Šparoga već dugo zna čovječanstvu. Njegova korisna svojstva imaju znanstvenu potvrdu. Žene koriste šparoge u prehrambenoj prehrani , jer su niske kalorijske i potiču gubitak težine.
Prednosti i štete od šparoga
Postoji nekoliko vrsta šparoga, ali općenito imaju isti sastav. Zbog prisutnosti kalija i kiselina, šparoga pozitivno utječe na rad bubrega i briše tijelo toksina i drugih štetnih tvari. Šparoga je lider u sadržaju folne kiseline, što je osobito važno za trudnice. Sastav proizvoda uključuje dijetalna vlakna koja ulaze u želudac, povećavaju veličinu i dugoročno se riješe gladi. Također čiste crijevne proizvode od propadanja, povoljno utječu na crijevnu mikroflora i poboljšavaju probavu u cjelini. Zahvaljujući tome, ne samo da možete poboljšati svoje zdravlje već i riješiti nekoliko dodatnih kilograma.
Korištenje bijelog, zelenog i ljubičastog šparoga je u sadržaju saponina, što smanjuje razinu kolesterola u krvi. U njemu se nalaze i karoteni koji poboljšavaju vid i kumarin, koji jača zidove krvnih žila i pozitivno utječe na aktivnost kardiovaskularnog sustava. Uz redovitu konzumaciju šparoga poboljšava rad bubrega, pluća, jetre i živčanog sustava. Sastav zelene šparoge uključuje antioksidante koji se odupiru razvoju raznih bolesti i usporavaju proces starenja. Uređaj ima diuretski učinak, koji vam omogućuje da se riješite višak tekućine i oteklina. Zbog toga možete izgubiti težinu i smanjiti izgled celulita.
Štetu šparogu može dovesti ljude na pojedinačnu netoleranciju na proizvod. Nije preporučljivo jesti ako postoje pogoršanja bolesti probavnog sustava. Kontraindicirana šparoga u prisutnosti akutnog cistitisa, prostatisa i reumatizma.
Prednosti i štete korejskog šparoga
Fuzhu, koji se nazivaju i korejski šparoge, proizvod je soje. U početku treba reći da nema nikakve veze s pravim šparogama. Šparoga se kuhamo na korejskom na bazi sojinog mlijeka, koji se pritisne na malu vatru. Proizvod je popularan ne samo po svom ukusu, već i zbog svojih korisnih svojstava. Korejski šparoge sadrže veliku količinu proteina, koja je potrebna tijelu. Proizvod je koristan za žene tijekom menopauze i PMS, kao i za disfunkciju jajnika. Korištenje šparoga u korejskom je prisutnost lecitina - tvari koja se odupire akumulaciji toksina i masti u jetri. Važno je da sojina masti ne sadrži kolesterol i ne utječe na lik. Korejski šparoge se odnosi na niskokaloričnu hranu koja povećava brzinu metabolizma i poboljšava funkciju probavnog trakta. Sastav ove šparoga je vlakno koje čisti crijeva i potiče gubitak težine. Postoji mnogo različitih jela pomoću šparoga na korejskom, osim što možete eksperimentirati, uzimajući nove neobične kombinacije.
Sojinska juha od soje
sastojci:
- soja šparoge - 60 g;
- mrkva - 1 komad;
- češnjak - 5 zuba;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- sjemenke korijena.
priprema
Šparoga treba natopiti vodom sve dok se ne proguta. Usput, voda se može koristiti za daljnju pripremu juhe. Sjeckajte šparoge u male komadiće. Mrkva mrlja na velikom rešetku, a češnjak kroz škrto. U maslinovom ulju, prelijte češnjak, mrkve i korijander. U tavi, kombinirajte vodu, slomiti šparoge soje i ukrašeno povrće. Juhu treba kuhati i kuhati preko srednje topline 15 minuta.
Unatoč velikim prednostima korejskog šparoga, to također može naškoditi tijelu. Kada se konzumira u velikim količinama, možete izazvati pojavu problema s gušteračom. Često je takva vrsta šparoga marinirana, dobivajući prilično oštar proizvod. S obzirom na sadržaj phytoestrogens, zlostavljanje može dovesti do problema s štitnjača.