O mogućnostima i tehnikama za ukrašavanje medenjaka na Halloween, kasnije ćemo razgovarati detaljnije.
Kako ukrasiti medenjak na Halloween?
Počnimo s najjednostavnijom verzijom - đumbirovim glavama, koje mogu biti ukrašene aysingom, likerom ili čokoladom, kao i džem od bobica ili crveni gel za hranu, dizajniran za oponašanje krvi.
sastojci:
- maslac - 135 g;
- granulirani šećer - 85 g;
- žumanjak - 1 komad;
- brašno - 365 g;
- soda - 1 čajna žličica;
- đumbir osušen - 2 žličice.
- kukuruzni sirup - 45 ml;
- voda 115 ml;
- šećerne oči, džem od jagodića , sladić - za ukras.
priprema
Pomiješajte suhe sastojke posude odvojeno od tekućina, a zatim spojite dvije mase zajedno. Rezultirajući tijesto od đumbira trebao bi se hladi pola sata prije valjanja. Namjestite tijesto na pola centimetarskog debljine izrezanog u točkice i urezujte ih pomoću ravne strane ručke ili olovke.
Napunite šupljine s džemom od bobica.
Traka slatke cvjetnice tanko je izrezala i iz nje izradila obrnuti osmijeh koji bi trebao biti pričvršćen na kolačić.
Pecite kolačiće medenjaka 10-12 minuta na 190 stupnjeva. U šupljini s pekmezom, stavite šećerne oči (mogu se zamijeniti mazovim pastelima s točkicama - učenici čokolade).
Kako ukrasiti kolače medenjaka s glazurama?
Uzimajući kao osnovu prethodnog receptu za medenjak, možete ispeći ukusne medenjak, a zatim ih ukrasiti prema donjem dijagramu. Uz to, običan čovjek medenjaka možete pretvoriti u kostur.
Prije ukrašavanja medenjaka s aksijem , urezanim u obliku malih muškaraca, delicije se trebaju ohladiti nakon pečenja u pećnici, inače glazura će teći. U međuvremenu napunite vrećicu slastičara s glaziranim šećerom i stavite mlaznicu na njega s najmanjom rupom.
Počnite s glavom medenjaka, skiciranje osnovnih kontura lubanje kao što je moguće uredno.
Daljnje crtanje okomite crte i, okomito na nju, vodoravno. Oni će postati okosnica i kostur kostura.
Da ne pate s detaljima, ruke i noge mogu biti označene jednim kosti, a falanx prstiju - s malim točkicama.
Dok smo radili s tijelom, kontura lubanje već je zamrznuta, a možemo obnoviti oslikanu medenjak na Halloween, ispunjavajući ga ravnim slojem glazure.