Kombinacija rajčice s plodovima mora zanimljiva je i izvrsno naglašava okus jela. Razmotrimo danas recepte salata od lignje s rajčicama. Klasično preljev za ovo jelo, naravno, majoneza.
Salata od lignje s kozicama i rajčicama
sastojci:
- lignje - 250 g;
- škampi - 250 g;
- svježi krastavac - 1 komad;
- rajčice - 2 kom .;
- rotkvica - 5 kom .;
- kopar;
- majoneza - 100 ml.
priprema
Krastavci su oguljeni i izrezani u kocke. Rajčice su rastrgane velikim lobulama. Kuhane i kuhane lignje razbijene su sitnim slamkom. Kajjice se također kuhaju i čiste. Lettte lišće temeljito se ispiru, potresaju i suzu ruke u male komadiće. Sad stavite sve u poseban spremnik, prelijte majoneze, dodajte rotkvicu i pomiješajte. Izvorna i ukusna salata s kozicama, rajčicama i lignjem spremna!
Salata od lignje s rajčicom i sirom
sastojci:
- oguljena lignja - 2 komada;
- rajčice - 2 kom .;
- kokošje jaje - 2 kom .;
- svježe zelje - 50 g;
- sir - 150 g;
- majoneza - 200 ml.
priprema
Dakle, trupovi lignje se čiste, uronjeni u kipuću vodu i označavamo točno 1 minutu. Zatim ih nježno izvadite, ohladite i izrezajte u trake. Rajčice su očišćene od tekućeg medija i izrezali meso u male kocke. Jaja pre-kuhati, čist od ljuske, rastrga slama ili tri na gratet. Svi sastojci prenose se u zdjelicu za salatu, pospite ribanim sirom, sezoni s majonezom, dodajte sjeckani zelje i pomiješajte.
Salata od lignje s rajčicama, sirom i češnjakom
sastojci:
- lignje - 4 komada;
- češnjak - 2 češnja;
- rajčica - 7 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- limun oguliti - 0,5 tsp.
Za umak:
- Chili prah - 1 čajna žličica;
- zeleni peršin - 1 čajna žličica;
- sol - prstohvat;
- maslinovo ulje - 5 tbsp. žlice.
priprema
Prvo pripremimo umak. Da biste to učinili, jednostavno pomiješajte sastojke u maloj zdjeli. Odljepljeni trupovi školjaka su dobro oprali, sušeni i izrezani na tanke kriške. Posudu za prženje i lignje
U međuvremenu, zauzmo se za povrćem: stavimo salate na dno salate. Cherry rajčice odrezane na pola i složene odozgo, prskajući malo soli i papra. Žarulja poleti prstenove i pokriva rajčice. Sada pomaknite ohlađeni lignje, prskajte posudu s limunom i napunite preostalom umakom.