Stakleni krumpir sa sirom je jelo, pomoću koje će se moći kuhati kvalitativno krumpir. Skladna kombinacija povrtne pulpe s čipsima za sir, začinima i ostalim sastojcima omogućit će izvrsno postizanje svih parametara.
Kako kuhati lonac krumpira sa sirom?
Stakleni krumpir s sirom odnosi se na kategoriju jednostavnih kuharskog kulinarskog skladanja, čija tehnologija je dostupna svima za izvršenje.
- Krumpir za lonac, ovisno o receptu, koristi se u sirovom obliku, za koji je rešetkana ili usitnjena u slojevima ili prethodno kuhana do spremne ili polupreparirane.
- Sir je kušao jelo odozgo prije pečenja ili nekoliko minuta prije kraja toplinske obrade. Dopušten je alternativni krumpir i sir slojevi.
- Često pečeni krumpir sa sirom se kuha u pećnici, rjeđe u višedjelo ili u tavi.
Stakleni krumpir u pećnici s sirom
Jednostavna posuda s krumpirom i sirom, pogodna za samoposluživanje za večeru s povrćem ili kiselim kiselinama i kao srdačna i hranjiva bočna jela za jela od mesa i ribe. Važno je odrezati mljevene gomile što je moguće manje, tako da kriške imaju vremena dobro peći i postati mekane.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- jaja - 2 komada;
- sir - 100 g;
- češnjak - 2 zuba;
- majoneza - 100 g;
- sol, papar, ulje.
priprema
- Krumpir je rezan na kriške, sezona i položio pola sloja u kalup.
- Namjestite jaja, dodajte majoneze, začini i ribani sir, širite pola mješavine na krumpir.
- Odozgo rasporedite sloj ostalog krumpira i opet smjesu sira.
- Posudite spremnik u pećnicu zagrijanu do 200 stupnjeva.
- Nakon 40 minuta, spremnik krumpira s sirom i češnjakom bit će spreman.
Lončar od sirovog krumpira
Tanak tanjur krumpira s sirom potječe od sirovog ribanog krumpira. Povrće se može nadopuniti, kao u prethodnom slučaju, sir s jajima i majonezom ili obogatiti okus predjelo, dodajući sloj mljevenog mesa od mesa: svinjetina, govedine, piletine ili miješane.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- mast - 400 g;
- jaja - 2 komada;
- sir - 150 g;
- luk - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- sol, papar, začini, ulje.
priprema
- Odrežite krumpir, sol, papar, iscijedite i pomiješajte s kiselim vrhnjem.
- Punjenje se kombinira s polovicom sira, jaja, lukova i začina.
- Stavite krumpir u obliku, a zatim mljeveno i opet krumpir.
- Umiješajte sir sirom, pokrijte foliju i pošaljite ga u pećnicu zagrijanu do 180 stupnjeva.
- Nakon 50 minuta, spremljena ribana krumpir i sira će biti spremna.
Lončar s pire krumpirom i sirom
Lonac krumpira sa sirom može se pripremiti od prethodno kuhane prije mekoće i pire krumpira od gomolja ili gotovog pire krumpira lijevo nakon prethodnog obroka. Pored papra i lukova, dopušteno je dodati drugo povrće, zelje, pa čak i meso u strukturu, prije pripremanja ili prženja.
sastojci:
- krumpir - 1,5 kg;
- maslac - 100 g;
- jaje - 1 komad;
- tvrdi sir - 150 g;
- sirovi sir - 80 g;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- zeleni luk - 0,5 greda;
- sol, papar, začinsko bilje, začina.
priprema
- Krumpir se čisti, kuhati, uzgajati u kaši dodatkom prerađenog sira i maslaca.
- Razbiti jaje u jaje, staviti luk, papar i pola ribanog sira.
- Umiješajte masu, podijelite je u kalupu, zamarajte preostalim sirom.
- Puding od krumpira i sira se priprema u pećnici 30 minuta na 180 stupnjeva.
Stakleni krumpir s kravljem sirom
Zapanjujuće ukusna i nježna, pretvara krumpira s curd sirom. Koristite svježi sir, prije brušenja kremastom teksturom uz dodatak kiselog vrhnja za mekoću. Na osnovi sira dopušteno je dodavanje češnjaka, aromatičnog suhog bilja.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- žitni sir - 0,5 kg;
- ulje - 100 g;
- jaja - 2 komada;
- tvrdi sir - 100 g;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- sol, papar, bilje, muškatni oraščić.
priprema
- Krumpir se čisti, isjeckan tankim kriškama.
- Pripremljeni sir od cementa pomiješan je s mekom maslacom i zelenim okusom.
- Nanesite slojeve u obliku aromatiziranih kriški krumpira i mješavine sira.
- Stisnite posudu folijom i pošaljite ga sat vremena da peći na 180 stupnjeva.
- Pomiješajte sir s jajima, kiselim vrhnjem, sezonom, ulijte na krumpir.
- Nakon još 30 minuta, spremnik sa sirom i krumpirom u pećnici bit će spreman.
Stakleni krumpir s mljevenim mesom i sirom
Kuhano sa sljedećim receptom, lonac krumpira s mesnim okruglicama i sirom u početku će pogoditi goste i domaćinstva s neobičnim izvornim izgledom i nakon degustacije i izvrsnog skladnog okusa. Voda u ovom slučaju poželjno ne zamjenjuje uobičajene rajčice.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- mast - 0,5 kg;
- rajčica - 300 g;
- jaja - 2 komada;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- češnjak - 2 zuba;
- manga - 3 tbsp. žlice;
- sir - 100 g;
- majoneza - 150 g;
- Kurkuma i senf - po 1 žličicu svake;
- sol, papar, zelje, ulje.
priprema
- Sipajte luk s mrkvom i češnjakom, dodajte kurkuma, pomiješajte s zemnim krumpirom.
- Tu također šalju jaja, mango, majoneze, senf, sol i papar.
- Stavite masu u kalup.
- Začinite mljeveno meso, izvucite mesne kuglice, stavite je na krumpir, prešavajte i izmjenjujte rajčice.
- Stisnite obrazac folijom i pošaljite ga u pećnicu zagrijanu do 180 stupnjeva na jedan sat.
- Pospite čašom 15 minuta prije kraja pečenja jela.
Stakleni krumpir s pršutom i sirom
Jednostavno kuhani, ali ispada nevjerojatno ukusna tavi s pršutom i sirom, i krumpir, koji se u ovom slučaju kuha gotovo do spreman, a nakon potpunog hlađenja i hlađenja je izrezana na ploče. Umjesto kiselog vrhnja, majoneza je prikladna, a šunku se može zamijeniti s bilo kojom kobasicom.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- šunka - 300 g;
- ulje - 30 g;
- jaja - 2 komada;
- sir - 100 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- sol, papar, biljke.
priprema
- Izrežite tanjure u krumpir i šunku, položite ih u slojeve, začinite ih.
- Pomiješajte kiselo vrhnje s sirom, začinima i biljem, prelijte odozgo.
- Nakon 20 minuta pečenja na 180 stupnjeva, spremnik krumpira s pršutom i sirom bit će spreman.
Stakleni krumpir s gljivama i sirom
Kovačica s gljivama i sirom izvrsna je mogućnost uključivanja u dnevni jelovnik za večeru ili za podnošenje na večeru. Prilikom korištenja šumskih gljiva, prethodno su kuhani u slanoj vodi s začinima i lukom sve dok se ne spuste na dno, a ako je potrebno, pržene su.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- gljive - 0,5 kg;
- luk i sir - 200 g;
- majoneza - 200 g;
- sol, papar, zelje, ulje, začini.
priprema
- Kuhati, hladiti i izrezati na ploče krumpir.
- Pecite gljive s lukom, sezonom.
- Postavite komponente u slojeve, podmazujući začinjenu kiselo vrhnje.
- Posipajte jelo sa sirom i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.
Baked hake s krumpirom i sirom
Sljedeći recept za ljubitelje jela s ribom. Lonac se priprema dodatkom sokaškog fileta, koji će biti zamijenjen bakalarom, pollockom, zanderom ili više vrsta masnih lososa. Okus hrane dodan u sastavu svježeg kopra ili peršina, koji se posuti slojevima ili ometa kiselim vrhnjem, savršeno će zasjeniti okus.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- Hake fileti - 0,5 kg;
- luk - 150 g;
- sir - 100 g;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- sol, papar, zelje, ulje, začin.
priprema
- Krumpir se čisti, isjeckan šalicama i lukovima od lukova.
- Marinirati s dodatkom soli i paprike ribe, izrezati u.
- Stavite slojeve krumpira, ribe i luk, začin, zajedno s krumpirom, poslan 25 minuta u grijanoj pećnici na 200 stupnjeva.
- Ulijte sve začinjene kiselim vrhnjem, pospite sirom.
- Nakon još 25 minuta pečenja, spremnik s krumpirom s ribom i sirom bit će spreman.
Stakleni krumpir s povrćem i sirom
Najkorisnija i sočna inačica jela je krumpirova s brokulom i sirom . Osim toga, često se dodaju sastavima bugarske paprike, luk, mrkve, rajčice. Povrće s gustom tijestom: krumpir, mrkva pred kuhati sve do pola kuhane i tek onda rezati.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- brokula - 300 g;
- mrkve i luk - 150 g;
- rajčice - 3 kom .;
- jaja - 2 komada;
- sir - 100 g;
- mlijeko - 200 ml;
- sol, papar, zelje, ulje, začin.
priprema
- Kuhajte krumpire i mrkve, izrezati na komade.
- Pomiješajte luk, rajčicu, dodajte brokule u male cvjetnice.
- Stavite povrće u slojeve sloja.
- Namjestite jaja, dodajte mlijeko, začini, ulijte u kalup.
- Posipajte jelo od sira i pecite 30 minuta na 200 stupnjeva.
Stakleni krumpir s sirom u mikrovalnoj pećnici
Lonac krumpira sa slaninom i sirom, kuhani u mikrovalnoj pećnici, nije niži od analoga pečenih na tradicionalan način u pećnici, ali u usporedbi s potonjem štedi značajnu količinu vremena. Umjesto slane šećerne kave, kobasice ili sjeckani i začinjeni kokošji filet će učiniti.
sastojci:
- krumpir - 700 g;
- slaninu ili pršut - 200 g;
- poriluk - 1 komad;
- vrhnje - 250 ml;
- jaja - 2 komada;
- sir - 100 g;
- sol, papar.
priprema
- Uništiti krumpir, rezati slaninu, luk, rešetkati sir.
- Stavite sastojke u kalup u slojevima, začinite svaku na okus.
- Prelijte sve s okusom mješavine jaja i kreme, pospite malo sira, pokrijte poklopac i pošaljite u mikrovalnu pećnicu 25 minuta.
Stakleni krumpir s sirom u multivarhu
Bez sumnje, cijela obitelj će voljeti krumpirovu s mesom i sirom, ako ga kuhate u multivarijatu, koristeći recept ispod. Po želji, mljeveno meso može se zamijeniti slojom ribljeg filea, aromatiziranom s komadićima pileće komice, gljiva pržena s lukom ili povrćem.
sastojci:
- krumpir kuhani u uniformi - 6 kom .;
- mast - 0,5 kg;
- luk - 1 komad;
- jaja - 2 komada;
- sir - 150 g;
- sol, papar, kopar, ulje.
priprema
- Grind očistiti krumpir, pomiješati s jajima, pola pržena luk, sir, kopar, sezona.
- Dodajte preostali luk, sol i papar.
- Polovicu krumpira, mljeveno meso i opet krumpir stavljaju se u zdjelu.
- Pripremite pečeni puding na pečenje 1 sat.
Stakleni krumpir sa sirom u tavi
Velika mogućnost za brzu večeru je lonac krumpira s sirom i jaja, kuhani na štednjaku, u tavi. Ako želite, sastav može dodati pršut, kobasice, sjeckani kobasice, slaninu, mljeveno meso i druge dodatke. Zabranjeno je koristiti svoje omiljene specijalitete i dodatke za arome: češnjak, začini.
sastojci:
- krumpir - 900 g;
- luk - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- jaja - 3 komada;
- sir - 100 g;
- sol, papar, ulje, zelje, začini.
priprema
- Kuhajte u odori, a zatim očistite i izrežite krumpir.
- Pomiješajte luk i staklo s krumpirom u slojevima u uljnoj tavi, prskajući smjesom kiselog vrhnja, tukli jaja, začina i zelje.
- Posipajte jelo od sira, pokrijte ga poklopcem i pošaljite ga u štednjak.
- Pripremite 2 minute na visokoj vatri i sve dok umak ne bude spreman.