Smeđa sirka s breskvama je vrlo bujna, delikatna, ukusno sočna i mirisna. Ovo jelo ne ostavlja nikoga ravnodušnim, a gosti će svakako tražiti dodatke! Razmotrimo s vama kako pripremiti curd tavu s breskve.
Recept za skuta s breskvama
sastojci:
- sir - 1 kg;
- banane - 2 komada;
- šećer - 1,5 proizvoda;
- konzervirane breskve - 500 g;
- jaje - 3 komada;
- krupica - 10 tbsp. žlice;
- vanilin - štipaljka;
- šećer u prahu i kiselo vrhnje za posluživanje;
- Mljeveni cimet - 0,5 tsp.
priprema
Banane se čiste i prerežu u prstenove. Sir krušaka stavili smo u zdjelu miješalice, dobro izmučeni do homogene mase. Zatim dodajte banane, sipajte šećer, vanilin, cimet i razbiti jaja. Sada opet pažljivo namotati, širiti male komade konzervirane breskve i miješati. Podmazujemo kalup za pečenje, ravnomjerno raspršimo masu krda i šaljemo je u pećnicu, zagrijavamo do 180 stupnjeva, na sat vremena. Poslužimo gotovu voćnu tavu u toplom ili hladnom obliku, prskanjem kiselim vrhnjem i prskanjem šećera u prahu.
Curd taver s breskvama u multivarku
sastojci:
- sir - 500 g;
- jaje - 3 komada;
- šećer - 100 g
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- soda - 1 čajna žličica;
- gulaš - 70 g;
- konzervirane breskve - 500 g;
- kefir - 100 ml.
priprema
Pileća jaja razbijte i pažljivo odvojite vjeverice od žumanjaka. Proteini smo neko vrijeme stavili u hladnjak, nakon čega smo dobro pomiješali s mikserom dok ne nastane stabilna pjena. Zalijepite krupicu u zdjelu, ulijte kefir i pustite da se kuha 5 minuta, tako da je krupica u potpunosti apsorbira mliječni proizvod i nadut. Soda pomiješana s kiselim vrhnjem.
Zatim stavite zdjelu svježeg sira , dodajte žumanjake i dobro razmazite miješalicom
Podmazujemo multimarket s biljnim uljem, ulijemo smjesu, zatvaramo poklopac aparata, pustimo program "peći" i pripremi se za zvuk oko 90 minuta. Nakon završetka ovog načina pričekajte još 10 minuta, zatim otvorite poklopac i ostavite tanku da se ohladi.