vremena, a zatim ga širimo u zdjelu multivarijata. Zatvorite poklopac aparata, odaberite program "Pecite" i označite ga oko 1 sat.
Piletina u umaku od meda i soje u tavi
sastojci:
- pileći štapići ili krilati - 700 g;
- tekućina meda - 20 ml;
- umak od soje - 50 ml;
- biljno ulje;
- začini.
priprema
Krilima ili sjenkama oprati, brisati i izrezati na dijelove. Onda smo položili meso na tavu grijane uljem i pržiti oko 10 minuta na srednje topline. Nakon toga, dodajte med, dobro promiješajte i pržite još 5 minuta, povremeno miješajući. Na samom kraju, ulijemo u tijesto umak od soje, miješamo i slabimo nekoliko minuta.