Salata "Zmija" uzrokovat će pravi užitak i neobično ukrašavati sve blagdanske stolove. Istodobno, vrlo je jednostavno pripremiti, ali istodobno je istovremeno zadovoljstvo i vrlo ukusno. Provjerite sami!
Recepti za salatu "Zmija" s ružičastim lososom
sastojci:
- jaje - 2 komada;
- krumpir - 2 komada;
- lignje konzervirano - 200 g;
- prerađeni sir - 2 komada;
- svježi krastavac - 2 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- majoneza - 100 ml;
- sol, papar - okus;
- zelene koprene, peršina, brusnice - za ukrašavanje.
priprema
Kako napraviti salatu "Zmija"? Jaja su kuhala, krumpir - u uniformi. Cool, čist i trljajte na velikom povrtnjaku. Konzervirani ružičasti losos malo pire s vilicom u male komadiće. Prije toga majoneza je pomiješana s češnjakom, stisnutu kroz tisak ili sitno sjeckani.
Sada, kada je sve spremno, širimo slojeve salata: prvo krumpir, zatim ružičasti losos, ribani sir, jaja i sitno sjeckani zrno koplja. Nemojte zaboraviti pokriti svaki sloj s majonezom. Odozgo ukrasite ukusnu salatu "Zmija" s prstenima svježeg krastavaca i zelenila. Jezik je napravljen od svježih mrkvi, a oči su izrađene od brusnice.
Salata "Zmija" s rakovima od rakova
sastojci:
- rakovi od rakova - 200 g;
- riža - 0,5 predmeta;
- zeleni grašak konzervi - 200 g;
- jaje - 4 komada;
- luk - 1 kom .;
- svježi krastavac - 2 kom .;
- sol - okus;
- masline - za ukras;
- majoneza - 100 ml;
- konzervirano kukuruz - 2 žlice. žlice;
- biljno ulje - 1 čajna žličica;
priprema
Riža se ispire u hladnoj vodi. Stavili smo ga u tavu, napunili ga vodom i kuhali dok nije spreman, povremeno miješajući. Zatim ga bacite u cjedilo i hladi. Rakove rakove, bjelanjke, luk i 1 krastava sitno sjeckani i staviti u zdjelu. Dodajte im zelene grašak i kuhanu rižu. Sve temeljito izmiješamo, sol za okus i sezonu s majonezom.
Salatu postavljamo na veliku plosnatu posudu u obliku zmije, formirajući ga čistim rukama. Zatim, prijeđite na najvažniju stvar - ukras! Pospite "zmija" sa zdrobljenim žumanjkom, uz pomoć majoneze priliježemo prstenaste ljuskice krastavaca. Pažljivo umetnite jezik, napravljen od rakova ili mrkve. Cijela glava "zmija" potpuno je položena sa konzerviranim kukuruzom, a prtljažnik je izrezan maslina. Spremna salata "Zmija" sa zelenim graškom pokriti s poklopcem i staviti ga za nekoliko sati u hladnjak. Mi služimo na stolu i radujemo se iznenađenoj i oduševljenoj reakciji svih gostiju!
Salata od gljiva "Zmija"
sastojci:
- gljive - 500 g;
- piletina - 400 g;
- pire krumpir - 300 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- luk - 3 kom .;
- čips - 100 g;
- zeleni peršin - za ukras.
priprema
Recept ovog salata "Zmija" vrlo je jednostavan. Žarulja i gljive čiste se, isprati, izrezati na ploče i pržiti u biljnom ulju dok ne budu spremni. Kuhajte piletinu u malo slanoj vodi, a zatim ohladite i izrezajte u kocke.
Zatim postavite slojeve salate, promazyvaya s majonezom. Prvo stavite pire krumpir na plosnatu posudu u obliku zmije. Na komini smo širili prsten od ukiseljenog luka. Sljedeće - gljive s lukom. Na gljive, stavite piletinu i prskajte s ribanim sirom na vrhu.
Od žetona izrađujemo našu "zmiju" krunu, a također i mrvicu i posipajte salatu s njima. Iz rajčice ili crvenog papra napravimo mali jezik. Oči su umetnute iz ribiznih bobica ili brusnice. Ukrasimo pripremljenu salatu s povrćem od peršina i kopra i poslužimo je na stolu. Bon appetit!