Pripremljeni krumpiri su česti gosti na našim stolovima. Srži se kremom ili mlijekom, maslacem i solju, malo krumpira može se iznenaditi, ali ako nastavite s takvim ciljem - pripremite američku verziju slavnog krumpira.
O tome kako kuhati pire krumpir u američkom stilu, dalje ćemo govoriti.
Pire krumpira sa sirom u američkom stilu
sastojci:
- krumpir - 1,5 kg;
- maslac - 4 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 225 g;
- ribani tvrdi sir - 225 g;
- sol - 1 čajna žličica;
- papar - 1/2 tsp.
priprema
Pećnica se zagrije do 180 stupnjeva. Oblik za pečenje je namazan biljnim uljem.
Moj krumpir, čist i izrezan u kocke. Napunite sve hladnom vodom i kuhajte 15-20 minuta. Na kraju kuhanja pijemo mnogo vode.
Napunite meku krumpir s maslacem i tuku se miješalicom oko 2 minute. Dodajte kremu i kiselo vrhnje na pola i ribani sir, kao i papar, a zatim ponovno umotajte dok glatka. Zamijenimo pire krumpir u posudu za pečenje i posipimo preostalim sirom. Pecite jelo 20 minuta u pećnici i poslužite, posipajte biljem i mljevenom paprom.
Recept za pire krumpir u američkom stilu s parmezanom
Izvorno posluživanje pire krumpira, kuhano prema ovom receptu, vrlo je pogodno za zabavu u obliku švedskog stola.
sastojci:
- kartofoel (veliki) - 4 kom .;
- biljno ulje;
- dimljena pileća prsa - 1 kom;
- vrući umak - 1/2 tbsp.
- sol, papar - okus;
- parenčani parmezan - 1 šaku;
- rešetkani cheddar - 1/3 stoljeća;
- plavi sir - 1/3 stoljeća;
- zeleni luk;
- kiselo vrhnje.
priprema
Krumpir je probušen vilicom i peći u zagrijanoj peći tijekom 200 sati oko sat vremena. Nakon što se gomolji ohlade i izrezati na pola. Koristeći čajnu žličicu, izdvajamo meso od krumpira,
Pileći izrezati u vlakna i miješati s pikantnim umakom . Pulovka krumpira zamiješana sirom i pomiješana s piletinom. Napunite rezultirajuću smjesu sa šupljim peelsima krumpira i vratite ih na roštilj dok se sien ne zaspi. Na vrhu pečene krumpira stavili smo malo kiselo vrhnje i posipali jelo s nasjeckanim biljem. Poslužite pire krumpir vruće sa svježim povrćem ili svijetlo zelenom salatom.