Šparoga - korisna svojstva

Korisna svojstva šparoga već su poznata za veliku količinu vremena. Povrće je korišteno kao diuretik u renesansi, kao i afrodizijak . Sastav ovog proizvoda uključuje veliki broj vitamina i minerala koji su potrebni za normalan život ljudi.

Kalorija i korisna svojstva šparoga

Ovo povrće je uključeno u popis proizvoda s niskim udjelom kalorija. Dakle, u 100 g šparoga sadrži samo 13 kalorija. To izravno ovisi o činjenici da je 95% vode i praktički bez masti i proteina. S obzirom na sve gore navedeno, može se tvrditi da šparoge - samo božji dar za ljude koji slijede svoju figuru ili se žele riješiti dodatnih kilograma.

Terapijska svojstva šparoga:

1. Tvari koje se nalaze u povrću sudjeluju u formiranju i jačanju koštanog i vezivnog tkiva.
2. Asparagus potiče stvaranje krvi i brže zacjeljivanje rana.
3. Redovita uporaba ovog povrća poboljšava funkcioniranje jetre, srca i urogenitalnog sustava.
4. Kisela, koja je u šparogu, pomaže očistiti tijelo raznih toksina i otpadaka.
5. Zelena šparoga sadrži veliku količinu folne kiseline, što je potrebno za trudnice.

Postoji veliki broj recepata tradicionalne medicine s tim povrćem, koji pomažu u liječenju mnogih bolesti. Osim toga, korisna svojstva šparoga se koriste u kozmetici.

Što je korisna šparoga za mršavljenje?

Ovo povrće sadrži asparaginu koja ima sposobnost smanjivanja tlaka, poboljšanja funkcije jetre, ublažavanja oticanja i povećanja brzine metabolizma, što zauzvrat doprinosi gubitku težine. Osim toga, šparoga ima diuretski učinak i djeluje kao blagi laksativ. Dokazano je da ako se svakih 3 tjedna koristi 0,5 kg šparoga, možete se riješiti 4 kilograma.

Kako kuhati?

Da biste dobili sve korisne svojstva za gubitak težine od šparoga, vrlo je važno pravilno pripremiti ovo povrće. Najbolje je odabrati parni tretman jer ćete u ovom slučaju uštedjeti gotovo sve vrijedne tvari. Najčešće, šparoge se kuhaju u malo slanoj vodi s malo kuhanja. U vodi morate dodati malo povrća ili maslaca, koji promiče nastajanje filma na površini tekućine, zbog čega korisne tvari ne isparavaju. Povrće treba staviti u uspravan položaj jer je donji dio krutiji od gornjeg dijela. Voda bi trebala biti malo tako da se dno kuha, a vrh se tretira parom. Ovisno o veličini šparoga, termička obrada traje 3 do 10 minuta. Neposredno nakon kuhanja, povrće se treba isprati hladnom vodom.

Šparoga u korejskom za mršavljenje

Ovaj se proizvod pojavljuje zbog obrade soje, i nakon što se podvrgava marinama. U drugim zemljama zove se fuzhu. Sastav soje šparoga je veliki broj hranjivih tvari koje tijelo lako i brzo apsorbira. Kada je ovaj proizvod mariniran, kalorična vrijednost se značajno povećava i iznosi 105 kcal.

Za kuhanje šparoga na korejskom, fuzhu se prvo natapa u vodi, a zatim marinira s češnjakom, mrkvom, paprom i crvenim vrućim uljem.

Za gubitak težine, soja šparoga se može koristiti zbog prisutnosti lecitina - tvari koja aktivno sudjeluje u metabolizmu masti u tijelu i povećava brzinu izgaranja. Da biste dobili od ovog povrća samo koristite za korištenje ovog proizvoda ne može biti češće nego 3 puta tjedno za 200 g.