Raffaello od sira

Ovaj izvorni zalogaj sira izgleda poput slatkiša Raffaello, ali umjesto kokosovih čipsa proizvodimo sir. Posudica se uopće ne osjeća slatko, ali malo oštro i slano.

Raffaello kuglice od sira

sastojci:

• omekšani krem ​​sir - 100 g;
• sirovi sir - 100 g;
• umak vorchester - 0,5 tsp.
• zeleni luk;
• začini;
• svježi peršin;
• svježi krastavac - 1 komad;
• rajčica - 2 kom .;
• crne masline;
• bademi - okus.

priprema

U dubokoj zdjeli stavite omekšani krem ​​sir, slomljeni sir od feta, dodajte malo umaka, začine i sjeckani zeleni luk. Zatim ih izmiješajte sa mješalicom sve dok ne postane glatka, prekriti poklopac na vrhu i uklonite je na hladnom 1 sat, dok smjesa ne postane čvrsta. Zatim oblikimo masu sira u kuglice s promjerom od 2 centimetra, stavimo bademe unutra, raspustimo svaku "Rafaella" u peršin i odmah poslužimo na stolu s krastavcima, rajčicama i crnim maslinama.

Raffaello od sira i češnjaka

sastojci:

• češnjak - 2 češnja;
• štapići od rakova - 3 komada;
• tvrdi sir - 200 g;
• orasi - 100 g;
• majoneza - 3 tbsp. žlice;
• masline bez jame - 350 g.

priprema

Češnjak se čisti i zdrobi novinama. Rakovi mačke utrljaju na unuka i ulijevaju u plitku posudu. Tvrdi sir je također tri, a nožemo s nožem. Zatim u zelene masline bez jama, stavili smo nekoliko komada od oraha. U zdjelici, pomiješajte sir s češnjaka, sezoni s domaćim majonezom i temeljito promiješajte. Podijelimo masu sira u male kuglice, izravnamo ih u ravne kolače, stavimo ih na svaku maslinu s maticom i oblikuju kuglice. Ispustimo ih u rešetkane štapiće i služimo im.

Recept za "Raffaello" napravljen od sira

sastojci:

• rakovi od rakova - 250 g;
• majoneza - 4 žlice. žlice;
• prerađeni sir - 400 g;
• masline bez jame - 50 g;
• češnjak - 2 češnja;
• jaje - 4 kom.

priprema

Dakle, curl kremasti sir se razvija, izvađen iz pakiranja, izrezati na 8 dijelova i stisnuti svaki kroz štit. Jaja kuhaju tvrda, hladna, čista od ljuske i također se namazati uz pomoć tiska. Češnjak čist, iscijediti, dodati u rasutom stanju, popuniti s majonezom i sve miješati s vilicom.

Sada uzmi dobro zamrznute štapiće rakova , odrežite njihovu crvenu traku, a bijeli dio protrlja teurochke. Nakon toga formiramo mali kolač od masivke sira, stavimo maslinu u sredinu, oblikimo loptu i ispustimo ga u rakovice. Dakle, napravimo sve ostale "Raphaelki" od prerađenog sira i stavimo ih u hladnjak oko 30 minuta. Onda stavimo snack na jelo i poslužimo ga za stolom.