Moderne kobasice industrijske proizvodnje, nažalost, nisu proizvod koji se može pripisati zdravoj hrani (osobito u srednjem i minimalnom rasponu cijena). Međutim, mnogi ljudi i dalje jedu barem povremeno.
Naravno, možete napraviti ukusne salate od kobasica i konzerviranog (ili zamrznutog) kukuruza, naravno, uz dodavanje nekih drugih sastojaka. Takvi će recepti zasigurno privući zaposlene i usamljene ljude, kao i one koji se ne vole posebno zamarati kuhanjem. Naravno, takve salate ne bi se trebale preporučiti za svakodnevnu uporabu.
Salata s kobasicama, kukuruzom, crvenim kupusom i krastavcima
sastojci:
- kobasica (na primjer, "Ham-sjeckani" ili "Braunschweig") - 300-400 g;
- kukuruzno konzervirano - oko 300 g;
- luk - 1 kom .;
- kupus crvena - oko 200 g;
- krastavac - 2-3 komada;
- češnjak - 2 češnja;
- Svježe zelje su različite;
- ocat, prirodni voćni - 1-2 tsp.
- biljno ulje - 3-5 st. žlice.
priprema
Otvorite staklenku s kukuruza i solite tekućinu. Ljušteno luk, izrezali smo četvrtinu prstena, krastavac - brusochkami. Smanjili smo kupus, izrezali kobasicu (samovoljno, kao što netko voli). Narubim plitke zelje. Pomiješajte sve sastojke u posudi za salatu. Pomiješajte preljev: ocat + biljno ulje, dodajte stisnutu češnju. Napunite salatu i ponovno promiješajte. Ukrasite zelenilom. Umjesto uljnog octa, može se koristiti nezaslađeni jogurt. Pa, ili ako netko želi nešto vrlo nepoželjno, onda također možete odjenuti salatu s majonezom, naravno, bolje je kuhati majoneze sami. Treba napomenuti da ako dodate ribani sir i narezane masline u takvu salatu, to će biti još ukusnije.
Salata s jajima, kukuruzom, kobasicama i sirom
sastojci:
- kobasica - oko 300-400 g;
- kukuruzno konzervirano - oko 300 g;
- jaja od piletine - 3 komada;
- crveni luk - 1 kom .;
- crvena paprika - 2 kom .;
- ribani sir - 100-150 g;
- češnjak - 2 češnja;
- zelje su različite svježe;
- prirodni ocat - 1-2 tsp.
- biljno ulje - 3-5 st. žlice.
priprema
Otvorite staklenku s kukuruza i solite tekućinu. Luk je izrezan u tanke prstene po tromjesečju, a kobasica slučajnim. Izrezat ćemo paprike u kratke slamke. Jaja, češnjak i zelje su sitno sjeckani nožem. Svi su sastojci pomiješani u zdjelici za salatu, posluženi s preljevom, miješani i ukrašeni zelenim bojama.
Svidjeli smo se našim receptima, a zatim nudimo razne salate s kobasicama i grahom ili graškom s kobasicama .