Ako ćete upoznati važne goste ili samo želite iznenaditi svoj dom s ukusnim i ukusnim jelom, onda su piletina u pećnici upravo ono što trebate! Mogu se napraviti s različitim punjenjem, uzimajući u obzir sve želje i sklonosti. Takav obrok će impresionirati goste, i neće biti teško kuhati ni za neiskusnu ljubavnicu!
Pileća peciva sa šljive u pećnici
sastojci:
- piletina - 5 kom .;
- suhe šljive - 5 kom .;
- feta sir - 60 g;
- biljno ulje;
- žarulja - 1 komad;
- začini.
priprema
Žarulja se čisti, melenko isjeckati i pržiti u ulju, zalivši se, sve dok ne smeđe. Prsti su prali, zgnječeni i uliveni kipućom vodom. Nakon otprilike 10 minuta, isušite vodu, isušite sušeno voće i dodajte ga na luk zajedno s pirećim sirom. Filet se isperu, osuše, odrežu u nekoliko komada koso i protrljaju soli. Za svaki sloj, stavite malo punjenje, savijte cijev i učvrstite rubove čačkalicama. Sada stavite pileće pecivo punjene na pladanj za pečenje i pecite u pećnici dok ne kuhate.
Pileća peciva s sirom i zelenim bojama u pećnici
sastojci:
- pileća prsa - 1 kom;
- jaje - 3 komada;
- sir - 100 g;
- zeleni luk i kopar;
- začini.
priprema
Iz dojke pažljivo isjeckajte filete tankim tanjurima i protrljajte ih soli i začinima. Jaja šišuti zasebno sa biljem i sol i ispeći iz rezultirajuće mješavine nekoliko tankih oklana omleta. Za svaku smo širili filete, pospite ribanim sirom i omotali ga pecima. Fiksirali smo radne komade s niti i ispeći u zagrijanoj peći 30 minuta.
Pileći pecivi s gljivama i sirom u pećnici
sastojci:
- sok od rajčice - 150 ml;
- krema - 150 ml;
- sir - 100 g;
- filet piletine - 4 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- biljno ulje;
- začini;
- svježe zelje.
priprema
Svaki filet izrezati se u ravne kriške i tukli kroz hranu film. Zatim mi protrljamo meso začinima i ostavimo marinirati. Mrkva se čisti i utrlja zajedno s sirom na velikom rešetku. Umiješajte, dodajte sjeckani zelje i stavite smjesu na piletinu slojeva. Onda ih odvaljati s valjcima, udarati ih drvenim čačkalicama i staviti ih u posudu za pečenje. Kiselo mlijeko pomiješano s sokom rajčice, ulijte zdjelu i pospite s puno sira. Pecite pileće piletine u zagrijanu pećnicu oko 20 minuta dok ne budemo spremni.
Pileća peciva pečena u pećnici s narančom
sastojci:
- filet piletine - 600 g;
- sok od naranče - 200 ml;
- narančasto - 1 komad;
- brynza - 150 g;
- svježe zelene grašak - 100 g;
- med - 30 ml;
- bobice od smreke - 3 komada;
- Bobice žutika - 3 kom .;
- začini.
priprema
Za pripremu natječenih pilećih valjaka u pećnici, filet se obrađuje, ispire i izrezuje duž dijela. Zatim se meso lagano pretuče i slane na okus. Od jedne naranče stisnite u bočicu sok i uronite