Danas, možda, svi su barem jednom pokušali čips. Za ljubitelje piva, ovaj proizvod je jedan od najpopularnijih zalogaja, ali za djecu, čips su jedna od vaših omiljenih poslastica, iako roditelji ne odobravaju ovaj izbor. Koristeći ovaj proizvod, većina ljudi ne razmišlja o onome što je uključeno u čips, ali uzalud, jer su znanstvenici odavno zabrinuti zbog toga što korištenje čipsa može negativno utjecati na zdravlje ljudi.
Sastav pločica
Mnogi su ljudi sigurni da je ovaj proizvod napravljen od krumpira, ali danas gotovo da nema čipova koji bi iz tog korijena. U pravilu, krumpir se zamjenjuje krumpirom, pšenicom i kukuruznim brašnom, posebnim pahuljicama i raznim smjesama škroba, od kojih je najpopularniji škrob od soje, a dolazi od genetski modificiranih. U kemijskom sastavu čipova praktički se ne nalaze vitamini i druge korisne komponente, ali ova "delikatesa" obiluje raznim karcinogenima, bojama, mirisima itd.
Jedan od najopasnijih aditiva je akrilamid, ta tvar narušava rad živčanog sustava i može izazvati razvoj kanceroznih tumora. Također u proizvodnji čips često koriste dodatak aroma natrij glutamata, što negativno utječe na stanje ljudskog zdravlja. Ovaj pojačivač okusa može dovesti do kvara u radu gotovo svih tjelesnih sustava, osim toga, ona pridonosi gomilanju višak kilograma. Ako uzmemo u obzir činjenicu da je energetska vrijednost čipova veća od 510 kcal na 100 g, onda možemo sa sigurnošću reći da dnevna potrošnja ovog vrlo popularnog proizvoda može uzrokovati pretilost i druge vrlo opasne bolesti koje praktički ne mogu biti tretirane.