Ako su neočekivani gosti već na pragu i morate brzo kuhati nešto slatko, tada će vam ovaj recept pomoći. Reći ćemo vam kako napraviti jednostavan kolač od kukuruznih štapića. Takav desert postaje neobično ukusan, zadovoljan i nevjerojatno originalan. Provjerite sami!
Torta "Anthill" od kukuruznog štapića i mlijeka i karamela
sastojci:
- mliječni bomboni "karamela" - 190 g;
- slatki kukuruzni štapići - 145 g;
- maslac - 145 g;
- makom - suho na okus;
- Čokolada od mlijeka, čips od kokosa - za ukrašavanje.
priprema
Da biste napravili kolač od kukuruznih štapića, pripremamo sve sastojke: karamela se razvaljuju od omotača i stavljaju u zdjelu. Dodajte maslac od kremastog maslaca, narezanu i rastopite na slabu vatru, miješajući, sve dok ne postane glatka.
U velikom zdjelu izliti slatke kukuruzne štapiće i lagano izliti mješavinu vrućeg ulja. Brzo, sve se pomiješa s žlicom, a onda širimo masu na plitku posudu, formirajući slajd. Vrlo je prikladno to učiniti mokrim, čistim rukama, lagano pritiskajući i utiskujući sve poslastice na dno. Nakon toga ostavite kolač kukuruznih štapića i karamela dok se ne ohladi, a zatim ga ukloniti 15 minuta u hladnjaku. Prije posluživanja, ulijte desert s otopljenom mliječnom čokoladom, pospite sjemenkama maka ili suhim kokosovim strugotinama.
Recept za kolač od kukuruznih štapića i karamela
sastojci:
- mliječni bomboni "karamela" - 95 g;
- kondenzirano mlijeko - 450 ml;
- Maslac - 190 g;
- štapići slatkog kukuruza-125g;
- rešetkana čokolada, sjemenke maka, kokosove čokolade, kekse - za ukrašavanje;
priprema
Krem maslac iz pakiranja, izrezati na male komadiće i dodati zdjelu. Ostavite da se otopite na sobnoj temperaturi pola sata, a zatim temeljito miješajte s mikserom pri velikoj brzini do bujne. Bez zaustavljanja dodajte postupno kondenzirano mlijeko i otopite u mikrovalnoj pećnici i karamela i pomiješajte sa žlicom sve dok se ne dobije homogena krem masna masa. Zatim izliti slatke kukuruzne štapiće i temeljito promiješati žlicom 10 minuta. Širimo slatku masu na ravan jelo, stavimo desert mokrim rukama u obliku malog klizača i pošaljemo ga u hladnjak. Kolač bez pečenja s kukuruznih štapića inzistiramo na nekoliko sati, a zatim ukrašavamo prema vlastitom nahođenju i poslužimo poslasticu za bilo koje piće čaja.