Vrlo često kombinacija neusklađenosti postaje jamstvo nevjerojatnog kulinarskog remek-djela. Predlažemo vam da pripremite izvorne salate, u kojima su istodobno prisutni mesni proizvodi, suho voće i svježe povrće. Vjerujte mi, to će vam se svidjeti jako puno i postat će vam vaš potpisni recept.
Salata s piletinom, šljive, gljivama i krastavcima
sastojci:
- jaje - 3 komada;
- dimljeni šunke - 300 g;
- svježi krastavci - 1 kom .;
- šljive - 100 g;
- Svježe gljive - 300 g;
- žarulja - 2 komada;
- majoneza.
priprema
Dakle, za pripremu ove ogromne i ukusne salate najprije tretiramo svježe gljive, sjeckajte ih s komadićima i pržimo zajedno s nasjeckanim lukom u vrućoj tavi s biljnim uljem dok ne postanu zlatno smeđe. Prerađenu prženicu pretvorimo u cjedilo i ostavimo 15 minuta da se staklo pretapne ulje. Ovaj put, natopljen toplom vodom isprati šljive, i sami rezati u kocke pušio piletinu. Svježi krastavac protrljao je na gratet i kuhana jaja, očišćen i zgnječen kockama. Sada širite salate slojeva, promazyvaya svaki sloj majoneze. Dakle, prvo dolazi izrez , slomljena slama, zatim piletina, pečenje gljiva, jaja i svježi krastavci. Spremna salata s piletinom , gljivama i krastavcima ukrašena su listom bosiljka ili grančicama svježeg peršina.
Salata s jezikom, gljivama i krastavcima
sastojci:
- jezik svinje je 400 g;
- kuhana piletina - 1 komad;
- šampinjoni - 250 g;
- ukiseljeni krastavac - 2 komada;
- grašak konzerviranog - 100 g;
- orasi - 50 g;
- kuhano jaje - 2 komada;
- majoneze;
- lisnatog lišća.
priprema
Dakle, za pripremu salate s piletinom, gljivama i kiselim kiselinama najprije kuhamo jezika. Do tog vremena se pripremamo
Sada pomiješajte sve sastojke u dubokoj zdjeli, sezoni s majonezom i pomiješajte. Zatim uzmite lijepu zdjelicu za salatu, obložite lišćem i ostavite svježe pripremljenu salatu s piletinom, gljivama, krastavcima i jajima. Mi ga ukrasimo biljem kopriva i poslužimo ga na svečanom stolu.