Pileće krilce s krumpirom vrlo su jednostavne, a ne skupe, ali s fantastično ukusnim jelima. Pronađimo neke recepte za pripremu.
Pileće krilce s krumpirom
sastojci:
- pileće krilce - 8 kom .;
- majoneza - 1 tbsp. žlica;
- krumpir - 600 g;
- žarulja - 1 komad;
- češnjak - 10 čađavica;
- umak od soje - okus;
- svježi ružmarin;
- začini, začin - okus;
- maslinovo ulje.
priprema
Sada vam kažem kako kuhati krila s krumpirom. Pileća krila s češnjakom začinjene: velike komadiće su izrezane na nekoliko komada i umetnute u svako krilo. Kuhajte meso sojinim umakom , pospite crnom paprom, ružmarinom, pomiješajte i ostavite krila da se mariniraju nekoliko sati u hladnjaku. Zatim uzmimo tavu bez drške, maskiramo ga maslinovim uljem i ostavimo da se zagrijemo preko srednje topline na štednjaku.
Krumpir se čisti, izreže na tanke ploče, pomiješa se s tankim rezbarenim polukrugima s lukom, sipa u tavu i miješa. Dodamo nekoliko čišćenih češnjaka. Pileće krilce se šire na vrhu krumpira, prelijte ostatak marinade na vrh, podmazujte majonezom i stavite 40 minuta u pećnicu.
Krila s krumpirom
sastojci:
- krilca od piletine - 6 komada;
- mladi krumpir - 5 kom .;
- med - 1 tbsp. žlica;
- Tajlandski umak - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- češnjak - 3 češnja;
- začini - okus.
priprema
Pileći krilci se isperu pod hladnom vodom, lagano natopljeni u kuhinjskom ručniku i preneseni na ploču za rezanje. Nož ukloniti višak masnoća, izrezati film i staviti ga u tanjur.
Tada isperemo krumpir s pijeska, obrišemo papirnatim ručnikom i izrežemo na nekoliko dijelova. Zatim očistimo ljuske češnjaka iz ljuske i rastresimo ih sitnim kriškama. Nakon toga ulijte u duboku tanjuru biljnog ulja, stavite med, ulijte tajlandski umak, bocu sjeckane češnjake, sol i crni mljeveni papar. Pomiješajte sve sastojke žlicom i stavite pileće krilce i nareznite svježi krumpir u pripremljenu marinadu. Temeljito miješajte sve i stavite posudu u hladnjak doslovno 15 do 20 minuta.
Zatim upalimo pećnicu i zagrijavamo do oko 200 stupnjeva. Poklopimo posudu za pečenje papir za pečenje i razvijamo ohlađene piletine tako da između njih postoji kratka udaljenost, a krumpire stavili smo u formirane praznine. Zatim uklonimo sve u toploj peći i ispečemo jelo oko 20 - 30 minuta.
Nakon prolaska vremena, pažljivo izvadite pećnicu iz pećnice i uz pomoć kuhinjske špatule širimo krilca s krumpirom na svaku ploču. Iz gornjeg soka prelijevamo rezultirajući sok i poslužimo rajčicu ili laganu povrtnu salatu s kriškom.
Krila u rukavu s krumpirom
sastojci:
- piletina - 800 g;
- mladi krumpir - 600 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- začini.
Za marinadu:
- umak od soje - 1,5 tbsp. žlice;
- med - 1 čajna žličica;
- umak od šipka - 1,5 tbsp. žlice;
- paprika - 1 čajna žličica;
- korijandera - 1 čajna žličica;
- začini.
priprema
Krila su oprana, sušena i stavljena na stranu. Sad pripremamo marinadu: umiješajte melodijski umak s sojom, stavimo med, mljeveni paprika, papar i sol na okus. Dobivena smjesa marinira krila i ostavi ih oko 1 sat. Mladi krumpir je oguljen, ispran, posut korijanderom, zasićen biljnim uljem i dobro promiješan. Stavili smo rukav za pečenje na jednoj strani, najprije stavili sloj krumpira, a na vrhu ukiseljena krila. Sada zategnite drugi kraj rukavca i pecite jelo 50-60 minuta pri temperaturi od 200 stupnjeva.