Ako želite diverzificirati stol, ali istodobno jednostavno jesti i kontrolirati težinu, obratite pozornost na Savoy kupus. Vrlo je slična bijelom, ali razlikuje se od tamnijih valovitog lišća. Lako je, s nježnim i ugodnim ukusom, bez grubih vena - što znači da je izvrstan dodatak za salate i bočice!
Kalorijski sadržaj Savojskog kupusa
Energetska vrijednost Savojskog kupusa je samo 30 kcal, otprilike jednaka onoj bijelog kupusa. To čini proizvod dijetalnim i prikladnim za dijetu sa smanjenjem težine. Kada kuhanje, na primjer, ugasiti - kalorijski sadržaj varira neznatno.
Korisna svojstva Savojskog kupusa
Savojski kupus sadrži veliki broj korisnih tvari: kalcij, magnezij, fosfor, kalij, selen, željezo, bakar, natrij i mangan. Osim toga, ima dovoljno vitamina A, E, C, K, kao i mnogi predstavnici skupine B. Zahvaljujući tome, Savoy kupus ima veliku korist tijelu i smatra se još poželjnijim od bijelog i crvenog.
Korisna svojstva za ovaj proizvod jako puno:
- normalizira krvni tlak (za hipertenzivne bolesnike - neophodan proizvod!);
- poboljšava sastav krvi;
- sprječava razvoj kardiovaskularnih bolesti;
- potiče izlučivanje tekućine iz tijela;
- smanjuje rizik od onkoloških bolesti;
- jača živčani sustav;
- jača imunosne sile tijela, daje čvrstoću;
- štiti tijelo od utjecaja kancerogenih tvari, pomaže uklanjanju toksina i toksina;
- poboljšava probavu i lako se probavlja, zbog čega je prikladna za hranjenje djece i starijih osoba;
- olakšava stanje u šećernoj bolesti;
- poboljšava stanje gastrointestinalnog trakta;
- vraća zdrav apetit ;
- pomlađuje tijelo, sprječava prerano starenje.
Treba napomenuti da je pirjan Savojski kupus zadržao većinu ovih pozitivnih svojstava, ali ima blaži učinak na tijelo i sluznicu. Ovo je izvrsna opcija za lagani ukras, koji ne samo da obogaćuje tijelo vitaminima nego također pomaže u kontroli težine.
Nažalost, svi ne upotrebljavaju ovaj jedinstveni proizvod. Kod pankreatitisa je zabranjeno pogoršanje želučanih bolesti i bolesti štitne žlijezde, Savojskog kupusa.