Bundeva je jedno od najkorisnijih povrća koje sadrži puno vitamina, tako da ih tijelo zahtijeva. Pogotovo u bundevima je puno vitamina A, i što je najvažnije - sasvim je sačuvano pri pečenju bundeve. Postoji mnogo ukusnih i korisnih recepata za jela od bundeve u mikrovalnoj pećnici. To su ovi recepti koje želimo podijeliti s vama.
Kuhanje bundeve u mikrovalnoj pećnici
Bundu se može kuhati na različite načine, receptori bundeve u mikrovalnoj pećnici su vrlo raznoliki. Svako jelo je zanimljivo i ukusno na svoj način. Isprobajte svaki od recepata, i sigurno ćete pronaći nešto što će vam se svidjeti.
Kako peći bundu u mikrovalnoj pećnici?
sastojci:
- bundeva - 2 kg;
- voda 50 g;
- šećer - 300 g;
- maslac - 50 g;
- grožđice;
- cimeta;
- šećer u prahu;
- svježa metvica.
priprema
Pa operite bundu, uklonite ga od kora i sjemena, izrezati na male kriške. Posuđe za mikrovalnu pećnicu i stavite bundu u njega. Pospite šećerom i posipajte vodom. Pecite bundu oko 12 minuta na 800 wata. Zatim dodajte grožđice, pospite cimetom i ostavite u mikrovalnoj pećnici još 3 minute. Prilikom posluživanja, pospite bundevom u prahu i ukrašavajte mentom.
Bundeva pudinga
sastojci:
- bundeva - 500 g;
- mlijeko - 500 ml;
- proso - 1 predmet;
- voda - 3 predmeta;
- limun - ½ dio;
- narančasta - ½ dio;
- šećer;
- vanilije;
- sol.
priprema
Oprati bundu i ukloniti ga iz sjemena i oguliti. Izrežite u male kocke, prekrižite duboko posuđe i sipajte ih u potpunosti s vodom. Stavite mikrovalnu pećnicu u mikrovalnu pećnicu, oko 10 minuta. Dobro isperite s toplom vodom. Napunite proso u kipuću vodu na bundu i kuhajte oko 7 minuta. S pola naranče i limuna, oguliti i fino usitniti. Mlijeko se malo zagrijava i prelijte u bundu i proso, zatim dodajte cimet, vaniliju, sol, šećer i slomiti voćni koru. Posudu pokrijte poklopcem i kuhajte još 6 minuta.
Lonac bundeve u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- bundeva - 1 kg;
- sir - 300 g;
- jaja - 1 komad;
- kefir - 300 ml;
- soda - 1 čajna žličica;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- raženi brašno;
- ocat.
priprema
Umiješajte jaje s jogurtom i sirom. Ugasiti soda s ocem i dodati tijesto. Dobro promiješajte, ulijte u brašno dok se ne dobije tanko tijesto. Operite bundu i uklonite oguliti i sjeme. Izrežite na male komadiće ili rešetke na velikom rešetku. Posuđe za mikrovalnu pećnicu treba lagano namazati maslacem i staviti bundu u nju. Na vrhu, ulijte sve pripremljeno tijesto i pošaljite ga u mikrovalnu pećnicu 4 minute u srednjem pogonu.
Bundeva u mikrovalnoj pećnici s medom
Od bundeve možete kuhati sladoled i ispeći krumpirom u mikrovalnoj pećnici. Ova su jela vrlo jednostavna za pripremu i ne zahtijevaju puno vremena.
sastojci:
- bundeva - 250 g;
- jabuke - 2 komada;
- sezam - 1 tbsp. žlica;
- lan sjemenke - 1 tbsp. žlica;
- med;
- vanilin.
priprema
Sjemenke bundeva i oguliti. Izrežite na male kocke. Jabuke su također čiste i izrezane u kocke. Dodajte laneno sjeme, sjeme sezama i prstohvat vanilije. Kuhajte bundu u mikrovalnoj pećnici uz maksimalnu snagu oko 20 minuta. Kuhajte bundu malo i sezoni s medom.
Pečena bundeva s krumpirom u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- krumpir - 7 kom .;
- luk - 3 komada;
- bundeva - 500 g;
- rajčice - 5 kom .;
- maslinovo ulje;
- sol, papar.
priprema
Mrljeći luk od luka, pržite na maloj količini maslaca u mikrovalnoj pećnici. Izrežite krumpir u šalice, posolite sol i dodajte luk. Kuhajte oko 25 minuta. Bundeve kora i sjemenke, izrezati na male kriške i dodati krumpir i luk. Ostavite posudu u mikrovalnoj pećnici još 7 minuta. Izrežite rajčicu, papriku, sol i stavite na vrh ostatka povrća. Pokrijte i pecite još 15 minuta.